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mariatheresia

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Maria-Theresien-Straße 51
A6020 Innsbruck

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Speisekarte von mariatheresia

Zuletzt aktualisiert am 18.11.2024
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Vorspeisen | Suppen | Salate

Steirer Bowl
mit Paprika | gekochtes Rindfleisch | rote Zwiebeln | Kürbiskern
15,50 €
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Tiroler Bowl
mit Blattsalate | Speck & Kartoffelwürfel | Ei | gegrilltes Hühnerfleisch
16,50 €
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Südtiroler Bowl
mit Fregola Sarda | Burrata | Grillgemüse
15,50 €
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Gemischter Salat |
saisonal
5,50 €
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Kürbissuppe |
mit steirischem Kürbiskernöl & Croutons
6,50 €
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Franz. Zwiebelsuppe |
mit Blätterteighaube
8,90 €
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Klare Suppe
mit Kaspressknödel
7,90 €
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Klare Suppe
mit Fleischstrudel | Rind mit Wurzelgemüse in Strudelteig
8,90 €
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Carpaccio
mit Rucola | Zitrone | Parmesan
15,90 €
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Saures Rindfleisch
mit Vinaigrette (Zwiebel-Gurke)
13,50 €
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Geräuchertes Forellenfilet
mit Toastbrot | Butter | Preiselbeersahne
14,90 €
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Feta in Sesamkruste
auf Honig & Thymian
13,90 €
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Traditionelle Küche

24,50 €
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Tafelspitz
mit Gemüse | Apfelkren | Röstkartoffel
22,50 €
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Wiener Schnitzel
vom Kalb mit Petersilienkartoffeln
26,90 €
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Rib-Eye-Steak
mit Kartoffelgratin | Portweinsauce | Gemüse
32,00 €
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Schweinsbraten
mit Serviettenknödel | Kraut
17,90 €
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Tiroler Gröstl
mit Spiegelei | Krautsalat
15,30 €
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Rindsgulasch
mit Serviettenknödel
15,50 €
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Backhendl
mit Kartoffel-Vogerlsalat
19,50 €
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Saibling
mit Babykartoffeln | Gemüse
23,50 €
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Vegetarisch

Käsespätzle
mit Röstzwiebel | Tiroler Käse
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tiroler Tris
Schlutzkrapfen | Spinatknödel | Kasknödel
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüse Gröstl
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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- optional mit Wachtelei +
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Auf Empfehlung der Kaiserin

Vorspeisen

Curry-Kokos-Suppe
mit Hühnerpopcorn
8,90 €
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Jakobsmuschel Sashimi
mit Erbsenschoten | Ponzu Sauce | Röstzwiebel | Kresse
14,90 €
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Tagessuppe
6,90 €
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Hauptspeisen

Hirschragout
mit Serviettenknödel | Rotkraut
23,90 €
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Safranrisotto
mit Babygemüse | Weißweinschaum
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Geschmorte Lammstelze
mit Polenta | zweierlei Bohne
24,90 €
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Dessert

Apfelstrudel
mit Sahne
6,90 €
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KaiserIn ohne Hemd
Gugelhupf | weiße Schokolade | Orangensauce
8,50 €
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Kaiserschmarrn |
Apfelmus | Erdbeeren
11,90 €
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Dessert des Tages
6,50 €
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Streetfood

Tirol

Theresien Burger
Rindfleischpatty | karamellisierte Zwiebel | Pflücksalat | Spezialsauce
15,50 €
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Tiroler Burger
Rindfleischpatty | Sauerkraut | Speck | Bergkäse| Geheimsoße
17,50 €
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Bratl Brot
im Schwarzbrot | Schweinschopf | Kren | Dijonsenf Mayo | Rucola
11,50 €
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Käsekrainer
mit Graukas & Senfragout
10,50 €
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Würstl mit Saft
7,90 €
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Gebratene Knödel
mit Ei
9,50 €
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Um die Welt

Libanesische Teigfladen
mit Faschiertem | Gemüse
12,50 €
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Kaukasische Manti
gedämpfte Teigtaschen mit Rindfleischfüllung | Tomaten-Gemüße Dip
15,50 €
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Vegane Rote Beete Tortilla auf mexikanischer Art
mit geschmortem Karfiol | Mais | Paprika
14,50 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von mariatheresia ist der 18.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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