Surbahar

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Flurstr. 32
81675 München


Speisekarte von Surbahar

Zuletzt aktualisiert am 06.10.2022
Papad
2 dünne, knusprige Linsenwaffeln
2,90
Allu Bhojpuri
gebratene Kartoffeln mit feinen Gewürzen
5,20
Mix vegetable Pakora
in Kichererbsenmehl, gebackenes Hühnerbrustfilet
5,50
Murg Pakora
in Kichererbsenmehl, gebackenes Hühnerbrustfilet
6,50
Paneer Pakora
in Kichererbsenmehl, gebackener hausgemachter Käse
6,50
Onion Ringe
in Kichererbsenmehl, gebackene Zwiebelringe
5,50
Dal Shorba
kräftige indische Linsensuppe
5,20
Kashmiri Beans
scharfe braune Bohnensuppe
5,20
Shabsie Shorba
Gemuse-Cremesuppe
5,20
Murg Shorba
Hühner-Cremesuppe
5,20
Tomatensuppe
Tomatencremesuppe fein gewürzt
5,20
Lassansuppe
indische Knoblauchsuppe
5,20
Bombay Salat
gemischter Salat mit roten Bohnen, Mais, hausgemachtem Käse und roten Zwiebeln, dazu hausgemachter Joghurt-Dressing
7,50
India Salat
gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet, frischen Früchten und hausgemachtem Mango-Curry-Dressing
7,90
Gemischter Salat
gemischter Salat vom Markt mit hausgemachtem Dressing
5,90
Delhi Salat
gemischter Salat mit Shrimps und gekochten Eiern, dazu Hausdressing
7,90
Channa Chat Salat
Kichererbsen mit Tomaten, Peperoni und Joghurt, gut gewürzt, leicht scharf
6,50
Murg Chat Salat
Hühnerfleisch in Joghurt, mit Früchten, gut gewürzt, leicht scharf
6,90
Mutton Biryani
zartes Lammfleisch fein gewürzt, mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen nach Mughlai-Art
17,90
Murg Biryani
gebratenes Hähnchenbrustfilet in Safranreis mit Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen
15,90
Jheenga Biryani
Riesengarnelen in Safranreis mit Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen
20,90
Delhi-Palace Biryani
Safran Reis mit Hähnchenbrustfilet, Lammfleisch, Nüssen, Garnelen und gekochten Eiern
19,90
Shabsie Biryani
Safranreis mit frischem Gemüse nach Mughlai-Art
15,50
Tandoori Chicken
2 Hähnerkeulen, speziell gewürzt mit Naan Brot
15,50
Murg Tikka
mariniertes Hähnerbrustfilet gegrillt mit Naan Brot
15,90
Botti Kebab Masala
mariniertes Lammfilet mit Gemüse, fein gewürzt
18,90
Hariyali Kebab
mariniertes Hähnerbrustfilet mit Minze, Joghurt, Ingwer, Knoblauch, verfeinert mit Spinat, dazu Naanbrot
15,90
Jheenga Tandoori
in Safran-Joghurt marinierte Garnelen, gegrillt mit Naan Brot
22,90
Delhi-Palace Grillplatte
verschiedene marinierte Fleischsorten, gegrillt mit Naan Brot
20,90
Murg Curry
Hähnerbrustfilet in Currysauce
15,50
Murg Tikka Massala
gegrilltes Hähnerbrustfilet Mandel-Sahne-Sauce
15,90
Murg Korma
Hähnerbrustfilet fein gewürzt in Tomaten-Sahne-Sauce
15,90
Karahi Chicken
gebratenes Hähnchenbrustfilet
15,90
Chicken Jafrani
gebratenes Hähnchenbrustfilet Safransauce - Spezialität unseres Chefkochs
15,90
Murg Begam Bahar (leicht scharf)
Spezialität unseres Chefkochs
15,90
Butter Chicken
gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Buttercreme Sauce
15,90
Murg Badami
Hähnchenbrustfilet in Milch-Mandel und Kokosnuss-Sauce
15,90
Mango Chicken
gebratenes Hähnchenbrustfilet frischer Mango in Süß-Sauer-Sauce
15,90
Murg Tikka Jalfrezi (scharf)
gegrilltes Hähnchenbrustfilet, gebratene Zwiebeln und Paprika, mit Koriander verfeinert
15,90
Murg Jaipuri
Hähnchenbrustfilet mit Sesam, Cashew Nüssen, Kokosnuss und Rosinen
15,90
Murg Nilgiri
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Korianderblätter in orientalischer Kräutersauce, Kokosnussmilch und Spinat, verfeinert mit Minze
15,90
Chili Chicken (sehr scharf)
Hähnchenbrustfilet mit frischer Paprika in Chili-Sauce auf Rajasthan-Art
15,90
Chicken Vindaloo (sehr scharf)
Hähnchenfleisch mit Spezialgewurzen, Kartoffeln Rezept aus Goa
15,50
Dehli Palace Teller für 2 Personen
lassen Sie sich überraschen
36,90
Lamm Rogan Josh
zartes Lammfleisch mit verschiedenen Gewürzen, gebraten und mit indischen Kräutern verfeinert
17,50
Lamm Vindaloo (sehr scharf)
Lamm mit Spezialgewurzen, Kartoffeln Rezept aus Goa
17,50
Karahi Ghost
gebratenes Lammfleisch und fein gewürze Ingwer - in der Pfanne serviert
17,90
Lamm Masala
Lammfleisch in Mandel-Sahne-Sauce
17,90
Bhindi Ghost
zartes Lammfleisch mit indischem Gemüse in feiner Currysauce
17,90
Mango Lamm
gebratenes Lammfleisch mit frischer Mango in Süß-Sauer-Sauce
17,90
Palak Ghost
mit Spinat nach orientalischer Art
17,50
Kashmiri Ghost (scharf)
Lammfleisch mit Kashmiri-Gewürzen in Currysauce
17,90
Mutton Jalfrezi
gebratenes Lammfleisch mit Trockenfrüchten
17,90
Mutton Nilgiri
zartes Lammfleisch mit Koriander Blätter und Spinat
17,90
Mutton Dahiwala
zartes Lammfleisch in Joghurt-Curry-Sauce mit Mandeln und Safran verfeinert
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ente Masala
gebratenes Entenbrustfilet in Mandel-Sahne-Sauce
17,90
Ente Chili (sehr scharf)
Entenbrustfilet in Chilisauce mit frischer Paprika
17,90
Ente Khumbwala
zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer
17,90
Ente Jalfrezi
mariniertes Entenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika und frischem Koriander, gut gewürzt
17,90
Ente Mango
gebratenes Entenbrustfilet mit frischer Mango in Süß-Sauer-Sauce
17,90
Ente Kashmiri (scharf)
gebratenes Entenbrustfilet mit Kashmir-Gewürzen und Knoblauch
17,90
Fisch Curry
Fischfilet in Currysauce
17,90
Fisch Chili (scharf)
Fischfilet mit frischer Paprika in Chilisauce und Knoblauch
17,90
Jheenga Mango
Riesengarnelen mit frischer Mango
20,90
Jheenga Bhuna (leicht scharf)
Riesengarnelen mit Tomaten und Zwiebeln
20,90
Jheenga Masala
Riesengarnelen in Mandel-Sahne-Sauce
20,90
Jheenga Chili (sehr pikant)
Riesengarnelen mit Knoblauch und Ingwer Paprika in Chilisauce
20,90
Kashmiri Jheenga (scharf)
Riesengarnelen mit Kashmiri-Gewürzen in Currysauce
20,90
Dal Tarka
indisches Linsengericht mit Ingwer-indisches Nationalgericht
12,90

vegetarisch vegetarisch

Palak Paneer
Rahmspinat mit hausgemachtem Käse
13,90

vegetarisch vegetarisch

Channa Masala
Kichererbsen-Curry mit Tomaten und Ingwer
12,90

vegetarisch vegetarisch

Tinda Bhuna
orientalisches Gemüse mit Tomaten und Zwiebeln, gut gewürzt
13,90

vegetarisch vegetarisch

Karahi Mushroom
frische Champignons mit Joghurt, Paprika Tomaten und Ingwer - in der Pfanne serviert
13,90

vegetarisch vegetarisch

Garhwal Shabsie
gebratenes Gemüse mit Kokosnuss in Tomatensauce und Ingwer - in der Pfanne serviert
13,90

vegetarisch vegetarisch

Karahi Paneer
hausgemachter Käse mit Gemüse in Currysauce
14,20

vegetarisch vegetarisch

Shabsie Jaipuri
frisches gemischtes Gemüse Sesam, Cashewnüssen, Kokosnuss und Rosinen besonders zu Empfehlen
13,90

vegetarisch vegetarisch

Bhindi Masala
orientalisches Gemuse, Okraschoten in Currysauce
15,50

vegetarisch vegetarisch

Shabsie Masala
gemischtes Gemüse in Mandel-Sahne-Sauce
13,90

vegetarisch vegetarisch

Shabsie Jalfrezi (scharf)
gebratenes, gemischtes Gemuse mit Kashmiri-Gewürzen
12,90

vegetarisch vegetarisch

Malai Koftas
Gemüsebällchen mit Creme fraiche in Mandelsauce
13,90

vegetarisch vegetarisch

Shabsie Koftas
Gemüsebällchen in Currysauce
13,90

vegetarisch vegetarisch

Cheese Chili (sehr scharf)
hausgemachter Käse mit frischem Paprika Chilisauce
14,50

vegetarisch vegetarisch

Butter Paneer Masala
hausgemachter Käse in Buttercremesauce
14,90

vegetarisch vegetarisch

Tandoori Roti
Teigfladen aus Vollkornmehl
2,50
Naan
Fladenbrot aus Hefeteig
3,20
Tandoori Prantha
gewürzter Teigfladen aus dem Lehmofen
4,20
Lassan Naan
gefulltes Naan mit Knoblauch
3,90
Paschori Naan
Fladenbrot mit Nüssen, Mandeln und Käse
4,50
Keema Naan mit Lammfleisch
gefülltes Naan mit kleingeschnittenem Lammfleisch
4,50
Keema Naan mit Hähnchenfleisch
gefülltes Naan mit kleingeschnittenem Hähnchenfleisch
4,50
Masala Naan
Fladenbrot mit Knoblauch, Zwiebeln, Samen und Gewürzen, leicht scharf
4,50
Paneer Kulcha
Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse
4,50
Butter Naan
Fladenbrot mit Butter bestrichen
3,90
Raita
Joghurt mit Gurken fein gewürzt
4,50
Mix Raita
Joghurt mit Kartoffeln, Gurken, Tomaten und Zwiebeln
4,90
Basmati Reis
spezieller indischer Reis mit Safran
3,90
Palau Reis
gebratener Reis mit Erbsen, Zwiebeln und feinem Gemüse
5,90
Gulab Jamun
frittierte Milchbällchen in Zuckersirup
5,50
Mango Creme
mit Vanilleeis
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Firni
Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und Nüssen
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Surbahar ist der 06.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.