Speisekarte von Hotel und Gasthof Dollinger

Zuletzt aktualisiert am 07.06.2023

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Aus unserem Suppentopf Salate Hausgemachte Schmankerl Dollingers Spezialitäten Klassiker aus Österreich Fluss, See und Meer Für unsere jungen Gäste Naschkatzen Nachmittagsküche süß Nachmittagsküche pikant

Aus unserem Suppentopf

Kräftige Rindssuppe

mit Frittaten oder Nudeln

4,90 €

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Knoblauchrahmsuppe

mit Croûtons & Sahnehäubchen

6,20 €

vegetarisch

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Pikante Tomatensuppe

mit Crème fraîche und Basilikumöl

6,40 €

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Salate

„Chefsalat“

marinierte Blattsalate mit Paprika, Gurken, Zwiebel, Mais, Tomaten wahlweise mit gegrillten Putenstückchen

14,30 €

18,90 € oder gegrillter Rinderbeiried

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Backhendlsalat

mit steirischem Kürbiskernöl (Käferbohnen und Salaten der Saison)

14,80 €

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Doller Bauernsalat

knusprig geröstete Speck- und Brotwürfel mit Eiern auf gemischten Blattsalaten

12,70 €

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Gemischter Salat

5,30 € klein

7,20 € groß

vegetarisch

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2 Stk. Knoblauchbaguette

5,20 €

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Hausgemachte Schmankerl

2 Stück Tiroler Knödel

in kräftiger Rindssuppe mit kleinem Salatteller

8,90 €

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Tiroler Kasspatzeln

mit Röstzwiebeln

11,40 €

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Zillertaler Kasnocken

auf Blattspinat mit brauner Butter und frisch geriebenem Parmesan

12,60 €

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Kärntner Nudeln handgefertigt

mit feiner Kartoffel-Topfen-Kräuterfülle, brauner Butter und frisch geriebenem Parmesan

14,90 €

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Spinatschlutzkrapfen handgefertigt

mit brauner Butter und frisch geriebenem Parmesan

14,90 €

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Tipp Tris Spezial

aus Spinatschlutzkrapfen, Kärntner Nudeln und Zillertaler Kasnocken

15,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dollingers Spezialitäten

Tipp Dolle Grillplatte

Saftiges Fleisch vom Schwein, Rind und Pute mit Pommes frites, Kräuterbutter, Salatgarnitur und Cocktailsauce

18,70 €

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Dollinger Toast

mit Käse, Schinken, Speck, Spiegelei und Ketchup garniert

7,90 €

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Steaktoast

zwei Scheiben Toast belegt mit grünem Salat, gegrillter Rinderbeiried und Putenbrustfilet, Tomaten, Zwiebeln und Cocktailsauce

14,90 €

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Dollinger Lady Steak

(Rindsfilet 150 g) auf mediterranem Gemüse, dazu Rosmarinkartoffeln und Balsamico-Glace

25,40 €

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Klassiker aus Österreich

Tipp Tiroler Gröstl

mit beidseitig gebratenem Spiegelei (auf Wunsch einseitig) und Speckkrautsalat

14,70 €

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Zwiebelrostbraten

mit Bratkartoffeln und Speckbohnen

19,50 €

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Knuspriges Wiener Schnitzel

vom Schwein mit Pommes frites

13,90 €

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Knuspriges Wiener Schnitzel

vom Kalb mit Petersilienkartoffeln

21,40 €

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mit Preiselbeeren

1,50 €

vegan

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Tipp Saftiges Rindsgulasch

mit Semmelknödel

13,30 €

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Wiener Tafelspitz

mit Röstkartoffeln, Krensauce und Blattspinat

17,90 €

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Cordon Bleu

von der Pute mit Kartoffel-Rucola-Salat

15,60 €

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mit Preiselbeeren

1,50 €

vegan

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Rosa gebratenes Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Kartoffelkroketten und Bauerngemüse

23,90 €

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Fluss, See und Meer

Gebackenes Nordsee-Schollenfilet

aus nachhaltiger Fischerei (MSC) mit lauwarmem Kartoffelsalat und Sauce Tartare

13,60 €

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Gebratenes Filet vom Leutascher Gebirgssaibling

auf Tomaten-Rucola-Risotto

20,90 €

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Tipp Filet von der Leutascher Gebirgsforelle

goldbraun gebraten mit Mandelbutter und Petersilienkartoffeln

18,90 €

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Für unsere jungen Gäste

Kleines Wiener Schnitzel

mit Pommes

10,90 €

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Grillwürstl

mit Pommes

7,80 €

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Pommes frites

mit Ketchup

5,60 €

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Spaghetti

mit Tomatensauce

8,40 €

vegetarisch

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Chicken Nuggets

mit Pommes

8,90 €

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Naschkatzen

Hausgemachter gezogener Apfelstrudel

4,20 €

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mit Schlagobers

1,20 €

vegetarisch

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mit Vanilleeis

1,80 €

vegetarisch

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Sachertorte

4,60 €

vegetarisch

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mit Schlagobers

1,20 €

vegetarisch

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Mohr im Hemd hausgemacht

mit Schokosauce und Schlagobers

7,60 €

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mit einer Kugel Vanilleeis

1,80 €

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Flaumiges helles und dunkles Schokoladenmousse

auf Früchtespiegel mit Schlagobers

8,20 €

vegetarisch

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2 Stk. Eispalatschinken

mit Vanilleeis, Schokoladesauce, Mandelsplittern und Schlagobers

10,70 €

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Topfenstrudel

mit Kirschragout

4,90 €

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Nachmittagsküche süß

Hausgemachter gezogener Apfelstrudel

4,20 €

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mit Schlagobers

1,20 €

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mit Vanilleeis

1,80 €

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Sachertorte

4,60 €

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mit Schlagobers

1,20 €

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2 Stk. Eispalatschinken

mit Vanilleeis, Schokoladesauce, Mandelsplittern und Schlagobers

10,70 €

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Topfenstrudel

mit Kirschragout

4,90 €

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Nachmittagsküche pikant

Pikante Tomatensuppe

mit Basilikumöl

6,40 €

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2 Stück Tiroler Knödel

in kräftiger Rindssuppe mit kleinem Salatteller

8,90 €

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Suppentopf mit Rindfleisch

Wurzelgemüse und feinen Fadennudeln

9,80 €

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Käseschinkentoast

6,90 €

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Dollinger Toast

mit Käse, Schinken, Speck, Spiegelei und Ketchup garniert

7,90 €

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Steaktoast

zwei Scheiben Toast belegt mit grünem Salat, gegrillter Rinderbeiried und Putenbrustfilet, Tomaten, Zwiebeln und Cocktailsauce

14,90 €

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Knuspriges Wiener Schnitzel

vom Schwein mit Pommes frites

13,90 €

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mit Preiselbeeren

1,50 €

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Saftiges Rindsgulasch mit Semmelknödel

13,30 €

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kleines Gulasch mit einer Semmel

10,20 €

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Würstl mit Senf und Brot

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Würstl mit Saft und Brot

7,60 €

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Backhendlsalat

mit steirischem Kürbiskernöl (Käferbohnen und Salaten der Saison)

14,80 €

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Doller Bauernsalat

knusprig geröstete Speck- und Brotwürfel mit Eiern auf gemischten Blattsalaten

12,70 €

Schmeckt mir!

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Gemischter Salat

5,30 € klein

7,20 € groß

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2 Stk. Knoblauchbaguette

5,20 €

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Saures Rindfleisch vom Tafelspitz

mit Zwiebel, Ei, Essig und Öl, dazu eine Scheibe Schwarzbrot

13,90 €

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Graukas

mit Zwiebel, Ei, Essig und Öl, dazu eine Scheibe Schwarzbrot

10,80 €

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Saure Wurst

mit Zwiebel, Ei, Essig und Öl, dazu eine Scheibe Schwarzbrot

8,90 €

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Saures Tris

Rindfleisch, Extrawurst, Graukäse mit Zwiebel, Ei, Essig und Öl, dazu eine Scheibe Schwarzbrot

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel und Gasthof Dollinger ist der 07.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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