Malzraum

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Artilleriestraße 5
80636 München


Speisekarte von Malzraum

Zuletzt aktualisiert am 23.08.2023
vitello tonnato,
feines rosa kalbfleisch, weißer thun, kapern
14,50
garnelen im tempurateig
rote beete tartar, avocado
13,50
ratatouillegemüse
ziegenkäse, honig
15,00

vegetarisch vegetarisch

pulled pork burger
schweineschulter, jalapenos, käse, pommes
18,00
surf and turf
rinderfilet, riesengarnelen, fries, salat
35,50
klosterschnitzel
schweinelende, obatzda-panade, kartoffelsalat
19,50
Geschmorter tafelspitz vom jungbullen
Kartoffelsalat, radieschen, kren
22,50
2-erlei von zander und kabeljau
marktgemüse, kartoffeln
25,50
portion thunfischpaste oder griechischer feta oder oliven mit frischem hausbrot
je
5,50
frischkäsevariation
frisches brot, vegetarisch
6,50

vegetarisch vegetarisch

vorspeisen mix
von allem a bissl‘ was, aber immer anders
12,90
tip-top tartar von bayrischen weideochsen, ei,
knoblauchbrot, salat-bouquet
13,90 100 gr.
19,50 150 gr.
großer pflücksalat mit in
sweet-chiligebratenen rinderlenden streifen und avocado
17,90
großer pflücksalat, mozzarella
und sautiertem gemüse
16,90
der malzraum salat - frischer marktsalat und
warmer kartoffelsalat mit in kübiskernen panierten, saftig gebackenen hühnerbruststreifen und kürbisdressing
16,50
großer pflücksalat mit linsen, couscous,
kichererbsen, avocado und cremigen ziegenfrischkäse
15,80
großer pflücksalat
hühnerbrustfilet gegrillt, cremiger ziegenfrischkäse mit honig verfeinert
16,50
flammkuchen
speck, zwiebeln, kräuterschmand
13,50
kasspatzn‘ mit dreierlei käse, salat (vegetarisch)
13,90

vegetarisch vegetarisch

rahmschwammerl
breznknödel, pfifferlinge, kleiner salat
16,50
ofenfrischer krusten-schweinebraten
knödel, dunkelbiersoß´, krautsalat
15,50
bei niedertemperatur gegartes roastbeef
bratkartoffeln, sauce remoulade (dünn aufgeschnitten und so kalt wie das herz deiner ex)
17,90
herzhafte kalbsmaultaschen
kartoffelsalat, bratenjus
16,50
zwiebelrostbraten aus der rinderlende medium
gegrillt, rotweinsauce und kaaas‘spatzn (wenn du zwiebeln und fleisch magst, wirst du es lieben)
27,90
pikantes!! grünes SriLanka-curry
mit frischem gemüse, mit zitronengras aromatisiertem reis
13,00 gemüse
16,00 huhn
18,00 rind
original wiener schnitzel
vom bayrischen milchkalb gurkensalat, kaltgerührten preiselbeeren
19,00 klein
26,00 normal
cordon bleu aus der schweinelende, einfach gut
19,50
münchner schnitzel vom schwein in einer senfmeerrettich-panade
18,50
Das andreas hofer schnitzel (schnitzel wiener art)
mit gegrilltem speck, spiegelei
15,50 klein
19,50 normal
der angus burger, cirka 180 gr. angus beef, tomaten,
triple cheese, knusprigem speck, zwiebeln
17,50
„grüne ziege“ burger, cirka 180 gr. angus beef,
mit avocado, ziegenkäse, tomaten, zwiebeln
17,50
der vegetarische burger, kürbis, fetakäse, zwiebeln,
16,90

vegetarisch vegetarisch

gebackene apfelkücherl
vanilleeis, beeren
7,50
ofenfrischer kaiserschmarrn
mit mandeln und apfelmus (vorfreude mindestens 20 minuten)
13,50
pistazientörtchen
cremig, einfach gut!
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Malzraum ist der 23.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.