garniert mit Röstzwiebeln & frischem Schnittlauch Rauchmehl vereint mit Freilandeiern AT, verfeinert mit BIO Zillertaler Käse und Zwiebel aus der Region]
Schmeckt mir!
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Schlutzkrapfen
gefüllt mit Pfifferlingen verfeinert mit brauner Nussbutter, serviert mit Parmesan und Schnittlauch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1809 Steaktoast
Gebratene BIO Hühnermedaillons, auf knackigem Blattsalat, mit Tomaten, Speck , Ei [Freilandei], und Cocktail Sauce
oder Topfenstrudel mit Sahne hausgemachter Vanillesauce 1 Kugel hausgemachtem Vanilleeis
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant 1809 ist der 22.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.