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Surya, Restaurant

Klessheimer Allee 78
A5020 Salzburg, Österreich

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Speisekarte von Surya, Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 03.06.2024
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Vegetarisches Mittagsangebot mit Getränk
1 Vegetarisches Hauptgericht nach Wahl mit Reis, 1 Getränk 0,33l nach Wahl
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarisches Mittagsangebot mit Dessert
1 Vegetarisches Hauptgericht nach Wahl mit Reis und 1 Gulab Jamun
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Special Mittagsangebot mit Getränk
1 Paneer Special nach Wahl mit Reis, 1 Getränk 0,33l nach Wahl
12,90 €
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Paneer Special Mittagsangebot mit Dessert
1 Paneer Special nach Wahl mit Reis und 1 Gulab Jamun
12,90 €
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Mittagsangebot Huhn mit Getränk
1 Hauptgericht mit Huhn nach Wahl mit Reis, 1 Getränk 0,33l nach Wahl
12,90 €
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Mittagsangebot Huhn mit Dessert
1 Hauptgericht mit Huhn nach Wahl mit Reis und 1 Gulab Jamun
12,90 €
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Mittagsangebot Lamm mit Getränk
1 Hauptgericht mit Lamm nach Wahl mit Reis, 1 Getränk 0,33l nach Wahl
13,90 €
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Mittagsangebot Lamm mit Dessert
1 Hauptgericht mit Lamm nach Wahl mit Reis und 1 Gulab Jamun
13,90 €
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Mittagsangebot Meeresfrüchte mit Getränk
1 Hauptgericht mit Meeresfrüchten nach Wahl mit Reis, 1 Getränk 0,33l nach Wahl
14,90 €
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Mittagsangebot Meeresfrüchte mit Dessert
1 Hauptgericht mit Meeresfrüchten nach Wahl mit Reis und 1 Gulab Jamun
14,90 €
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Man Chow Soup Veg
mit saisonalem Gemüse, Paneerstücke und frittierten Nudeln
5,50 €
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Man Chow Soup Non Veg
mit Hühnerstücke und frittierten Nudeln
6,50 €
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Mushroom Cream Soup
cremige Champignonsuppe
5,50 €
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Surya Shorba
unser Kochgeheimnis mit Linsen
5,50 €
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Tomaten Shorba
Tomatensuppe auf indische Art
5,50 €
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Sweet Corn Suppe
klare Suppe mit Mais, Karotten und frischen Bohnen
5,50 €
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Alle Vorspeisen werden mit Chutney serviert.
Aloo Tikki Chaat
Kartoffel-Patties mit Channa Masala (Kichererbsen) serviert mit Joghurt und Chutney
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Samosa Chaat
gefüllte Teigtaschen mit Channa Masala (Kichererbsen) serviert mit Joghurt und Chutney
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hara Bhara Kebab
knusprige Kartoffelbratlinge mit Spinat-Erbsen-Füllung
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Plain Pappadum geröstet
4 Stück knusprige Linsenwaffeln mit 3 Dips
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Samosa veg
Teigtaschen (2 Stück) gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen und frittiert
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Samosa Non Veg
Teigtaschen (2 Stück) gefüllt mit Huhn und frittiert
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Chili Paneer (scharf)
Paneer in Teigmantel gewendet und frittiert, angebraten mit Chili, Paprika und Zwiebeln
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Chili Chicken (scharf)
Huhn in Teigmantel gewendet und frittiert, angebraten mit Chili, Paprika und Zwiebeln
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemischter Salat
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemischter Salat mit Paneer aus dem Tandoor
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemischter Salat mit Huhn aus dem Tandoor
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Momos Veg
10 Stück gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit gemischtem Gemüse
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Momos Non Veg
10 Stück gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit faschiertes Huhn
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Sabji Pakora
Gemüse in Kichererbsenteigmantel gewendet und frittiert
7,90 €
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Paneer Pakora
Paneer in Kichererbsenteigmantel gewendet und frittiert
9,90 €
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Egg Pakora
gekochte Eier in Kichererbsenteigmantel gewendet und frittiert
7,90 €
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cOnion Pakora
Zwiebeln in Kichererbsenteigmantel gewendet und frittiert
6,90 €
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Chicken Pakora
gebackenes Hühnerfilet in Kichererbsenteigmantel gewendet und frittiert
9,90 €
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Fish Pakora (Lachs)
Fisch in Kichererbsenteigmantel gewendet und frittiert
13,90 €
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Prawns Pakora
gebackene Garnelen in Kichererbsenteigmantel gewendet und frittiert
13,90 €
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Reshmi Kebab
Paneer mariniert in Joghurt und Sahne
10,90 €
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Kasturi Kebab
Paneer mariniert in Gewürzen und Bockshornkleeblatt
10,90 €
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Paneer Tikka
Paneer mariniert in Spezial-Gewürzmischung
10,90 €
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Paneer Mint Tikka
Paneer mariniert in Joghurt, Minze und Chili
10,90 €
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Paneer Achari Tikka (scharf)
pikantes Paneer (scharf und sauer)
10,90 €
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Chicken Tikka
mariniertes Hühnerfilet in Spezial-Gewürzmischung
11,90 €
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Chicken Achari Tikka (scharf)
pikantes Hühnerfilet
11,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Malai Tikka
mariniertes Hühnerfilet in Joghurt und Sahne
11,90 €
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Chicken Mint Tikka
mariniertes Hühnerfilet in Joghurt, Minze und Chilli
11,90 €
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Chicken Seekh Kebab
faschiertes Huhn mit Gewürzen
11,50 €
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Mutton Seekh Kebab
Lammhackfleisch mit Gewürzen
12,50 €
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Tandoori Chicken
Hähnchenteile (mit Knochen) mariniert in Joghurt und Tandoor Masala
10,90 €
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Murgh Tikka
Hühnerfilet mariniert in Spezial-Gewürzmischung
11,50 €
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Chicken Achari Tikka (scharf)
cpikantes Hühnerfilet (scharf und sauer)
11,50 €
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hicken Malai Tikka
Hühnerfilet mariniert in Joghurt und Sahne
11,50 €
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Chicken Mint Tikka (scharf)
Hühnerfilet mariniert in Joghurt, Minze und Chilli
11,50 €
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Fish Tikka (Lachs)
Fisch mariniert in Joghurt und Tandoori Masala
14,50 €
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Prawns Tikka
Garnelen mariniert in Joghurt und Tandoori Masala
14,50 €
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Chicken Seekh Kebab
Faschiertes Huhn mit Gewürzen im Tandoor gegrillt
12,50 €
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Mutton Seekh Kebab
Lammhackfleisch mit Gewürzen im Tandoor gegrillt
13,50 €
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Mutton Lahori Seekh Kebab
Lammhackfleisch mit Gewürzen und Sesam im Tandoor geräuchert und gegrillt
13,50 €
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Alle Hauptspeisen erhalten Sie mit Basmati Reis.
Veg Korma
Gemüse gekocht in cremige Joghurt-Cashew-Sauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Mattar Mushroom Curry
Champignon und Erbsen in Currysauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Masala Bhindi
Okra in Tomaten-Zwiebel-Sauce
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Egg Curry
gekochte Eier in Tomaten-Zwiebel-Sauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Anda Bhurji
Rühreier mit Tomaten-Zwiebel-Masala
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Aloo Gobi
Kartoffeln und Karfiol gekocht mit nordindischen Gewürzen
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Aloo Mattar
Kartoffeln und Erbsen mit Zwiebeln, Tomaten, Gewürzen und Kräutern
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Aloo Palak
Kartoffeln und Spinat gekocht mit Gewürzen
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Channa Masala
Kichererbsen gekocht in Currysauce
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Karahi Vegetables
saisonales Gemüse gekocht in Currysauce
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Malai Kofta
Paneerbällchen gefüllt mit Nüssen in Cashew-Creme-Sauce
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Navratan Sabji
Gemüse gekocht mit Obst und Nüsse in Currysauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Alle Hauptspeisen erhalten Sie mit Basmati Reis.
Paneer Kolhapuri
Paneer gekocht in Kokos-Tomaten-Zwiebel-Sauce
15,90 €
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Karahi Paneer
indische Pfanne mit Paneer, Zwiebeln, Paprika und Tomaten
15,90 €
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Matar Paneer
Paneer und Erbsen gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, Gewürzen und Kräutern
15,90 €
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Paneer Madras
Paneer gekocht in Kokos-Curry-Sauce
15,90 €
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Palak Paneer
Paneer gekocht mit Spinat und pikanten Gewürzen
15,90 €
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Paneer Tikka Masala
gegrillter Paneer in Tomaten-Zwiebel-Sauce
15,90 €
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Shahi Paneer
Paneer in cremiger Tomaten-Cashew-Sauce
15,90 €
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Alle Hauptspeisen erhalten Sie mit Basmati Reis.
Dal Panchratan, Vegan
5 Arten von Linsen gekocht in Currysauce
13,90 €

vegan vegan

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Dal Achari (scharf), Vegan
gelbe Linsen gekocht mit pikanten Gewürzen (sauer und scharf)
13,90 €

vegan vegan

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Dal Makhani
schwarzen Linsen gekocht mit Butter und Gewürzen
13,90 €
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Dal Palak, Vegan
Linsen gekocht mit Spinat und Gewürzen
13,90 €

vegan vegan

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Dal Tadka, Vegan
gelbe Linsen gekocht in Tomaten-Zwiebel-Sauce
13,90 €

vegan vegan

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Alle Hauptspeisen erhalten Sie mit Basmati Reis.
Chicken Korma
Huhn gekocht in Joghurt-Cashew-Sahne-Sauce
17,50 €
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Chicken Kolapuri (mit Knochen)
gegrilltes Huhn gekocht in Kokos-Tomaten-Zwiebel-Sauce
16,50 €
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Chicken Lababdar (scharf)
gegrilltes Hühnerfilet in Tomaten-Cashew-Sauce mit Paprikastücke
16,50 €
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Chicken 78
unser Kochgeheimnis
17,50 €
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Curry Chicken (mit Knochen)
Huhn gekocht nach nordindische Art
16,50 €
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Chicken Bhunna
Huhn gekocht in Currysauce mit Kümmel und Lorbeerblatt
16,50 €
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Chicken Jalfrezi
gegrilltes Hühnerfilet in Currysauce mit Gemüse (süß und sauer)
16,50 €
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Chicken Madras
Huhn gekocht in Kokos-Curry-Sauce
16,50 €
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Chicken Tikka Masala
Tandoori Hühnerfilet in Tomaten-Zwiebel-Sauce
16,50 €
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Chicken Vindaloo (scharf)
Tandoori Hühnerfilet in scharfe rote Currysauce mit Kartoffeln
16,50 €
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Butter Chicken
gegrilltes Hühnerfilet in cremiger Tomaten-Cashew-Sauce
16,50 €
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Hydrabadi Chicken
Huhn gekocht mit Minze, Joghurt und Spinat
6,50 €
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Karahi Chicken
Hühnerfilet gebraten mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten
16,50 €
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Saag Murgh
Huhn gekocht mit Rahmspinat
16,50 €
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Mango Chicken
Huhn gekocht in Mango-Sahne-Cashew-Sauce
16,50 €
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Alle Hauptspeisen erhalten Sie mit Basmati Reis.
Lamm Korma
Lamm gekocht in Joghurt-Cashew-Sahne-Sauce
19,90 €
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Keema Mattar
faschiertes Lamm geröstet mit Tomaten, Zwiebeln, Erbsen und Gewürzen
18,90 €
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Achari Gosht (scharf)
kräftiges Lammcurry mit pikanten Gewürzen (sauer und scharf)
18,90 €
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Kashmiri Rogan Josh
Lamm gekocht in traditionelles rote Currysauce
18,90 €
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Saag Gosht
Lamm gekocht mit Spinat in Currysauce
18,90 €
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Lamm Bhunna
Lamm gekocht in Currysauce mit Kümmel und Lorbeerblatt
18,90 €
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Lamm Curry
kräftiges Lamm in Currysauce
18,90 €
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Lamm Madras
Lamm gekocht in Kokos-Curry-Sauce
18,90 €
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Karahi Gosht
Lamm gekocht mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten
18,90 €
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Lamm Vindaloo (scharf)
Lamm gekocht in scharfe rote Currysauce
18,90 €
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Mango Lamm
Lamm gekocht in Mango-Cashew-Sahne-Sauce
18,90 €
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Alle Hauptspeisen erhalten Sie mit Basmati Reis.
Makhni Jheenga
Riesengarnelen aus dem Tandoor gekocht in Tomaten-Cashew-Sauce
22,90 €
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Fish Amritsari (Lachs)
Fisch gekocht in rote Currysauce
19,90 €
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Goan Jheenga (scharf)
Riesengarnelen gekocht in roter Currysauce mit Kokos nach Goa-Art
22,90 €
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Jheenga Sabji
Riesengarnelen mit Gemüse in Currysauce
22,90 €
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Hariyali Jheenga (scharf)
Riesengarnelen gekocht mit Spinat und Chilli
22,90 €
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Prawns Madras
Riesengarnelen gekocht in Kokos-Curry-Sauce
22,90 €
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Veg Biryani
in Dampf zubereiteter geschichteter Safran-Reiseintopf mit Gemüse, Nüssen und Rosinen
14,90 €
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Chicken Biryani
in Dampf zubereiteter geschichteter Safran-Reiseintopf mit Huhn, Nüssen und Rosinen
16,90 €
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Mutton Biryani
in Dampf zubereiteter geschichteter Safran-Reiseintopf mit Lamm, Nüssen und Rosinen
18,90 €
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Egg Biryani
in Dampf zubereiteter geschichteter Safran-Reiseintopf mit gekochten Eiern, Nüssen und Rosinen
15,90 €
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Prawns Biryani
in Dampf zubereiteter geschichteter Safran-Reiseintopf mit Riesengarnelen, Nüssen und Rosinen
22,90 €
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Masala Naan
mit verschiedenen Gewürzen
3,50 €
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Lacha Naan
mehrschichtiges, indisches Brot mit Butter
4,00 €
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Plain Naan
2,50 €

vegan vegan

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Butter Naan
2,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Garlic Naan
Knoblauch Naan
3,50 €

vegan vegan

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Paneer Naan
gefüllt mit Paneer, Zwiebeln und Gewürzen
4,50 €
Schmeckt mir!
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Keema Naan
gefüllt mit Hackfleisch aus Lamm und Gewürzen
5,50 €
Schmeckt mir!
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Peshwari Naan
gefüllt mit Rosinen und Kokosflocken
4,50 €
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Aloo Kulcha
gefüllt mit Kartoffel, Gewürzen und Kräutern
4,00 €
Schmeckt mir!
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Plain Roti
Vollkorn-Fladenbrot
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Butter Roti
Vollkorn-Fladenbrot mit Butter
2,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Aloo Paratha
Vollkorn-Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln
4,00 €
Schmeckt mir!
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Paneer Paratha
Vollkorn-Fladenbrot gefüllt mit Paneer
4,50 €
Schmeckt mir!
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Podhina Paratha
Vollkorn-Fladenbrot mit Minze
3,50 €

vegan vegan

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Onion Naan
Fladenbrot mit Zwiebeln gefüllt
3,40 €
Schmeckt mir!
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Jeera Reis
mit Kümmel
4,90 €
Schmeckt mir!
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Kashmiri Pilau
mit Gemüse und Obst
6,50 €
Schmeckt mir!
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gebratener Reis
mit Gemüse auf indische Art
10,90 €
Schmeckt mir!
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gebratener Reis
mit Huhn auf indische Art
12,90 €
Schmeckt mir!
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Vegetarisches Pilau
mit Gemüse
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Plain Dahi
Joghurt
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Kheere Raita
Joghurt mit Gurken
4,90 €
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Mint Raita
Joghurt mit Minze, Gurken und Koriander
5,00 €
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Fruit Raita
Joghurt mit Obst
5,50 €
Schmeckt mir!
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Bundi Raita
Joghurt mit Backerbsen
4,50 €
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Surya Raita
Joghurt mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Koriander
5,00 €
Schmeckt mir!
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Gulab Jamun
hausgemachte Milchbällchen mit aromatisiertem Zuckersirup
6,50 €
Schmeckt mir!
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Mango Cream
Creme mit Mango Püree, Nüssen und Kokosraspeln
6,50 €
Schmeckt mir!
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Pheni
dünne, feine Weizennudeln gekocht in Milch und serviert warm mit Nüssen
5,90 €
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Gajar ka Halwa
geriebene Karotten gekocht in Milch mit Kardamomgeschmack serviert mit Nüssen
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Surya, Restaurant ist der 03.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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