Worauf hast Du Lust?

Ratskeller München

Marienplatz 8
80331 München

Gefällt 20 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Ratskeller München

Zuletzt aktualisiert am 31.08.2023
Speisekarte filtern
SCHÄFFLERSUPPE
Traditionssuppe mit Tafelspitzboullion, Griesnockerl, WirsingPfannenkuchenroulade, viel frisches Gemüse, Brot
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
RATSKELLER GOULASCHSUPPE
mit Rindfleisch, gem. Brot
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
RATSKELLER KARTOFFELSUPPE
bayerisch, Speck, Röstzwiebeln, Brezencroûtons, gem. Brot
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
vegetarisch, Röstzwiebeln, Brezencroûtons, gem. Brot
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
LOS GEHT´S NOCKERL - bayerisch -
Obazdanockerl und Griebenschmalznockerl, gemischte Brötchen. Gerne auch zum Teilen.
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
LOS GEHT´S NOCKERL - vegetarisch -
Radieschenfrischcreme und Obazdanockerl gemischte Brötchen. Gerne auch zum Teilen.
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
QUICHE LORRAINE
Speck, Zwiebeln, Cornichons
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
KARTOFFELPUFFER
2 Stück. Mit Apfelmus oder Sauerkraut
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
KLEINE FRÄNKISCHE VORSPEIS`
3 gegrillte Nürnberger Rostbratwürstl, Silvanerkraut, Meerrettichraspel
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
AVOCADO - TOMATEN - TARTAR
Wasabicrunch, Blutampfer-Erbsensprossensalat, pikante Cocktailsauce. gemischte Brötchen, Butter
11,00 €
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
LACHSTARTAR - AVOCADO - TARTAR
Wildkräuterlachstartar, Avocadotartar, Wasabicrunch, Blutampfer-Erbsensprossensalat, pikante Cocktailsauce. gemischte Brötchen, Butter
14,00 €
20,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
MATJESFILET STAFFELBACHER ART
2 Stück Glückstadter Matjes, Sauerrahm, Äpfel, Gurken, Dill, Zwiebeln, Röstkartoffeln
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
EDLES TAPAS TÜRMCHEN
Parmaschinken, Melone, Shrimps à l´americaine, Avocadotartar, Meersalzbutter, gem. Brötchen
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
WILDKRÄUTERLACHS - Island catch Gravad Lachs -
Honig-Senf-Sauce, Kartoffelpuffer
Schmeckt mir!
Merken!
100g
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
150g
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
200g 2
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
P I N S A - anstatt Flammkuchen -
köstlich zu Wein & Bier! 1. glacierte Zwiebeln, Speck
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
2. Sommergemüse, Roscoffzwiebeln, Ziegenkäse
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
MÜNCHNER SALAT - DAS MÜNCHNER ORIGINAL -
Bayerischer Krautsalat, Kartoffelsalat, Gurkensalat, KarottenOrangensalat, grüne Blattsalate, Heumilch-Yogurt Dressing
Schmeckt mir!
Merken!
bisserl grösser
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
als Vorspeise/Beilage
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
GESUND & FIT SALAT - BALLASTSTOFFREICH -
Romanasalat, junge Karotten, Erbsensprossen, Zucchini, Zuckerschoten, Mais, Champignons, geröstete Buchweizenkörner
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
CEASARSALAT - INTERNATIONALER KLASSIKER -
Romanasalatherzen, Parmesankäsedressing, mit oder ohne Sardellenfilets, Parmesankäsehobel, grüne kernlose Oliven, Kirschtomaten, Croutons, gemischte Brötchen
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
GEGRILLTER MAISKOLBEN Rocksalz
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
GEBACKENER BRIE KÄSE Birnen-Salbei-Preisselbeer Chutney
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
WILDKRÄUTERLACHS
graved Lachs, Honig-Senf-Sauce 100g
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BACKHENDL
ausgelöst, in knuspriger Panade
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SCHINKEN und KÄSE "Chefsalat style"
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ZIEGENKÄSE honigkaramelisiert, geflämmt
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
KNUSPERSPECK geröstet
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
AVOCADO natur
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
PFIFFERLINGE
gebraten, Pesto-CousCous Salat, Pinienkerne, Parmesankäse, Sardische Brotchips
16,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
BAYERISCHE KÄSESPÄTZLE - TYPISCH BAYRISCH -
hausgemacht. Geschmolzener Kloster-Andechs-Käse, Röstzwiebeln, Tomatensalat mit Basilikum und Balsamicoglaze
14,00 €
17,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
SCHWEIZER KARTOFFEL PFANNENRÖSTI - LIEBLINGSKARTOFFEL -
Pfannenrösti mit gebratenen Pfifferlingen, Ofentomaten und Büffelmozzarella gratiniert, Basilokumöl
18,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
ZÜRCHER PILZRAHM GESCHNETZELTES - DEFTIG -
Champignons, Piopine, Egerlinge, Morcheln, Kräuterseitlinge in Silvanerrahm, Spätzle
18,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
FRITTENKÖRBCHEN - ASIATISCH & KNUSPRIG -
gärtnerfrischer Blumenkohl, Möhrchen, Auberginen, Avocado, Kohlrabi, Roscoffzwiebeln und Süßkartoffeln im Curry-Tempurateig frittiert. Spicy Tomaten-Koriander Salsa
18,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
SEE SAIBLINGSFILET
grätenfrei, geflämmter wilder Blumenkohl, Chilli-Hüttenkäse, geräucherte Mandeln, Kräutersalat
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
GLÜCKSSTÄDTER MATJESFILETS MATJESFILETS STAFFELBACHER ART
Sauerrahm, Äpfel, Gurken, Dill, Zwiebeln,2 Filets -
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Röstkartoffeln 4 Filets -
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
MSC - FRISCHFANG ISLAND GEBACKENES KNUSPERFISCHFILET - ROTBARSCH -
grätenfrei, Erbsen-Karotten-Rahmgemüse, Erbsenschaum, Kartoffelstampf
23,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
FRISCHFANG FISCHZUCHT BIRNBAUM / LL RATSKELLER PANNFISCH
grätenfrei, gebratenes Saiblingsfilet, Körnersenfsauce, Roscoffzwiebeln, wilder Broccoli, Drillingskartoffeln
28,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
FRISCHFANG SCHOTTISCHER ATLANTIK LACHSFILET - ASIATISCH -
grätenfrei, in der Wasabi-Meerrettichkruste, Teriyakisauce, Jalapeno, Pak-Choi, geröstete Cashewkerne, Basmatireis
34,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
WOLFSBARSCH FRISCHFANG BRETAGNE FILET DE LOUP DE MER - WIE BEIM ITALIENER ! -
grätenfrei, Grillgemüse, Olivenölperlen, Kräuter, Rosmarinkartoffeln
36,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ROASTBEEF VON DER KALBSHÜFTE
Passionsfrucht-Avocadoremoulade, Fenchelsalat, Mexicogurken, gebackene Kartoffelkrapferl
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
KALBS KRAUTWICKERL
Beef-Pastramisauce, Kartoffelpüree Kalbsjus
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
BAYERISCHES HIMMELSGLÜCK
gegrillter, knuspriger, magerer gesurter, gegrillter Schweinebauch vom Schwäbisch-Hällischen Ferkel, Ratskeller Kalbspflanzerl, Naturjus, Rahm-Pfifferlinge, Kartoffelpüree
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
RATSKELLER KALBS PFLANZERL
100% Premium Kalbfleisch, Kalbsjus, 1 Pflanzerl:
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kartoffelsalat 2 Pflanzerl:
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
RATSKELLER JUNGSCHWEINSBRATEN
der beste Schweinsbraten in der Stadt von SchwäbischHällischen Ferkeln. Schulter, knusprige Krustengrammeln, hausgemachte Naturjus, Kartoffelknödl, Speckkrautsalat
16,50 €
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
BAYERISCHE SCHWEINSHAXE
die großartigste Schweinshaxe in der Stadt von Schwäbisch Hällischen Ferkeln. Ganze, hintere, Krustenhaxe, Naturjus, Kartoffelknödl, Speckkrautsalat
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SPANFERKELLEBER
gebraten, Majoranjus, Gewürzgurken, Zwiebeln, Äpfel, Balsamicoglaze, Kartoffelpüree
16,00 €
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
VOM OBERÖSTERREICHISCHEM FREILAUF-HENDL BACKHENDL
von Brust & ausgelöste Keule, Zitronenhälfte. Steirische Kürbiskernremoulade
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
GESCHMORTE SCHWEINSBACKERL
Pfeffersauce, Senfkruste, Spitzkohl, Kartoffelpüree dieses Lieblingsgericht ist eine kleine Portion !
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
FRÄNKISCHER SAUERBRATEN
vom Bayerischen Ochs. Juliusspital Fränkische Spätburgundersauce, Apfel-Pfeffer-Chutney, Blaukraut, Kartoffelknödl
19,00 €
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
LAMMSCHULTERBRATEN
vom Gutshof Polting, Naturjus, Gremolata von Rosmarin, Thymian, Petersilie, Knoblauch, Zitronenmelisse, Orangenschale, Ratatouille, Kartoffelgratin
19,00 €
26,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
JÄGERSCHNITZEL VOM DUROC SCHWEINELENDCHEN
zartes bayerisches Lendchen, Morchel-EgerlingePioPine Pilzsauce, gebackener Blumenkohl, hausgemachte Spätzle
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
WIENER SCHNITZEL AUS DER KALBSLENDE
Sie haben die Wahl: Pommes Frites oder Röstkartoffeln. Vorweg einen Münchner Salat
25,00 €
33,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
CORDON BLEU AUS DER KALBSLENDE
gefüllt mit Bergkäse und Beinschinken, knusprig gebacken, Röstkartoffeln. Vorweg einen Münchner Salat
34,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SCHWÄBISCHER ROSTBRATEN
vom Innviertler Salonbeef. marmorierte Ochsenlende und gegrillte Maultasche, geschmorte Bierzwiebeln, frittierte Röstzwiebeln, Eierspätzle 200g
34,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
FLANKSTEAK TUSCANY
vom US Beef. Ausgelöste Ochsenrippe. Kräuter-Limetten-Knoblauch Gremolata auf Peperonatagemüse, Country Frites 250g
30,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
PFEFFERSTEAK
best ever Pommern Beef, marmorierte N.Y. cut Ochsenlende, gestossener Bergpfeffer-Cuvée, Grillgemüse, 250g €
38,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
dazu Pommes Frites 350g €
49,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
FÜR 2 GÄSTE TOMAHAWK STEAK IRISH BEEF, JOHN STONE, AM TISCH TRANCHIERT,
Pfeffersauce, Grillgemüse, Rosmarin-Drillingskartoffeln ca 1100g
110,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
P I N S A - anstatt Flammkuchen - köstlich zu Wein & Bier!
Schmeckt mir!
Merken!
1. glacierte Zwiebeln, Speck
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2. Sommergemüse, Roscoffzwiebeln, Ziegenkäse
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
QUICHE LORRAINE - WARM SERVIERT -
mit Speck, Zwiebeln. Dazu Cornichons
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
PARMESANKÄSEBROCKEN
frisch vom Käselaib gestochen. Amarenakirschenchutney. Baguette 100g
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
GEBACKENER BRIE KÄSE
vom Käseaffineur, Birnen-Salbei-Preiselbeer-Chutney, Baguette
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
TEGERNSEER KÄSETRADITION
gemischter Käseteller von edlen Weich- und Hartkäse der Tegernseer Käserei. Walnüsse, Weintrauben, Früchtechutney Gemischtes Brotkörbchen Meersalzbutter gerne auch zum Teilen:
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
MÜNCHNER WURSTSALAT
Regensburger Unser Land Stadtwurst, rote Zwiebeln, Vinaigrette, Mehrkornbrot
13,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
OBAZDA NOCKERL - GERUPFTER
bayerisches Frischkäseschmankerl gerne auch zum Teilen! Minibrezeln, 1 Nockerl
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
gemischte Brötchen 2 Nockerl
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Nockerl
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
MÜNCHNER OKTOBERFEST BROTZEIT BRETTL
Kringelgeräucherte, Leberkäs, Münchner Wurstsalat, Bauernspeckstiftl, Schinkenpflanzerl, Schmankerlgurke, Radieschenfrischcreme, Tegernseer Camembert, Radieserl, Butter, ballaststoffreiches Roggenbrot und Baguette Alleine genießen oder zum Teilen für 2-3 Gäste
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
MÜNCHNER WEISSWURST - GIBTS NUR BIS 15 UHR -METZGEREI GASSNER, SCHLACHTHOF
Schmeckt mir!
Merken!
süßer Händlmaier Senf, Stück -
3,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Breze, Semmel, Weckerl Stück -
1,75 €
Schmeckt mir!
Merken!
MÜNCHNER ROSTBRATWÜRSTL METZGEREI GASSNER, SCHLACHTHOF
Silvanerkraut, Meerrettich 6 Stück -
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Röstkartoffeln dazu?
4,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
MÜNCHNER WOLLWÜRSTE - METZGEREI LUTZ PÖCKING -
zwei gebräunte Würste, Bratensauce. Wahlweise mit Kartoffelsalat, Kartoffelpüree, Röstkartoffeln
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
RATSKELLER WIRTSHAUS BRATWURST - VOM THÜRINGER DUROC SCHWEIN
Schmorzwiebeln, 1 große Bratwurst -
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Majoran-Röstkartoffeln 2 große Bratwürste -
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
LAMMBRATWÜRSTL - METZGEREI GUTSHOF POLTING -
fünf in der Pfanne gebräunte Würstl, mit Oliven gefüllt, Ratatouillegemüse, Rosmarinjus, Meersalzkartoffeln
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
RATSKELLER GRILLWÜRSTL-SCHMANKERL
Münchner Wollwurst, Münchner Rostbratwürstl, Bierbratwurst, Grillspeck, pikante, geräucherte Bratwurstzipfl, Bratenjus, Silvanerkraut, Kartoffelpüree
20,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ratskeller München ist der 31.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden
Reservieren