Speisekarte von Stiegl-Bräu - Stieglbrauerei zu Innsbruck

Zuletzt aktualisiert am 01.05.2023

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Unser Mittagsmenü Suppen Salate Hauptspeisen Vegetarisches Deserte

Unser Mittagsmenü

Von Montag bis Donnerstag servieren wir Ihnen, jeweils von 11 bis 14 Uhr, ein abwechslungsreiches, 2-gängiges Mittagsmenü.

Zigeunerschnitzel mit Pommes

inkl. Salat oder Suppe

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tortellini mit Käsesauce

inkl. Salat oder Suppe

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Suppen

Klare Rindsuppe

Frittaten oder Nudeln

5,40 €

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Klare Rindsuppe

mit Kaspressknödel

6,40 €

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Kartoffel-Bier-Suppe

mit Speck und Croutons

8,20 €

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Suppentopf

mit Rindfleisch, Gemüse und Nudeln

8,20 €

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Würzige Gulaschsuppe

mit Semmel

6,30 €

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Salate

Salatschüssel

bunt gemischt

6,40 €

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Knackige Blattsalate

5,40 €

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Stiegl-Bräu Salat

bunter Salatteller mit Putenstreifen

14,40 €

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Vegetarischer Salat

Blattsalate, Tomaten und Kartoffelröstitascherl mit Frischkäsefüllung

13,50 €

vegetarisch

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Forelle

Geräuchertes Forellenfilet auf Salatbouquet

14,90 €

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Backhendlsalat

gebackene Hühnerbrust mit Kürbiskernpanade auf bunten Salatteller mit Kernöl

15,60 €

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Hauptspeisen

Tiroler Gröstl

knusprig gebratene Kartoffeln mit Rindf leisch, Spiegeleit und Krautsalat

15,60 €

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Cordon Bleu

(vom Schwein) mit Preiselbeeren und Kartoffelsalat

18,80 €

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Cordon Bleu

(vom Schwein) mit Graukäse und Speck dazu Preiselbeeren und Kartoffel-Vogerl- Salat

18,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alt Wiener Saftgulasch

Rindsgulasch mit Semmelknödel

14,40 €

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Stiegl INNSburger

saftiges Rinderfaschiertes mit Käse, Tomaten, Bacon und Pommes

19,50 €

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Grillspieß

von Rind, Schwein und Pute mit Letschogenüse und Pommes

18,80 €

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Klassischer Rostbraten

in Zwiebel-Biersauce mit Röstkartoffeln und Gemüse

22,40 €

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Stiegl-Pfandl “Jäger Art”

Schweinsmedaillons mit Speck, Champignonsauce und Spätzle

24,30 €

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Wiener Schwein-Schnitzel

(vom Schwein) mit Preiselbeeren und Kartoffelsalat

14,80 €

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Wiener Kalb-Schnitzel

(vom Kalb) mit Preiselbeeren und Kartoffeln

24,50 €

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Pfeffersteak

mit Cognacrahmsauce, Gemüse und Röstkartoffeln

32,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lachsforellenfilet

gegrillt mit Petersilienkartoffel

21,30 €

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Zanderfilet

in Kürbiskernpanade mit Kartoffel-Vogerl-Salat und Sauce Tartare

22,40 €

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Vegetarisches

Handgemachte Schlutzkrapfen

mit zerlassener Butter und Parmesan

12,60 €

vegetarisch

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Herzhafte Kasspatzln

mit Zillertaler Almkäse, knusprigem Röstzwiebel und Blattsalat

12,70 €

vegetarisch

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Tiroler Tris

Schlutzkrapfen, Spinatknödel und Kasnockn mit zerlassener Butter und Parmesan

13,70 €

vegetarisch

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Spinatknödel

mit zerlassener Butter und Parmesan

13,40 €

vegetarisch

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Gegrillte Polentataler

mit Gemüseragout und Salatgarnitur

13,20 €

vegetarisch

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Gebackene Champignons

mit Salatgarnitur und Sauce Tartare

13,70 €

vegetarisch

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Deserte

Kaiserschmaaren

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stiegl-Bräu - Stieglbrauerei zu Innsbruck ist der 01.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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