Schmidbauer

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Allacher Str. 177
80997 München


Speisekarte von Schmidbauer

Zuletzt aktualisiert am 13.07.2022
ipura Izgara
19,90
Tavuk Kebap
Gegrillter Hähnchen Hackfleischspieß, serviert mit Reis und Cacik
17,90
Fistik Kebabi
Kalbshackfleischspieß mit Pistatien, dazu Lavas (türkisches Brot) und Antep Esme
24,90
Hindi Steak Izagara
Putenbruststeak mit leicht pikanten Kräutern mariniert vom Grill, mit frischem Blattspinat, Karotten, Paprika, Tomaten und Käse überbacken, dazu Tomaten-Kräuter-Sauce und Reis
16,90
Kuzu Sirti
Bitte nur nach telefonischer Bestätigung
26,90
Sebzeli Karniyarik vegetarisch
Aubergine gefüllt mit frischem Spinat, Karotten, Paprika und Pinienkernen, überbacken mit Kaschkavalkäse an Tomatensauce, dazu Reis und Joghurtsauce
14,90

vegetarisch vegetarisch

Pilic Tava
Gebratene Hähnchenbrustwürfel mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Champignons und Kräutern aus der Pfanne, dazu Reis und Joghurtsauce
16,90
Coban Kavurma
Lammpfanne mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Kräutern und Paprika mit Cognac flambiert, dazu Reis und Joghurtsauce
18,90
Somon Izgara
Gegrilltes Lachssteak serviert mit Babykartoffeln und Buttergemüse in Olivenöl-Knoblauch-Dill-Sauce
19,90
Lavas / Casnigar Usta
Dünnes Weißbrot nach orientalischer Art
2,90
Pide / Kethüda Kadin
Hausgemachtes Brot
2,00
Sarmisakli Pide / Ibriktar Usta
Hausgemachtes Knoblauchbrot
3,90
PortionPilav / Katibe Usta
Portion türkischer Reis
2,50
PortionPatates Kizartmasi / Bas Hazinedar
Hausgemachte Pommes
4,50
Cariye Roxelane - Cacik
Joghurtmischung mit Gurke, Knoblauch und Kräutern
5,50
Cariye Odalisca - Humus
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch und Gewürzen
5,50
ANTEP EZME/ Cariye Hosneva
Eine scharfe Mischung aus gehackten Tomaten, Gewürzen, Pepperoni, Zwiebeln und frischen Kräutern
5,50
BEYAZ PEYNIR / Cariye Handeru
Schafskäse
5,50
PASA MEZE / Cariye Nese'e yab
Hirtenkäse, Edamer, Frischkäse, Kräuter, leicht pikant
5,50
SAKSUKA / Cariye Mehrinaz
Gebratene Aubergine, Zucchini, Paprika, Zwiebeln in Tomatensauce
5,50
PILAKI / Cariye Cenane
Weiße Jumbobohnen mit Paprika, Zwiebeln und Gewürzen on Tomatensauce
5,50
Gemischter kalter Vorspeisenteller
Gemischter kalter Vorspeisenteller für 1 Person
8,90
Gemischter kalter Vorspeisenteller für 2 Personen
Gemischter kalter Vorspeisenteller
14,90
SIGARA BÖREGI / Vezir Parmagi
Gebratene Blätterteigröllchen gefüllt mit Hirtenkäse und frischen Kräutern
6,50
PEYNIR TAVA / Laligül
Panierter Hirtenkäse
6,50
PATLICAN KIZARTMA / Külhanci
Gebratene Auberginen mit Tomaten und Knoblauchjoghurtsauce
6,50
KABAK KIZARTMA / Kalfa
Gebratene Zucchini mit Tomaten und Knoblauchjoghurtsauce
6,50
6,50
MÜTEBBEL / Safinaz
gegrillte und gehackte Aubergine. Gegrillte und gehackte Auberginen vom Holzkohlegrill mit Knoblauch, Walnüssen, Joghurt und Butter (min. 15 Min. Wartezeit)
9,90
PATLICAN BIBER KÖZ / Sayeste
Auberginen und Pepperoni vom Holzkohlegrill
9,90
warme Vorspeise 1 Person
Gemischter warmer Vorspeisenteller für 1 Person
9,90
Gemischter warmer Vorspeisenteller für 2 Personen
Gemischter warmer Vorspeisenteller
15,90
Gemischter kalter Vorspeisenteller
8,90
Gemischter kalter Vorspeisenteller für 2 Personen
14,90
warme Vorspeise 1 Person
9,90
Gemischter warmer Vorspeisenteller für 2 Personen
15,90
Gemischter warm/kalter Vorspeisenteller
12,90
Gemischter warm/kalter Vorspeisenteller für 2 Personen
19,90
BEILAGEN SALAT / Hünkar Salatasi
Gemischter kleiner Beilagensalat, mit Balsamicocream angemacht
3,90
KÖYLÜ SALATASI / Hadim Salatasi
Großer gemischter Salatteller mit Schafskäse, Pepperoni und Oliven, mit Balsamicocreme angemacht
9,90
COBAN SALATASI / Sultan Salatasi
Kleingehackte Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie und Pepperoni, angemacht in Zitronen-Olivenölmarinade
9,90
Sef Salatasi
Großer gemischter Salatteller mit Avocado, gerösteten roten Zwiebelringen, Schafskäse und gegrillten Austernpilzen in Balsamicocreme
14,90
Bahcivan Salatasi
Großer gemischter Salatteller mit gegrilltem Hühnerbrustfilet (leicht pikant) und paniertem Hirtenkäse in Balsamicodressing
13,90
Anadolu Salatasi
Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Auberginen, Zucchini und Falafel in Balsamicodressing
13,90
Ege Salatasi
Großer gemischter Salatteller mit Hühnerbrustfilet und gerösteten Kürbiskernen, dazu gegrillter panierter Ziegenkäse sowie Austernpilzen in Balsamicodressing
14,90
Istanbul Salatasi
Großer gemischter Salatteller mit gegrilltem Lachssteak und Baby-Calamari in Zitronen-Kräuter-Olivenöldressing
16,90
ADANA KEBAP / Hackfleischspieß
Pikant gewürzter Hackfleischspieß (vom Lamm), serviert mit Löffelsalat, Lavas und Cacik
16,90
YOGURTLU ADANA / Nurbanu Sultan
Pikant gewürzter Hackfleischspieß (vom Lamm), serviert auf geröstetem Brot mit Knoblauchjoghurt und Tomatensauce
16,90
DANA SIS / Kalbsspieß
In Gewürzen und Öl eingelegter Kalbsspieß, serviert mit Tagesbeilage und Löffelsalat
16,90
Kuzu Sis/ Safiye Sultan
In Gewürzen und Öl eingelegter Lammfleischspieß, serviert mit Tagesbeilage und Löffelsalat
17,90
KUZU PIRZOLA / Lammkotelett
In Gewürzen und Öl eingelegte Lammkoteletts, serviert mit Tagesbeilage und Löffelsalat
19,90
KÖFTE / Hackfleischpflanzerl
Hackfleischpflanzerl vom Kalb mit Gewürzen und Knoblauch, serviert mit Antep Ezme und Salat
15,90
TAVUK SIS / Hähnchenspieß
In Gewürzen und Öl eingelegte Hähnchenspieße, serviert mit Reis und Cacik
14,90
Karisik Izgara - Gülcemal Kadin Efendi
Gemischter Grillteller, serviert mit Tagesbeilage und Löffelsalat
21,90
BEYTI / Abaza Mehmed Pasa
Lammhackfleisch mit Knoblauch eingerollt in Lavas serviert mit Löffelsalat und Tomaten-Joghurt-Sauce
17,90
ALI NAZIK / Kazim Karabekir Pasa
Lammhackfleisch serviert auf gehackten Auberginen, Tomaten, Knoblauch und Petersilie, dazu unse selbstgebackenes Pidebrot
18,90
HAREM KEBAB / Mimari Sinan Pasa (Bestellung für .mindestens für 2 Personen) Gemischtes Grillfleisch und Lahmacun serviert mit Löffelsalat und Tagesbeilage Bestellung nur für mindestens
23,90
TAVUK KANAT / Fevzi Cakmak Pasa
In Öl eingelegte Hähnchenflügel serviert mit Löffelsalat und Tagesbeilage
15,90
Hizir Reis ( Begendili Tavuk Kübasti Hähnchenbrust
Gegrilltes Hühnerbrustscheiben serviert mit Mütebbel und Reis
15,90
Anatolya Schaschlik / Hayrettin Pasa
Lammhackfleischspieß im Roastbeefmantel, serviert mit Reis, Cacik und Löffelsalat
18,90
SEBZE GÜVEC / Haci Besir Aga
Gemüseeintopf der Saison, dazu Reis und Löffelsalat
14,50

vegetarisch vegetarisch

MÜCVER / Cemsir Aga
Zucchini-Karotten-Puffer mit Löffelsalat und Cacik
13,90

vegetarisch vegetarisch

KÜNEFE
Spezialität des Hauses, Fadennudeln, gefüllt mit ungesalzenem Käse vom Holzkohlegrill, übergossen mit Zuckerwasser, serviert mit Walnüssen
8,90
6,50
Cikolata Sufle
Schokosoufflee, lauwarm serviert mit Schokosauce, Vanilleeis, Sahne und frischen Früchten
8,50
Harem Atesi / Harem´s Feuer
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
5,90
Dondurma, Kugel Eis (Schokolade, Vanille, Erdbeere, Walnuss, Straciatella) je Kugel
1,50
Sie können sich Ihr Eis selbst zusammenstellen, je Kugel
1,50 (Schokolade, Vanille, Erdbeere, Walnuss, Straciatella)
1,50
Kinder/Köfte/Reis
Köfte (Kalbsfleischpflanzerl), Wahlweise mit Reis
8,90
Kinder/Köfte/Pommes
Köfte (Kalbsfleischpflanzerl) mit Pommes
8,90
Tavuk Sis (Hähnchenspieß) für Kinder
7,90
Tavuk Sis (Hähnchenspieß) mit Pommes für Kinder
7,90
Kinder Döner Teller mit Reis
8,90
Kinder Döner Teller mit Pommes
8,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schmidbauer ist der 13.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.