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mundgerecht Patisserie - Chocolaterie

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Pfarrgasse 6
85049 Ingolstadt

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Speisekarte von mundgerecht Patisserie - Chocolaterie

Zuletzt aktualisiert am 12.06.2023
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mundgerecht Klassiker

Petits-Fours weiß
klassisch mit Marzipan & Rum
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Petits-Fours gelb
klassisch mit Marzipan & Rum
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Petits-Fours apricot
klassisch mit Marzipan & Rum
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Petits-Fours rosé
klassisch mit Marzipan & Rum
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Mini-Eclair Vanille
gefüllt mit echter Bourbon-Vanillecreme
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Mini-Eclair Schoko
gefüllt mit echter Bourbon-Vanillecreme & Schokolade
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Mini-Eclair Haselnuss
gefüllt mit echter Bourbon-Vanillecreme & Haselnuss
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Mini-Eclair Mokka
gefüllt mit echter Bourbon-Vanillecreme & Mokka
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Brownies pur
pur schokoladig (ohne Nüsse)
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Brownies
mit Bio-Macadamianüssen & Bio-Cranberries

vegetarisch vegetarisch

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Whities
mit weißer Schokolade & gehackten Mandeln
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Pistazien-Fours
mit karamellisierten, sizilianischen Pistazien - glutenfrei -
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Haselnuss-Fours
mit karamellisierten Piemont- Haselnüssen - glutenfrei -
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Windbeutelchen
mit Orangensahne
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Macarons Himbeere
- glutenfrei -
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Macarons Mango
- glutenfrei -
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Macarons Pistazie
- glutenfrei -
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Macarons Karamell
- glutenfrei -
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Macarons Schoko
- glutenfrei -
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Macarons Vanille
- glutenfrei -
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Macarons Limette- glutenfrei - - saisonal -
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Zitronentartes
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Apfel-Tartes
mit Pinienkernen verfeinert - saisonal -
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Rhabarber-Orangen-Tartes
mit Baiserhäubchen - saisonal -
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Erdbeer-Tartes
- saisonal -
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Johannisbeer-Tartes
mit Baiserhäubchen - saisonal -
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Himbeer-Tartes
- saisonal -
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Brombeer-Tartes
mit Baiser umhüllt - saisonal-
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Mousse-Törtchen
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Heidelbeer-Tartes
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Mousse-Törtchen
mit Edelbitter-Schokolade
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Mousse-Törtchen
mit weißer Schokolade & Amarena-Kirsche
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Kleintorten und Kuchen

Sachertorte
ein schokoladiger Hochgenuß
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Herrentorte
Regentenböden & Weincreme
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Vegane Rüblitorte
mit Mandeln & Sojasahne

vegan vegan

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Käsekuchen
mit Aprikosen & Bourbon- Vanille verfeinert
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Mohnkuchen
mit Haselnüssen aus der Holledau
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Schwarzwälder Kirsch
alle 14 Tage frisch zum Wochenende
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Prinzregententorte
Regentenböden & Schokoladenbuttercreme
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Spanische Vanilletorte
Mandelbiscuit mit Schokoladenstückchen, ohne Vanille
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Maronentorte
Maronenbiscuit & Maronensahne
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Zitronenkuchen
mit Mohn verfeinert
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Eistorte
Cassata - Eistorte
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Cassate - Eistorte
dreierlei Eisschichten, gefüllt mit feinstem Parfait aus kandierten Früchten, mit Kirschwasser verfeinert
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Gebäckspezialitäten

Dinkel-Cantuccini
mit Dinkelmehl, Rohrohrzucker & Mandeln

vegan vegan

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Scharfe Cantuccini
mit Mandeln & Chili
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Buttergebäck
klassisch fein
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Energiekekse
mit Dinkelmehl, Rohrohrzucker, Mandeln, Zimt & Gewürzen
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Pariser Teegebäck
mit dunklem Ganache gefüllt
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Donauwellenkekse
mit Amarena-Kirsch-Marzipan-Füllung
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Florentiner
mit Mandeln & Edelbitterkuvertüre

vegetarisch vegetarisch

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Knuspermüsli
gebackenes Müsli mit Dinkelflocken, gesüßt mit Ahornsirup
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Käsegebäck
würzig-mürb
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Käsefüße
würzig-knusprig
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Pralinen

Pariser Creme Veilchen
Praliné-Kreation aufdressiert auf einem Butterplätzchen

vegetarisch vegetarisch

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Pariser Creme Kringel
Praliné-Kreation aufdressiert auf einem Butterplätzchen

vegetarisch vegetarisch

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Pariser Creme Mokka
Praliné-Kreation aufdressiert auf einem Butterplätzchen

vegetarisch vegetarisch

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Pariser Creme Amaretto
Praliné-Kreation aufdressiert auf einem Butterplätzchen
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Pariser Creme Maraschino
Praliné-Kreation aufdressiert auf einem Butterplätzchen
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Pariser Creme Haselnuss Rum
Praliné-Kreation aufdressiert auf einem Butterplätzchen

vegetarisch vegetarisch

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Pariser Creme Kirschwasser
Praliné-Kreation aufdressiert auf einem Butterplätzchen

vegetarisch vegetarisch

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Marzipan Igel Aprikose & Rum
Praliné-Kreation aufdressiert auf einem Butterplätzchen

vegetarisch vegetarisch

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Marzipan Johannisbeere & Kirschwasser
Praliné-Kreation aufdressiert auf einem Butterplätzchen

vegetarisch vegetarisch

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Buttercreme Florentiner
Praliné-Kreation aufdressiert auf einem Butterplätzchen
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Buttercreme Amarena-Kirsch
Praliné-Kreation aufdressiert auf einem Butterplätzchen
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Buttercreme Haselnuss & Rum
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Praliné-Kreation aufdressiert auf einem Butterplätzchen

vegetarisch vegetarisch

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Dunkler Trüffel
umhüllt von Cacao
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Orangentrüffel
dunkler Buttertrüffel & Orange
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Knallkugeln
Milchcreme & Knallbrause

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Jubiläums-Praliné
Pistazien-Marzipan & dunkler Piemont-Haselnussnougat
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Lustiges Herzerl
dunkler Sahnetrüffel Grand Marnier
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Charmantes Herzerl
Vollmilchsahnetrüffel Cointreau-Orange

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Raffiniertes Herzerl
weißer Sahnetrüffel Pistazie & Maraschino
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Süßes Herzerl
Karamell Brule & Fleur de Sel
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Sanftes Herzerl
Mascarpone & Himbeercrisp

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Scharfes Herzerl
dunkler Sahnetrüffel Chili & Fleur de Sel
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Knackiges Herzerl
Vollmilch-Mandelnougat & Waffelsplitter
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Zartes Herzerl
dunkler Piemont-Haselnuss-Gianduja
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Schichtnougat
heller & dunkler Piemont-Haselnuss-Nougat
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Pistazien-Marzipan
mit Maraschino verfeinert
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Zitronen-Marzipan
fein abgeschmeckt mit Zitrone - vegan -

vegan vegan

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Blätterkrokant
blättrig-zart mit dunklem Haselnussnougat
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Pistazien-Mandelnougat
in zwei feinen Schichten

vegetarisch vegetarisch

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Ingolstäder Scherbelbergerl
eine köstliche Kombination aus Petits-Fours & Praline

vegetarisch vegetarisch

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Kreuztor Ingolstadt
dunkler Crudo-Mandel-Nougat - vegan -

vegan vegan

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Münster Ingolstadt
weißer Karamell-Mandel-Nougat
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Schokolade

Mandelsplitter
geröstete Bio-Mandeln in Vollmilch oder Edelbitter (vegan)

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schoko-Nüsschen
geröstete Piemont-Haselnüsse in Vollmilich oder Edelbitter (vegan)

vegan vegan

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Bruchschokolade
Vollmilch: mit Haselnusskrokant Edelbitter: mit Mandelkrokant (vegan)

vegan vegan

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Macadamia-Taler
Bio-Macadamianüsse in Vollmilch oder Edelbitter (vegan)

vegan vegan

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Ingwerstäbchen
kandierter Ingwer, umhüllt von Edelbitter-Kuvertüre - vegan -

vegan vegan

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Orangenstäbchen
Orangenstäbchen, umhüllt von Edelbitter-Kuvertüre - vegan -

vegan vegan

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Haselnuss-Cacao-Creme
aus Piemont-Haselnüssen (mind. 50%), ohne Palmfett, ohne Emulgatoren - vegan -

vegan vegan

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Tafelschokoladen
in 10 köstlichen Sorten, gegossen aus feinsten Grand Cru Kuvertüren mit Herkunftsbezeichnung bis 88% Cacaoanteil (Edelbitter = vegan)

vegan vegan

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Tafelschokolade aus Wildcacao
Cru Sauvage Bolivia 68 % Wildcacao Criollo Amazonico aus der Provinz Beni, dem Tiefland Boliviens - vegan -

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von mundgerecht Patisserie - Chocolaterie ist der 12.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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