Schwabinger Wassermann

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Herzogstr. 82
80796 München


Speisekarte von Schwabinger Wassermann

Zuletzt aktualisiert am 18.03.2024
DREIERLEI DIPS
HUMMU // Baba ANOUSH // TÜRKISCHER OßAZDA // BROTKORB // VEGETARISCH //
11,90

vegetarisch vegetarisch

EDAMAME
Soja-Bohnen in der Schale serviert // Maldonsalz // vegan //
7,90

vegan vegan

TÖRTCHEN VOM ZIEGENKÄSE
Waldhonig//Grillgemüse//vegetarisch//
10,90

vegetarisch vegetarisch

TATAR VOM RIND
Kapern // Sardellen // Essiggurken // Dijonsenf // Petersilie // Zwiebeln // Eigelb // geröstetes Parisienne // (Für Dich zum selbst anmachen)
16,90
BÜFFELMOZZARELLA DOP
aus Süditalien // Rucola// Datteltomaten // vegetarisch //
12,90

vegetarisch vegetarisch

THAI CURRY
gedämpftes Gemüse// rotes Curry// Kokosmilch // Basmatireis// Sesam // Limette//
13,90 Hühnerbrust
6,00 Rinderstreifen
8,00
PENNE ALL' ARRABBIATA
Knoblauch // Datteltomaten // Parmesan // vegetarisch //
12,90

vegetarisch vegetarisch

RAVIOLI
GEFÜLLT MIT PECORINO UND FEIGEN // DATTELTOMATEN// PARMESAN27// ROSMARINBUTTER // VEGETARISCH //
15,90

vegetarisch vegetarisch

PARMIGIANA DI MELANZANE
Aubergine // Mozzarella // Tomate // Parmesan // vegetarisch //
15,90

vegetarisch vegetarisch

KNUSPRIGES SCHNITZEL
Schweinelende // paniert // Home Fries //
14,90
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
KNUSPRIG IN BUTTERSCHMALZ GEBRATEN // BRATKARTOFFELN // PREISELBEEREN //
25,90
GRÖSTL VOM BRATENFLEISCH
KARTOFFELKNÖDEL // DUNKELBIERSAUCE // LAUCHZWIEBELN // SPIEGELEI // Von Montag bis Freitag auf Anfrage
14,90
KRUSTEN-SCHWEINEBRATEN
Dunkelbiersauce // Kartoffelknödel // Krautsalat //
16,90
TAGLIATA CA. 120 Gr.
rosa gebratene Tranchen // Nebraska Hüftsteak// Rucola// Balsamicodressing // frisch gehobelter Parmesan //
18,90
LACHSFILETSTEAK CA. 180 Gr.24
kross auf der Haut gebraten //
19,90
NEBRASKAHÜFTSTEAK CA. 250 Gr.
Nebraska Beef ist der Inbegriff für zartes, saftiges Fleisch, welches seinen hervorragenden Geschmack der AUSGEPRÄGTEN MARMORIERUNG VERDANKT//
25,90
Home Fries
4,50
Sübkartoffel Pommes
5,50

vegan vegan

Bratkartoffeln// Kartoffelsalat // Reis
5,00
Grillgemüse // gedämpftes Gemüse // Blattspinat
5,50
Knoblauchparisienne
5,00
Beilagensalat mit Hausdressing
5,50
6,00
AMERICAN CHEESECAKE
Früchte der Saison
5,90
MOELLEUX AU CHOCOLAT
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern// Beeren //Vanillesauce
8,90
FRISCHER KAISERSCHMARRN
Mandeln // Rosinen in Rum flambiert // Apfelkompott
16,90 groß
9,50 klein
SALAT ZIEGENKÄSE
Marktsalat // Datteltomaten // frische Birne // Honig // Rosmarin // Preiselbeerdressing // vegetarisch
16,90

vegetarisch vegetarisch

SALAT AVOCADO
Bunte Blattsalate // Datteltomaten // Avocado // Feta // Hausdressing // vegetarisch //
17,90

vegetarisch vegetarisch

CAESAR SALAD
Knackige Romanaherzen // Datteltomaten // frisch gehobelter Parmesan //
GERÖSTETE CROÜTONS
CAESAR-DRESSING
13,90
6,00 Hühnerbrust
7,00 Lachssteak ca. 90 Gr.
BEILAGENSALAT
Hausdressing
5,50 klein
9,00 grob
VEGGIE BOWL
Reis // Wakame // Avocado // Feta // Gurken // Datteltomaten // GEDÄMPFTES GEMÜSE // RUCOLA// LIMETTEN-SESAM-VINAIGRETTE // VEGETARISCH
14,90 Hühnerbrust
6,00

vegetarisch vegetarisch

FRANZÖSISCHER ZIEGENKÄSEBURGER (VEGETARISCH)
160 Gr. Ziegenkäse // Tomate // Rucola// Feigensenf
14,50

vegetarisch vegetarisch

BEYOND BURGER (VEGAN) 120 Gr.
Avocadocreme / Zwiebeln // Tomate // Gurken// Rucola//veganer Sesam Bun
14,50

vegan vegan

BLACK ANGUS BURGER 200 Gr.
Saftig medium gegrilltes Angusrind// Salatblatt // Essiggurken // Tomate // Zwiebeln // Haussauce //
14,90
ALL IN BURGER
Cheddar // Speck // Home Fries
18,90 SÜßKARTOFFEL-POMMES
1,00
SÜßKARTOFFEL-POMMES
5,50
HOME FRIES
GRILLGEMÜSE
4,50

vegan vegan

6,00
Beilagensalat
mit Hausdressing
5,50 Ziegenkäse
2,50 200g Black Angus Patty
5,00
BUN'S
Brioche // veganes Sesam -Brioche

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schwabinger Wassermann ist der 18.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.