1. Gang
Thunfisch „Chaud Froid“ oder Trilogie von der Foie Gras mit Zwiebelmarmelade
2. Gang
Lammkarre mit Petersilie-Knoblauch Kruste oder Jakobsmuscheln und Garnelen auf Miesmuschel-Safranrisotto
3. Gang
Café Gourmand oder Fondant au Chocolat mit Salzbutter und Vanilleeis
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bistro Gourmand ist der 14.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.