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Fischer Ammersee

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Landsberger Straße 80
82266 Inning am Ammersee

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Speisekarte von Fischer Ammersee

Zuletzt aktualisiert am 14.09.2023
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SNACKS & STARTERS

PROVENZIALISCHES FISCHSÜPPCHEN
Edelfischfilets aus dem See und Meer, Gemüse-Julienne
10,00 €
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FISCHER’S SEASIDE BRETT’L
Dreierlei Aufstriche mit unserem ofenfrischen Brot
8,00 €
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ROTE BETE SALAT AUF HUMMUS
Crunchy Kichererbsen-Topping
11,00 €
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WEIN-TAPAS MIT OFENFRISCHEM BROT
grüne Oliven, Meersalz und feines Oliven-Öl
8,00 €
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FRITO MISTO MIT KRÄUTER-MAYO
Sardinen, Calamari, Tempura-Garnele
13,00 €
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RINDERCARPACCIO MIT PARMESANSPÄNEN AUF GERÖSTETEM BAUERNBROT
scharfe Senfsauce, Radieserl, Kresse und Rucola
13,00 €
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FISCHER`S FRESH`N GREEN

EVERGREEN
unser gemischter Salat mit Hausdressing, Kresse und Kernen
8,00 € Klein
12,00 € Groß
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GROSSER SALAT MIT GRATINIERTEM ZIEGENKÄSE UND HONIG
bunter Blattsalat mit Hausdressing, gerösteten Kernen, Kresse, Cherrytomaten und Radieschen
19,00 €
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FITNESS SALAT MIT TANDOORI-HUHN
bunter Blattsalat mit Hausdressing, Koriander-Minz-Dip, spicy Mango-Chutney, Papadam
19,00 €
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BUNTER SALAT MIT GARNELEN
bunter Blattsalat mit Hausdressing, gerösteten Kernen, Karotten, Kresse, Cherrytomaten und Radieschen
21,00 €
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VEGGIES FRIEND

HOT RED THAI CURRY
mit knackigem Asia Gemüse und Jasmin Reis
19,00 €
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on Top mit Garnelen
23,00 €
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on Top mit frischer Hähnchenbrust
23,00 €
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PULLED “NO PORK” BOWL
kross gebratene Kräuterseitlinge in Hoisin Sauce, Cashews, Edamame, Thai-Basilikum, Duftreis und buntem Salat-Topping
24,00 €
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FISCHER`S VEGGIE WOCHENPASTA
wöchentlich wechselnde vegetarische Pasta-Variationen

vegetarisch vegetarisch

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PREIS LAUT TAFEL
on Top mit gegrillten Rinderstreifen
8,00 €
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FISCHER`S FISH

GROSSE PROVENZIALISCHE FISCHSUPPE
mit Garnelen, Muscheln, Edelfischfilets aus See und Meer und Gemüse-Julienne
22,00 €
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200G FILET VOM SEESAIBLING
24,00 €
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200G FILET VOM LABLE ROUGH LACHS
25,00 €
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200G FILET VOM WOLFSBARSCH
22,00 €
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200G GEGRILLTER OKTOPUS
mit Knoblauch und frischen Kräutern
24,00 €
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FISCHER`S MEAT LOVERS

ROSA GEBRATENE LAMMHÜFTE
mit Kräuterbutter und crispy Rosmarin
28,00 €
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200G DRY AGED BEEF BBQ-CHEESEBURGER Bacon, .Cheddar, Zwiebeln, Tomate, Salat, hausgemachte BBQ-Sauce und Steakhouse Fries
25,00 €
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UNSERE PREMIUM DRY AGED BEEF-STEAKS VOM GRILL:

mit hausgemachter Kräuterbutter
250g ANGUS HÜFTSTEAK
28,00 €
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Als Surf & Turf mit Riesengarnele
35,00 €
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200g ALLGÄUER RINDERFILET
31,00 €
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Als Surf & Turf mit Riesengarnele
38,00 €
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BEILAGEN ZUM HAUPTGANG

KLEINE OFENKARTOFFELN MIT SOURCREAM
Pikant mariniert und in der Schale gegart
5,00 €
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STEAKHOUSE-FRIES
Steakhouse-Cut
5,00 €
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mit hausgemachter Trüffel-Mayo
7,50 €
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BREITE BOHNEN
mit Knoblauch, Bohnenkraut und Speck
6,00 €
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GRATINIERTE AVOCADO
gefüllt mit Waldpilzen und Taleggio überbacken
9,00 €
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GESCHMORTER KOKOS-FENCHEL
in fruchtiger Currysauce und Seespargel
7,00 €
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SÜSSKARTOFFEL-KÜRBISGEMÜSE
mit Sesam Vinaigrette
7,00 €
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FISCHER`S FINALS

PRALINEN VARIATION
5 feinste und handgemachte Pralinen
10,00 €
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DREIERLEI VON DER ZWETSCHGE
Cup-cake, Röster und Eis
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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FISCHER´S HALBFLÜSSIGER SCHOKOKUCHEN
bunte Beeren und Vanille-Eis
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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KOKOS-CREME BRULÉE
spicy Ananas-Kompott
10,00 €
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EIS & SORBET AUS UNSERER EISMACHEREI
Rote Früchte, Mango, Vanille-Tonka, Schokolade, Kokos
3,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fischer Ammersee ist der 14.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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