Speisekarte von Symphonie Restaurant

FRÜHSTÜCK

täglich von 8.00 Uhr bis 12.00 Uhr

PARIS

Kleiner Espresso mit 1x Croissant und 1x Nutella oder Marmelade

6,00 €

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WIENER

Wiener Melange, 1x Semmel, 1x Butter, 1x Marmelade oder Honig oder Nutella

10,00 €

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VITAL

Glas Orangensaft, Hüttenkäse, Gurken Joghurt mit Früchten, Vollkornbrot

10,00 €

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EIERSPEIS´

Heißgetränk, Spiegeleier (2 Stück) mit Schinken oder Speck, 1x Gebäck

12,00 €

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KONTINENTAL

Glas Orangensaft, Schinken, Emmentaler Käse, 2x Butter, 1x Honig, 1x Marmelade, weich gekochtes Ei, 2x Gebäck

13,50 €

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SKANDINAVIEN

Glas Orangensaft, hausgebeizter Lachs, Honig-Senf Sauce, Frischkäseaufstrich, Gurken und Tomaten, 2x Gebäck

13,50 €

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CAFÉ ALTSTADT FÜR ZWEI

Glas Prosecco und Glas Orangensaft, hausgebeizter Lachs, Schinken, Käseaufschnitt, Hüttenkäse, Butter, Marmelade, Nutella, weich gekochtes Ei, Joghurt mit Früchten, Gebäckauswahl

29,00 €

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EIERSPEISEN

täglich von 8.00 Uhr bis 12.00 Uhr

2 RÜHREIER

4,00 €

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2 SPIEGELEIER

4,00 €

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2 SPIEGELEIER MIT SPECK ODER SCHINKEN

Ham & eggs or Bacon & eggs

6,50 €

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GEKOCHTES EI

zur Wahl Minuten

2,00 €

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OMELETTE (3 Eier)

zur Wahl mit Schinken, Käse, Champignons, Kräuter oder Tomaten

7,50 €

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EXTRAS

täglich von 8.00 Uhr bis 12.00 Uhr

PORTION SCHINKEN UND KÄSE

5,00 €

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PORTION HAUSGEBEIZTER LACHS

mit Honig-Senfsauce

6,00 €

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FRISCHER FRUCHTSALAT IM GLAS

3,50 €

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BIRCHERMÜSLI IM GLAS

Bircher Muesli

3,50 €

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JOGHURT NATUR

2,50 €

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WAFFEL mit Weichselkompott

7,50 €

vegetarisch

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BUTTER (2 Stück)

Portion of butter

2,00 €

vegetarisch

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HONIG (1 Glas) Portion of honey

1,50 €

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MARMELADE (2 Stück) Portion of jam

1,50 €

vegetarisch

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NUTELLA (2 Stück)

Portion of hazelnut créme

1,50 €

vegetarisch

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CROISSANT

2,50 €

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SEMMEL, GEBÄCK, VOLLKORNBROT

2,00 €

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SALATE

SALAT DER SAISON

6,00 €

vegan

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GRIECHISCHER BAUERNSALAT

mit Knoblauchbrot

17,50 €

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CAESAR SALAT / Caesar Salad

9,50 € gebratene Hühnerbruststreifen

14,50 € gebratene Rinderstreifen

21,00 €

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BUNTER BLATTSALAT

mit Prosciutto und Feigen

17,50 €

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SUPPEN

TAFELSPITZSUPPE

Frittaten oder Kaspressknödel

6,00 €

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KÜRBISRAHMSUPPE

mit Zimt-Croutons

8,50 €

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GULASCHSUPPE

mit Gebäck

8,50 €

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VEGETARISCH

KÜRBISRAHMGULASCH

mit Salzkartoffeln und gerösteten Kürbiskernen

14,50 €

vegetarisch

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KÜRBISRISOTTO

mit gebratenen Kräuterseitlingen und Schmelztomaten

15,50 €

vegetarisch

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TOMATEN-OLIVEN BRUSCHETTA

überbacken mit Mozzarella und Rucola

12,50 €

vegetarisch

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FLAMMKUCHEN DE LUXE

mit Paprika & Mais

12,50 €

vegetarisch

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HAUPTSPEISEN

FORELLENFILET „Müllerin Art“ gebraten

mit Petersilienkartoffel, Blattsalat Fried filet of trout „Müllerin Art“

22,50 €

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Original WIENER SCHNITZEL vom Milchkalb

mit Petersilienkartoffel, Preiselbeeren und Zitrone

22,50 €

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CLUBSANDWICH

gegrillte Hühnerbrust, gebratener Speck, Tomaten, Gurken, Spiegelei, Pommes Frites, Guacamole Dip

16,50 €

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WIENER BACKHENDL

auf Kartoffel-Vogerl-Salat, Preiselbeeren und Zitrone

19,00 €

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ROSA ENTRECOTE medium

mit geschmortem Wurzelgemüse und Röstkartofffel

27,50 €

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SACHERWÜRSTEL

mit Senf und frischen Kren, Gebäck

10,50 €

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FLAMMKUCHEN DE LUXE

Tarte Flambée

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Paprika & Mais

12,50 €

vegan

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Salami & Pfefferoni

14,00 €

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Lachs & Lauch

14,00 €

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DESSERTS

SALZBURGER NOCKERL

mit Himbeerobers (Zubereitungszeit mind. 20 min)

19,50 €

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KAISERSCHMARRN

mit hausgemachten Zwetschgenröster (Zubereitungszeit mind. 20 min) CUT-UP AND CARAMELIZED PANCAKE

13,50 €

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PALATSCHINKEN (2 Stück)

mit Marillenmarmelade

9,00 €

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SORBETVARIATION hausgemacht (3 Sorten)

Homemade sorbet variation

10,50 €

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APFELSTRUDEL oder TOPFENSTRUDEL

hausgemacht, mit Schlagobers oder Vanillesauce

7,00 €

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KUCHEN

Bitte wählen Sie aus unserer Kuchenvitrine aus.

TORTE und SCHNITTEN

4,50 €

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GUGLHUPF

4,00 €

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PORTION SCHLAGOBERS

2,00 €

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PORTION VANILLESAUCE

2,50 €

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KUGEL VANILLEEIS

2,50 €

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