Animo by Aigner

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Nonntaler Hauptstraße 55
A5020 Salzburg, Österreich


Speisekarte von Animo by Aigner

Zuletzt aktualisiert am 20.05.2024
VITELLO TONNATO
sizilianische Kapern
19,00
CALAMARI
Petersilie, Zitrone, Knoblauch
19,00
JAKOBSMUSCHEL
Karfiol & Grapefruit, Quinoa, Basilikum
23,00
PANZANELLA
Mozarella di bufala, Erdbeer & Tomate, rote Zwiebel, Pinienkerne
19,00
ANIMO-TAPAS
ab 2 Personen
28,00
12,00
KRUSTENTIERSCHAUMSUPPE
16,00
ZIEGENKÄSETORTELLINI
Karotte, junge Erbse & Pistazie
20,00
25,00
PASTA VONGOLE
21,00
26,00
RISO NERO
Rote Garnelen & Paprika, Limette
22,00
27,00
SPARGELRISOTTO
Orange, Mandel, Basilikum
22,00
27,00

vegan vegan

ZACKENBARSCH
Coco-Bohnen & Safran, Tomate, Pak Choi
36,00
DUO VOM LAMM
Brunnenkresse-Cremepolenta, Saubohnen & Perlzwiebel
38,00
KALBSKOTELETTE
weißer Stangenspargel & Sauce Hollandaise, Rosmarienkartoffel
45,00
SEEZUNGE
mediterranes Gemüse, Rosmarinkartoffel
44,00
Mille feuille, Jonagold, Haselnuss, Lärche
16,00
Tutto Valhrona-cioccolate
16,00
TIRAMISU
11,00
Crémont au citron
11,00
EISCAFÉ
11,00
HAUSGEMACHTES EIS
Joghurt-Grapefruit · Malaga-Rosinen · Orange-Amaretto
5,00
HAUSGEMACHTES SORBET
Sanddorn-Passionsfrucht · Erdbeer-Crémant · Blutorange-Kombucha
5,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Animo by Aigner ist der 20.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.