Speisekarte von Biermuseum Kuchlbauer

Zuletzt aktualisiert am 27.08.2022

Suppen und Vorspeisen

Ziegenkäse im Speckmantel auf sommerlichen Blattsalaten

mit Feigen-Senf-Dressing

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Brotzeit

Kalter Braten

mit frischem Meerrettich, hausgemachtem Brot und frischer Butter, garniert mit knackigen sauren Gurken, frischen Tomaten und Radieschen

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wurstsalat

aus Stadtwurst mit Sauren Gurken, frischen Radieschen, Tomaten und Schnittlauch serviert mit hausgebackenem Brot

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweizer Wurstsalat

aus Stadtwurst mit Emmentaler und sauren Gurken, frischen Radieschen, Tomaten und Schnittlauch, serviert mit hausgebackenem Brot

10,50 €

Kuchlbauers Brotzeitbrettl

belegt mit hausgemachtem Obazda, kaltem Braten, Wurst, Käseauswahl, Radieschen, Tomaten und sauren Gurken

10,90 €

Salat

Großer Salatteller mit Hähnchen

mit Gurken-, Radi-, Tomaten-, Kartoffel- und Blattsalaten - mit Streifen vom Hähnchenbrustfilet, Natur

11,90 €

Großer Salatteller mit gefüllter Hähnchenbrust

mit Gurken-, Radi-, Tomaten-, Kartoffel- und Blattsalaten - mit getrockneten Tomaten und Ziegenkäse gefüllte Hähnchenbrust und hausgebackenem Brot

13,90 €

Großer Salatteller mit hausgebeiztem Lachs

mit Gurken-, Radi-, Tomaten-, Kartoffel- und Blattsalaten - mit hausgebeiztem Lachs in Feigen- Senf-Dressing und hausgebackenem Brot

13,90 €

Großer Salatteller mit gefüllter Hähnchenbrust

mit Gurken-, Radi-, Tomaten-, Kartoffel- und Blattsalaten - mit saftigen Streifen von der Rinderlende, Natur

16,90 €

Kleiner gemischter Salat

3,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Rinderlendensteak mit hausgemachter Kräuterbutter

mit geschmolzenen Rotweinzwiebeln und Kuchlbauers Kräuterpommes serviert mit einem kleinen gemischten Salat

20,90 €

Schweinebraten mit Majoran in Dunkelbiersoße

dazu Kartoffelknödel und hausgemachtes Bayrisch Kraut

12,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Halbe Haxn in Dunkelbiersoße mit Majoran

serviert mit Kartoffelknödel und dazu einen Krautsalat

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratener Lachs

serviert mit Bandnudeln an hausgemachtem Basilikum Pesto mit frischen Kirschtomaten, frischem Parmesan und gerösteten Pinienkernen

16,90 €

Spareribs

(die langen) in hausgemachter Cherry-Whiskey-Marinade dazu Kuchlbauers Kräuterpommes und hausgemachte BBQ-Sauce

16,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gefüllte Hähnchenbrust mit Ziegenkäse und getrockneten Tomaten

serviert mit Kuchlbauers Kräuterpommes, frischem Gemüse vom Grill und hausgemachter Remoulade

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Braumeistersteak

vom Schwein mit Kuchlbauers Kräuterpommes, geschmolzenen Zwiebeln und hausgemachter Kräuterbutter

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Käsespätzle mit Spinat

mit geschmolzenen Zwiebeln und gerösteten Walnüssen, dazu einen kleinen gemischten Salat

13,90 €

Hausgemachte Käsespätzle mit geschmolzenen Zwiebeln (vegetarisch)

dazu einen kleinen gemischten Salat

12,90 €

vegetarisch

Geschnetzeltes Leberle

in Rotweinjus mit hausgemachten Spätzlen und gebratenen Apfelringen

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste

Kleiner Schweinebraten in Dunkelbiersauce mit Majoran

serviert mit Kuchlbauers Kartoffelknödel und hausgemachtem Bayrisch Kraut

9,80 €

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Biermuseum Kuchlbauer ist der 27.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.