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Buren Wirt

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Dorfgasse 9
A6020 Innsbruck, Österreich

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Speisekarte von Buren Wirt

Zuletzt aktualisiert am 12.02.2024
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Kalte Speisen & Jause

Steirische Brettljause
Mit kaltem Schweinsbraten, G´selchtem, Hauswürstl,Speck, Verhackert, Liptauer, Käse, Gurkerl, Pfefferoni, Kren und Schwarzbrot
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steirische Brettljause für 4 Personen
49,00 €
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Saure Wurst
mit Oliven- oder Kernöl
11,50 €
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Saures Rindfleisch
mit Oliven- oder Kernöl
13,50 €
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Saures Rindfleisch
mit Käferbohnen
16,50 €
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Graukas
mit Schwarzbrot
13,50 €
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S' Buren Duo
(Sulz und Graukas)
16,50 €
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Bratlbrot
(kalter Schweinsbraten) ​mit Kren
6,50 €
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Verhackertbrot
mit Zwiebel
6,50 €

vegan vegan

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Grammelschmalzbrot
6,50 €
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Butterbrot
mit Emmentaler
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Speckbrot
mit Gurkerl
6,50 €
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Liptauerbrot
6,50 €
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Kater-Mascht
(kleine pikante Eierspeise)
6,50 €
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Warme Speisen

Knusprige Schweinsstelze
mit Rettich & Schwarzbrot & Krautsalat
23,00 €
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Schweinskotelette
ausgelöst mit Knoblauchbutter und Reis
18,50 €
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„BurenFeuer“ Pikante Grillkotelettes
auf feurig-scharfer Chili-Rotweinsauce mit Reis (wirklich sehr, sehr scharf!!!)
21,50 €
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Schweinsbraten
von Schopf oder Schulter mit Sauerkraut und Knödel
17,50 €
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G´selchtes vom Schweinsschopf
mit Sauerkraut und Knödel
17,50 €
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Alfred's „Stroganoff“
Gebratene Streifen vom Schweinskarree in würziger Sahnesauce mit Reis
21,50 €
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Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Kartoffelsalat
17,50 €
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Chilischnitzel
mit Kartoffelsalat
18,50 €
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Steirer-Schnitzel vom Schwein
in knuspriger Kürbiskernpanier
18,50 €
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Naturschnitzel
vom Schwein mit Reis
17,50 €
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Naturschnitzel
vom Hendl mit Reis
17,50 €
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Cordon bleu
vom Schwein (mit Speck) mit Kartoffelsalat
19,50 €
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Knoblauch Cordon bleu
20,50 €
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Steirer- Cordon bleu
in knuspriger Kürbiskernpanier
20,50 €
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Chili- Cordon bleu
mit Kartoffelsalat
20,50 €
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„Arnie“ Steirer-Chili-Cordon bleu
mit Kartoffelsalat (sehr scharf)
21,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Master Blaster“
sehr scharfes, steirisches Knoblauch Cordon bleu mit Kartoffelsalat
22,50 €
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Cordon Rouge (ohne Panier)
mit Reis
19,50 €
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Fisch-Cordon bleu
mit Kartoffelsalat
19,50 €
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Gebackene Leber
vom Schwein mit Kartoffelsalat
17,50 €
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Hendlschnitzel (paniert)
mit Reis
18,50 €
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Steirisches Hendlschnitzel
in knusprigerKürbiskernpanier mit Reis
19,50 €
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Naturschnitzel vom Hendl
mit Reis
13,90 €
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Schlachtplatte „Burenwirt“
auf Vorbestellung ab 4 Personen
22,50 €
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Käsekrainer
mit Schwarzbrot, Senf, Kren
9,50 €
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Burenwurst
mit Schwarzbrot, Senf, Kren
8,00 €
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2 Kasknödel
mit brauner Butter
16,50 €
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2 Speckknödel
mit grünem Salat
16,50 €
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Kärntner Kasnudeln
mit grünem Salat
16,50 €
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Ravioli
(saisonal gefüllt)
16,50 €
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Suppen

6,50 €
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Speckknödelsuppe
11,50 € 1 Knödel
16,50 € 2 Knödel
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Kasknödelsuppe
11,50 € 1 Knödel
16,50 € 2 Knödel
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Salate

Steirischer Winzersalat
Mit Käferbohnen, G´selchtem, grünem Salat, Rettich, gerösteten Kürbiskernen, Zwiebel und Kernöl, dazu Schwarzbrot
16,50 €
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Steirischer Käferbohnensalat
Steirischer Käferbohnensalat
10,50 €
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Gemischter Salat
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Grüner Salat
8,50 €

vegan vegan

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Krautsalat
mit Speck
8,50 €
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Kartoffelsalat
8,50 €
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Süßes und Kuchen

Hausgemachter Kuchen
4,50 €
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Marillen-oderNougatknödel
in Butterbrösel
8,50 €
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Mohr im Hemd
mit Schokosauce &Sahne
5,50 €
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Nussnudeln
12,50 €
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Mohnnudeln
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Palatschinken (2 Stück)
mit Erdbeer-oder Marillenmarmelade
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Buren Wirt ist der 12.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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