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Ägidihof

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Bilgeristraße 1
A6020 Innsbruck, Österreich

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Speisekarte von Ägidihof

Zuletzt aktualisiert am 06.12.2024
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Kalte Vorspeisen

Carpaccio vom Kalbsfilet
auf Thunfisch-Mayonnaise
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Beef-Tartar
mit Butter und Toastbrot
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Kleiner Salatteller / Großer Salatteller
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Suppen

Tiroler Speckknödelsuppe
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Rindssuppe
mit Frittaten
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Terlaner Weinsuppe
mit Croutons und Parmesan
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Hauptgerichte

Gekochter Tafelspitz (in der Suppe serviert)
mit Röstkartoffel, Cremespinat und Apfelkren
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Rosa gebratene Hochrippe
250g auf mediterranem Gemüse und Kartoffelspalten
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Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffel und Speckbohnen
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Wienerschnitzel vom Kalb oder Schwein aus der Butterpfanne
mit Kartoffelmayonnaisesalat und Preiselbeeren
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Apfel-Leber vom Kalb in Scheiben geschnitten
mit hausgemachtem Kartoffelrösti
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Forelle "Müllerin"
mit Petersilienkartoffel und zerlassener Butter
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Tiroler Schmankerln

Schlutzkrapfen
mit Parmesan und brauner Butter Kleine Portion
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Käsespätzle
mit Röstzwiebel
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Tiroler Gröst I
mit Spiegelei und Krautsalat
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Gulasch vom Rind
mit Semmelknödel Kleine Portion
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Gerne verpacken wir unsere Gerichte auch
in Wiederverwendbares Geschirr, wenn sie etwas mit nach Hause nehmen wollen.
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Edelbrände

Obstler

vegan vegan

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Apfelbrand
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Marillenbrand
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Williams brand
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Kriecherl-Gölles
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Quittenbrand-Gölles
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Himbeerbrand
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Grappa di Nebbiolo da Barolo
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Dessert

Lauwarmes Schoko Soufflé
mit flüssigem Kern und Tomaselli-Eis
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Schokoladen Mousse von der Zart-Bitters chokolade
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Sorbet
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Beerenschmarren
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Ägidihof-Käseteller
mit Feigensenf
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1/16l Auslese (Süßwein) Weingut Ischida
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Probieren Sie unsere Schnäpse
vom Landessieger
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ägidihof ist der 06.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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