Nynamy

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Ingolstädter Straße 140
85049 Ingolstadt


Speisekarte von Nynamy

Zuletzt aktualisiert am 22.10.2024
Sambal Ölek ( Scharf)
Hausgemacht Sambal Ölek
1,50
Pho-Cuon-Vit
2 frische vietnamesische Rollen mit Reispapier, Reisbandnudeln, knuspriger Ente, Gurke, Salat, Erdnüssen und Hoisin-Sauce
5,90
Edamame
gedämpfte Sojabohnen mit Salz
5,50
Nem-Chay (vegetarisch, 6 Stück)
Frühlingsrollen
5,50

vegetarisch vegetarisch

Nem-Chien-Sai-Gon (2 Stück)
knusprige Reispapierrollen mit Glasnudeln, Hühner-Garnelen und Gemüse, dazu Limetten-Sauce
5,50
Goi-Cuon - Sommerrollen (2 Stück)
frische vietnamesische Rollen mit Reispapier, Reisnudeln, Gurke, Salat, Koriander, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
5,50
Watan-Chien (4 Stück)
knusprige Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch, Garnelenhack, Gemüse, asiatischen Kräutern und Süß-Sauer-Sauce
5,50
Tom-Dac-Biet (scharf, 5 Stück)
große Tempura-Tigergarnelen
8,90
Yakitori
Japanische Hähnchenspieße in Teriyaki Sauce und Sesam.
6,50
Cha-Gio-Re (4 Stück)
knusprige Frühlingsrollen in einem Reisnudelnetz umwickelt mit Garnelen
5,50
Ha-Cao-Tom
gedämpfte Garnelen-Teigtaschen mit frischen Kräutern und Chilisauce
5,50
Ha-Cao-Chay
gedämpfte Teigtaschen mit Gemüsefüllung
5,50
Nynamy - Teller
6 vegetarische Mini-Frühlingsrollen 2 Sommerrollen mit Garnelen 2 Nem Chien Sai Gon Edamame
19,90

vegetarisch vegetarisch

Mama - Teller
4 Wantan-Chien• 4 Ha-Cao-Tom• 4 Cha-Gio-Re• 4 große Tempura-Garnelen
21,50
Alle Suppen werden mit Koriander zubereitet.
Glasnudel-Suppe
mit Hühnerfleisch, frischem Gemüse, Morcheln und Frühlingszwiebeln
5,50
Miso-Suppe
Suppe aus Soja-Paste, Seetang, Lauchzwiebeln und einer Zutat nach Wahl, ohne Koriander
5,50
Sup-Nuoc-Dua-Suppe
cremige Kokosmilchsuppe mit Zitronengras und einer Zutat nach Wahl
5,50
Wantan-Suppe
mit Hühnerfleisch, Garnelen und gefüllten Teigtaschen mit Gemüse
5,50
Mango-Salat
mit Möhren, Garnelen, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Koriander, einer Zutat nach Wahl und Limetten-Dressing
7,90
Enten-Salat
mit knusprigem Entenfleisch, Möhren, Gurken, Tomaten, Erdnüssen und Limetten-Dressing
8,90
Sashimi-Salat
gemischter Salat mit rohem Lachs und hausgemachtem Dressing
11,50
Bo-Luc-Lac - Wok
marinierte Rinderwürfel mit verschiedenen Kräutern, Gurke, Paprika und Zwiebeln, dazu frischer Salat und einer Zutat nach Wahl in Limetten-Sauce
13,90
Saitan-Spieße - Wok
vegetarisches Weizenfleisch mit gebratenem, frischem Gemüse in Erdnusssauce, serviert mit Salat und Reis
13,90

vegetarisch vegetarisch

Saitan-Barbecue - Wok
im Wok gebratene Saitan mit Zitronengras und frischem Gemüse in Austern-Soja-Sauce, dazu Reis
13,90
Lachs-Nuong - Wok
gegrilltes Lachsfilet mit rotem Curry, frischem Gemüse und Salat, serviert mit Reis
14,90
Lachs-Teriyaki - Wok
gegrilltes Lachsfilet mit frischem Gemüse und Salat in Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis
14,90
Bun Cha La Lot
Zartes Rinderhack in saftig grüner Betelblätter gewickelt und gebraten auf lauwarmer Reisnudeln mit frischer Salat & asiatischer Kräuter.Dazu süßer Limetten-Dressing.
14,90
Bun-Cay-Hoi-An - Wok (leicht scharf)
Reisnudelsuppe mit Garnelen, Gemüse, Sojasprossen und asiatischen Kräutern
14,90
Banh-Canh-Hoi-An - Wok (leicht scharf)
frische Udonnudel-Suppe mit Rindfleisch und Garnelen, dazu Gemüse, Zwiebeln und Koriander
14,90
Udon Hai San ( Leicht Scharf)
Udonsuppe mit Lachs Thunfischbällchen und Garnelen,Gemüse, Sojasprossen, und Koriander
13,90
Bun Hai san ( Leicht Scharf )
Reisnudelnsuppe mit Lachs-Thunfischbällchen und Garnelen,Gemüse, Sojasprossen, und Koriander
13,90
Bun Bo Nam Bo
Im Wok geschwenkter Rindfleisch auf lauwarmer Reisnudeln mit frischer Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Kräuter, abgeschmeckt mit süßer Limetten-Dressing.
14,90
Bun Nem Ha Tinh
Traditionelle gebratene Frühlingsrollengefüllt mit Rindfleisch-hack, auf lauwarmer Reisnudeln, frischer Salat Kräuter, abgeschmeckt mit süßer Lemon-Dressing.
14,90
Alle Reisbandnudelsuppen werden mit gegrillten Sternanis, Ingwer, Zimt und Zwiebeln zubereitet, aromatisch gewürzt und mit frischen asiatischen Kräutern, Lauchzwiebeln und Sojasprossen serviert.
Pho-Chay
aromatische Gemüsebrühe mit Gemüse und Tofu
11,90
Pho-Ga
mit Hühnerfleischscheibe in leichter Hühner-Rinderbrühe
12,90
Pho-Bo
mit Rindfleischscheibe in leichter Hühner-Rinderbrühe
13,90
Pho-Dac-Biet
mit Rindfleischscheibe, Hühnerfleisch und Rinderbällchen
14,90
Bun Cha La Lot
Zartes Rinderhack in saftig grüner Betelblätter gewickelt und gebraten auf lauwarmer Reisnudeln mit frischer Salat & asiatischer Kräuter. Dazu süßer Limetten-Dressing.
14,90
Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Com-Rang
gebratener Eierreis mit Mais, Erbsen und verschiedenem Gemüse
11,90
My-Xao
gebratene Eiernudeln mit verschiedenem Gemüse und Sojasprossen
11,90

vegetarisch vegetarisch

Autensoja-Sauce
mit frischem Gemüse, serviert mit Reis und Salat
11,90
Currysauce
mit Kokosmilch, verschiedenem frischem Gemüse,Currysauce mit kokosnussmilch, frische gemüse, Sojasprossen, und Jaminreis.
11,90
Mango-Sauce
mit Kokosmilch, verschiedenem frischem Gemüse, Mangosauce mit Kokosnussmilch, frische gemüse, Sojasprossen, und Reis
11,90
Erdnuss-Sauce
mit Kokosmilch, verschiedenem frischem Gemüse,Erdnüssen und Salat, dazu Jasminreis
11,90
Ananas-Süß-Sauer-Sauce
mit Zutat nach Wahl
13,90
Alle Gerichte werden mit Zutaten nach Wahl zubereitet.
Bun - Reisnudeln
in Wok geschwenktes Fleisch mit Sojasprossen, Salat, asiatischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen in gewürztem Dressing
11,90
Gebratene Udonnudeln
mit Gemüse-Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen in dunkler Austern-Soja-Sauce
11,90
Mi-Tom-Xao - Eiernudeln
vietnamesische Eiernudeln mit Tom-Yum-Garnelengeschmack und frischem Gemüse
11,90
Pho-Xao - Gebratene Reisbandnudeln
mit Gemüse, Sojasprossen und Lauchzwiebeln
11,90
Sa-Ot - Reisnudeln
mit frischem Zitronengras, Chili, Paprika, Karotten, Gurke, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Salat, dazu Limetten-Sauce
11,90
Hoi-Sin - Duft-Reis
mit frischem Gemüse, Salat, Röstzwiebeln und Erdnüssen in Hoi-Sin-Sauce
11,90
Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Sa-Ot
mit frischem Zitronengras, Chili, Paprika, Karotten, Gurke, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Salat, dazu Reisnudeln
10,90

vegan vegan

Curry-Kokos-Sauce
mit Saisongemüse, dazu Salat und Reis
10,90

vegan vegan

Erdnuss-Kokos-Sauce
mit frischem Gemüse,dazu wird Salat und Reis serviert
10,90

vegan vegan

Mango-Kokos-Sauce
mit frischem Gemüse,dazu wird Salat und Reis serviert
10,90

vegan vegan

Vegan-Set
8 Avocado-Maki 8 Kappa-Maki 8 Rettich-Maki
11,50
Maki-Mix
8 Sake-Maki 8 Avocado-Maki 8 Tekka-Maki
12,50
Gemischtes Set
4 Sake Maki 4 Tekka Maki 4 Avocado Maki 4 Rettich 4 Verschiedene Nigiri
17,90
Nigiri-Set
2 Sake-Nigiri 2 Tekka-Nigiri 2 Ebi-Nigiri 2 Aal-Nigiri
18,00
Inside - Spezial - Mix
8 Ebi Inside out 8 sake 8 Avo 1 Sake Nigiri 1 Tekka Nigiri 1 Ebi Nigiri
19,90
Nynamy - Menü
8 Sake-Maki 8 Avocado-Maki 8 Alaska - Inside Out 1 sake-Nigiri 1 tekka-Nigiri 1 ebi-Nigiri, 6 Enten - Cruchy-Roll
32,00
Menü für 2
8 Alaska 8 Ebi Tempura Insiout, 8 Lachs, 8 Avo Maki, 4 stk Nigiri und 1 Crunchy nach wahl
39,90
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Kappa-Maki
mit Gurke
4,20
Avocado-Maki
4,50
Mango-Maki
4,50
Rettich-Maki
4,50
Sake-Maki
mit Lachs
5,50
Sake-Avocado-Maki
mit Lachs und Avocado
5,20
Tekka-Maki
mit Thunfisch
4,90
Tekka-Avocado-Maki
mit Thunfisch und Avocado
5,20
Surimi-Maki
mit Krebsfleisch
4,00
Ebi-Tempura-Maki
mit Garnelen
5,20
Tori-Chicken
mit knusprigem Hähnchenfleisch
5,20
California-Maki
mit Krebsfleisch und Avocado
4,90
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sake-Nigiri
mit Lachs
5,50
Ebi-Nigiri
mit Garnelen
4,90
Tekka-Nigiri
mit Thunfisch
5,50
Surimi-Nigiri
mit Krebsfleisch
4,90
5,50
flambierter Lachs-Nigiri
6,50
flambierter Thunfisch-Nigiri
6,50
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Kappa-Phila - Inside Out
mit Gurke, Frischkäse und mit Sesam umwickelt
6,90
Avocado-Phila - Inside Out
mit Frischkäse und mit Sesam umwickelt
6,90
Veggi - Inside Out
mit Gurke, Rettich, Frischkäse und mit Sesam umwickelt
7,50
California - Inside Out
mit Krebsfleisch, Avocado, Frischkäse und mit Sesam umwickelt
8,20
Alaska - Inside Out
mit Lachs, Avocado, Frischkäse und mit Tobiko umwickelt
8,90
Hawaii - Inside Out
mit Thunfisch, Avocado, Frischkäse und mit Tobiko umwickelt
9,20
Ebi-Tempura - Inside Out
mit knusprigen Garnelen, Avocado, Frischkäse und mit Sesam umwickelt
8,90
Alle Spezial - Inside Out werden mit Avocado und Frischkäse zubereitet.Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Red Tiger - Spezial - Inside Out
mit gebackenen Garnelen und mit flambierten Lachs umwickelt
16,50
Red Dragon - Spezial - Inside Out
mit gebackenen Garnelen und mit flambierten Thunfisch umwickelt
16,50
Alle Crunchy-Rolls werden mit Avocade, Gurken und Unagi-Sauce zubereitet.Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Vegetarische Crunchy-Roll
mit Frischkäse
11,50

vegetarisch vegetarisch

Hähnchen - Crunchy-Roll
mit panierter Hähnchenbrust und Frischkäse
12,50
Enten - Crunchy-Roll
mit paniertem Entenfleisch und Frischkäse
12,50
Ebi - Crunchy-Roll
mit Garnelen und Frischkäse
12,50
Lachs - Crunchy-Roll
Mit Lachs
12,90
Thunfisch - Crunchy-Roll
12,90
Alle Rolls werden mit Avocado, Gurken und Tobiko zubereitet.Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Futo 1
mit Lachs
10,50
Futo 2
mit Thunfisch
10,50
Futo 3
mit Garnelen
10,50
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
15,00
17,00
Sashimi-Mix (16 Stück)
21,50
Alle Bowls werden mit Sushi-Reis, Avocado, Gurken, Mango, Paprika, Edamame und Sesamsauce zubereitet.
Poke Bowl Vegan
11,90

vegan vegan

Poke Bowl Hähnchen
mit knusprigem Hähnchen
12,90
Poke Bowl Lachs
13,90
Gebackene Banane
4,90
Gebackener Apfel
4,90
Gebackene Ananas
4,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Nynamy ist der 22.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.