Gemischte vegetarische Vorspeisenplatte, eine Variation aus unseren Vorspeisen
Traditionelles, pikantes Hühnchengericht mit Zwiebeln, äthiopischer Butter, gekochtem Bio-Ei und äthiopischen hausgemachten Frischkäse
Rindfleisch in einer würzigen Tomatensoße mit äthiopischen hausgemachten Frischkäse und Salat
Gebratene Hühnerbrust mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, äthiopischen Pfeffer und kleinem gemischten Salat
#Kabeljau-Rücken geschmort in einer äthiopisch gewürzten Tomatensoße
Traditionell wird in Afrika mit Familie und Freunden gegessen. Dabei werden die Gerichte in der Mitte des Tisches platziert und jeder greift zu dem, wonach ihm ist.
Rote Linsen, gelbe Linsen, Spinat, Weißkohl-Karotten-Kartoffelgemüse, Kichererbsenpüree mit gemischtem Salat
Rote Linsen, Spinat, WeiBkohl-Karotten-Kartoffelgemüse, mildes Rindfleisch, scharfes Rindfleisch mit gemischtem Salat
Gelbe Linsen, Spinat, Karotten-Bohnengemüse, mildes Rindfleisch, scharfes Rindfleisch, gebratene Hühnerbrust mit gemischtem Salat
Mildes Rindfleisch, scharfes Rindfleisch, gebratenes Rindfleisch, gebratenes Hühnchenfleisch mit gemischtem Salat
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