Speisekarte von Rosso Vivo

Zuletzt aktualisiert am 25.07.2024

Antipasti

Le Pizze

Die Margherita von Raffaele Esposito 1816

DOP San Marzano Tomaten von,La Torrente", Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Pecorino Romano, Basilikum, natives Olivenöl aus Sizilien.

14,90 €

Neue Pizza

DOP San Marzano Tomaten von La Torrente", DOP-Büfelmozzarella aus Region Kampanien (la Mozzatella del Cilento), gehobelter DOP Parmigiano-Reggiano (36 Monate), gelbe Piennolo Tomaten vom Vesuv, Basilikum, natives Olivenäl aus Sizilien.

18,90 €

La Napoli

DOP San Marzano Tomaten vonLa lorrente, Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Sardellen aus dem Kantabrischen Meer (Spanien), Oregano aus Sizilien, Basilikum, natives Olivenäl aus Sizilien.

18,50 €

La Sapori Del Sud

DOP San Marzano Tomaten vonLa Torrente, halbgetro cknete, rote Piennolo Tomaten vom Vesuv, nach dem Backen, belegen wir die Pizza mit Burrata aus der Region Apulien, frischem Trüffel der Saison, Rucola und nativem Olivenäl aus Sizilien.

24,90 €

D.0.C

DOP San Marzano Tomaten vonLa Torrente", DOP Büffelmozzarella aus Kampanien (la Mozzatella del Cilento), Basilikum, natives Olivenől aus Sizilien.

17,90 €

vegetarisch

Bufalina

DOP San Marzano Tomaten vonLa Torrente", Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Basilikum, natives Olivenäl aus Sizilien. Nach dem Backen belegen wir die Pizza mt Prosciutto Crudo aus der Toskana und DOP Büfelmozzarella aus der Region Kampanien (la Mozzatella del Cilento).

22,90 €

Butalina Bianca

Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Basilikum, natives Olivenöäl aus Sizilien. Nach dem Backen belegen wir die Pizza mit Prosciutto Crudo aus der Toskana, Büffelmozzarella aus der Region Kampanien (la Mozzatella del Cilento), und Datteltomaten.

23,50 €

Fumë

DOP San Marzano Tomaten von,La Torrente", geräucherter Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, DOP-Speck aus dem Trentino, Basilikum, natives Olivenöl aus Sizilien

18,90 €

vegetarisch

Tonno e Cipolla (Thunfischfilet & Zsiebeln)

DOP San Marzano Tomaten vonLa Torrente", Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Filets vom Thunfisch, Zwiebeln aus Tropea, Basilikum, natives Olivenäl aus Sizilien.

21,90 €

Diavola

DOP San Marzano lomaten vonLa lorrente, ior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Ventricina Abruzzese" (Salumi Fratelli Marini), Taggiasche Oliven, Basilikum, natives Olivenäl aus Sizilien.

18,90 €

MarelLuna

1/2 Pizza mit Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, .Ventricina Abruzzese" (Salumi Fratelli Marini), Rucola, natives Olivenäl aus Sizilien, 1/2 Calzone mit Büffelricotta, Bergpfeffer und Prosciutto Cotto aus dem Hause,Capitelli".

20,90 €

Fantasia di Verdure (Gemüsefantasien) *

Geräucherter Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Aubergine, Zucchini, Stängelkohl, frische Champignon, Taggiasche Oliven, Basilikum, natives Olivenöl aus Sizilien.

19,90 €

Nuova 5 Formaggi

Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, 5 ausgewählte Käsesorten, rote Pienolo Tomaten vom Vesuv (halbgetrocknet), Rucola, natives Olivenöl aus Sizilien.

20,90 €

La Filetto ai 4 Pomodori

Geräucherter Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Datteltomaten, Tomatenfilets aus roten Piennolo Tomaten vom Vesuv, gelbe Piennolo Tomaten vom Vesuv (halbgetrocknet), schwarze Tomaten, Basilikum, natives Olivenäl aus Sizilien.

18,90 €

Rosina

DOP San Marzano Tomaten von La Torrente", Fior di Latte Mozarella aus Kampanien, Prosciutto Cotto aus dem Hause,Capitelli", Basilikum, natives Olivenöl aus Sizilien.

18,50 €

vegan

Capricciosa

DOP San Marzano Tomaten vonLa Torrente", Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Prosciutto Cotto aus dem HauseCapitell", frische Champignons, Taggiasce Oliven, gegrillte Artischocken, Basilikum, natives Olivenol

22,50 €

Ortolana

DOP San Marzano Tomaten von la Torrente", Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, gelbe und rote Piennolo Tomaten vom Vesuv, Champignons, Zwiebeln aus Tropea, Taggiasche Oliven, Chili, Olivenäl aus Sizilien, Basilikum.

20,50 €

Parmigiana

DOP San Marzano Tomaten vonLa Torrente, DOP Büffelmozzarella aus Kampanien, rittierte Auberginen geriebener DOP Parmigino Reggiano (30 Monate), Basilikum, natives Olivenöl aus Sizilien.

19,90 €

Le Focacca

Caprese

Nach dem Backen belegen wir sie mit Datteltomaten, DOP Büffelmozzarella aus Kampanien (la Mozzatella del Cilento), nativem Olivenöl aus Sizilien, Oregano und Basilikum.

18,90 €

Caprese D.0.C.

Nach dem Backen belegen wir sie mit Prosciutto Crudo aus der Toskana, DOP Büffelmozzarella aus Kampanien (la Mozzatella del Cilento), Datteltomaten, nativem Olivenöl aus Sizilien, Oregano und Basilikum.

20,90 €

Mediterranea

Nach dem Backen, belegen wir sie mit Datteltomaten, Sardellen aus dem Kantabrischen Meer (Spanien), Knoblauch, Oregano aus Sizilien, Basilikum und nativem Olivenöl aus Sizilien.

17,50 €

La Bufalotta

Nach dem Backen belegen wir sie mit Prosciutto Crudo aus der Toskana, DOP Buffelmozzarella aus Kampanien (la Mozatella del Cilento), Basilikum und nativem Olivenöl aus Sizilien.

19,50 €

I CALZONI

Hamsik

Büffelricotta, Bergpfeffer, Ventricina Abruzzese" (Salumi Fratelli Marini), geräucherter Fior die Latte Mozzarella aus Kampanien, DOP San Marzano Tomaten von,La Torrente".

19,50 €

DOLCE

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rosso Vivo ist der 25.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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