Adlers Restaurant & Bar (im Adlers Hotel Innsbruck)

weitere Details

Bruneckerstraße 1
A6020 Innsbruck, Österreich


Speisekarte von Adlers Restaurant & Bar (im Adlers Hotel Innsbruck)

Zuletzt aktualisiert am 03.10.2023
Beef Tatar vom Tiroler Grauvieh
Eingelegte Gurken | Markbutter | rote Zwiebel I Focaccia
18,50
Tiroler Bachsaibling
Zirbin Gin | Granny Smith | Schnittlauch | Schwarzbrot | Kren
15,50
Waldorfsalat
Apfel | Walnuss I vegane Mayo I Stangensellerie | Wildkräuter
13,50

vegan vegan

Caesar Salad/
Salatherzen | Vogerlsalat | Caesardressing |Parmesanspäne I Brotcroutons
7,50
Weitsicht Salat
Feige | Orangendressing | gepuffter Quinoa | Blattsalate
9,50

vegan vegan

Ungarische Fischsuppe
Sauerrahm | Estragon | Paprika ILachsravioli
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Süßkartoffelcremesuppe
Eingelegter Kürbis | Kernöl I Sesam
10,50
Hirsch Consomme
Brie I Preiselbeeren | Brioche
12,50
Ab 2 Personen Tomahawk Steak „Dry Aged “
Ca. 1000g-1400g a 100 g
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Porterhouse Steak “Dry Aged"
(ab 2 Personen) Ca. 900g-1200g d 100 g
9,90
Portweinjus
3,00
Kräuterbutter
3,00
Jack Daniels-Pfeffersauce
3,00
Kleiner gemischter Saisonsalat
5,50
Kartoffelpüree
4,90
Steakhousepommes
4,90
Gemüse
4,90
Hausgemachte Gnocchi
Schofsfrischkäse | Dill | Kolbasz
19,50
mit Garnelen
24,00
ADLERS Burger made in Tyrol Entirely homemade
Tiroler Rind | Bergkäse I Röstzwiebel | geräucherte Knoblauchmayo I Hausgemachtes Brioche-Bun | Steakhouse Pommes | Ketchup
20,90
Panelle
Kürbistexturen | Eingelegtes Gemüse I Pistazien
18,50

vegan vegan

mit Garnelen
22,50
Pilz Risotto/
Acquerello Reis | Edelpilze | Morcheln | Petersilie I Grana Padano
17,50
mit Lachsfilet
24,50
Kartoffelgulasch
Paprika | Rösti | Lila Kartoffeln | Gurken
17,50

vegetarisch vegetarisch

mit Beiried
29,50
Entenbrust
Entenbrust | Rote Beete | Quitte I Topinombur | Knochenmarkjus
33,50
Pulpo
Sellerie I Sahne I La Ratte Kartoffel I Chips
32,50
Butter Beef
Tafelspitz | Beiried I Paneer | Koriander | Naan
36,50
Duett vom Kräuterschwein
Letscho | Filet | Smokey Schopf | Kartoffelknödel
30,50
Putengröstl
Mini-Kartoffel I BBQ-Pute I Coleslaw | pochiertes Ei
26,50

vegetarisch vegetarisch

Weitsicll' Cheesecake
Philadelphia I Heidelbeere I Zitrone I Rhabarber
10,00
Schoko & Passion
Maracuja | Marille | Joghurt | Kaffir Limette
10,50
Erdbeer Tiramisu
Erdbeeren | Grand Marnier | Mascorpone Kakao
9,50
Käseplatte für 2 Personen mit Süßwein
Verschiedene Köses aus Tirol | Chutney | Senf | 2 Gläser Beerenauslese
24,00
Affogato
Espresso I Vanilleeis
4,90
Hausgemachtes Sorbet/Eis
Homemade Sorbet
2,50
Auch mit kühlem Prosecco
5,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Adlers Restaurant & Bar (im Adlers Hotel Innsbruck) ist der 03.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.