Speisekarte von La Tasca Flamenca Berg am Laim

ENSALADAS

Variación de tomates aliñaos del huerto con bonito

Andalusischer Salat aus einer Auswahl verschiedener Tomatensorten und feines mariniertes Filet vom Bonito

14,20 €

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Ensalada mixta con queso de cabra y vinagreta de vino de jerez

Knackiger, gemischter Salat mit geschmackvollem Ziegenkäse, Serrano Schinken, Nüssen und karamellisierter Zwiebel

18,50 €

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Ensalada mixta

Kleiner, gemischter Salat

5,40 €

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NUESTROS CLÁSICOS

Pata de pulpo a la gallega con patatas revolconas

Atlantische Meereskrake vom Grill mit Kartoffelstampf und „Pimientón de la Vera“ Emulsion

21,90 €

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Almejas al vino

Frische Venusmuscheln in Weißweinsoße

12,60 €

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Boquerones en vinagre

Sardellenfilets mariniert in Olivenöl, Petersilie und Knoblauch

7,90 €

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Queso en tocino

Gebratener Ziegenkäse im Speckmantel auf Rucola mit hausgemachter Beerenmarmelade

7,90 €

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Pollo al jerez

Hähnchenunterschlegel gekocht in einer Sherry-Honig-Sojasoße

7,90 €

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Berenjenas rellenas

Gratinierte, mit Manchego Käse gefüllte Auberginenröllchen

6,80 €

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Albóndigas en salsa

Hausgemachte Rindfleischbällchen in Tomatensoße

7,90 €

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Champiñones al ajillo

Champignons in deftiger Knoblauchsoße

6,80 €

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Aceitunas

Saftige eingelegte Oliven (schwarz, grün oder gemischt)

6,80 €

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Baby calamares a la andaluza con mayonesa citrica

Zarter Baby Kalmar nach andalusischer Art (ausgebacken mit Zitrus Mayonaise serviert

14,20 €

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Tortilla española

Spanisches Kartoffelomelette

5,20 €

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Pan a la andaluza (con tomate y jamón serrano)

Geröstetes Brot mit Tomate und Serrano Schinken

9,80 €

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Pan al ajillo

Geröstetes Brot mit Knoblauch und Olivenöl

6,80 €

vegetarisch

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Mojama de zahara con aceite de oliva extra virgen

Gesalzener und getrockneter Thunfisch auf geröstetem Weißbrot mit kaltgepresstem Olivenöl

7,90 €

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Alioli

Hausgemachte Knoblauch-Creme

3,20 €

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Cestito de pan

Brotkorb

2,90 €

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TAPAS DE LA COCINA / TAPAS AUS DER KÜCHE

Medallones de enterecote de vacuno en tocino con verdura salteada

Gegrillte Medaillons vom argentinischen Rinderentrecote im Speckmantel mit Pfannengemüse

13,60 €

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Chuleta de cordero a la plancha con espinaca

Zarte Lammkoteletts vom Grill auf Blattspinat

13,60 €

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Zamburiñas gallegas a la plancha con salsa de ajo y perejil

Galizische Kammuscheln vom Grill mit einer Soße aus Petersilie und Knoblauch

10,30 €

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Gambas al ajillo

Gambas im heißen Olivenöl mit Knoblauch und Chili

10,20 €

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Fritura de pescado (boquerones, chipirones, gambas, merluza) con alioli

Ausgebackene Fische und Meeresfrüchte (Kalamar, Gambas, Sardellen u.Seehecht) mit Aioli

14,20 €

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Patatas 3 salsas (mojo rojo / mojo verde / alioli)

Frittierte Kartoffelecken mit dreierlei, hausgemachten Dips ( Mojo Rojo / Mojo Verde / Aioli)

7,90 €

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Pimientos de padrón

Gebackene kleine, grüne Paprikaschoten mit Meersalz

8,20 €

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Boquerones fritos con alioli

Gebackene Sardellen mit Alioli

9,20 €

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Pinchos morunos (pollo) / 2 piezas con chimichurri

Hähnchenbrustspieße nach maurischer Art / 2 Stück mit Chimichurri Soße

9,20 €

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Chorizo a la parrilla

spanische Paprikawurst vom Grill

7,90 €

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Secreto ibérico con patata revolcona y pimientos del padrón

Geheimes Filet vom iberischen Schwein mit Kartoffelecken und Bratpeperonis

15,90 €

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Croquetas caseras de la abuela (jamón serrano, pulpo, setas y calabacín)

Omas hausgemachte Kroketten mit 3 Verschiedenen Geschmäckern (Serrano Schinken, Meereskrake, Pilzen und Zucchini)

7,90 €

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Patatas bravas caseras

Hausgemachte Kartoffelecken mit pikantem Dip

6,80 €

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Papas Arrugadas con mojo rojo o mojo verde

Kleine Grenaille Kartoffeln in Meersalz gekocht, mit Mojo Rojo(pikante Tomatensauce) oder Mojo Verde (Koriander)

6,80 €

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Setas empanadas con alioli

Panierte und ausgebackene Austernpilze mit Alioli

7,90 €

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Verdura mixta salteada con Salsa Romesco

In der Pfanne geschwenktes, mediterranes Pfannengemüse mit Salsa Romesco

6,80 €

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Dátiles gigantes (medjool) en tocino / 4 piezas

Knusprig, ausgebackene Riesen Medjool-Datteln im Speckmantel

7,90 €

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PAELLAS

Paella la tasca (ca. 30 min)

Paella mit halbem Hummer, Tintenfisch, Gambas, Miesmuscheln,
Kaisergranat und Venusmuscheln

34,20 €

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Paella mixta (ca. 30 min)

Paella mit Hühnchen, Tintenfisch, Gambas und Miesmuscheln

20,50 €

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Paella marinera (ca. 30 min)

Paella mit Tintenfisch, Gambas, Miesmuscheln, Kaisergranat und Venusmuscheln

22,80 €

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Paella de verdura (ca. 30 min)

Paella mit gemischtem Gemüse

19,50 €

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Arroz negro, marinero (ca. 30 min)

Reis mit Kalmartinte, Tintenfisch, Gambas, Miesmuscheln, Kaisergranat und Venusmuscheln

20,50 €

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POSTRES

Nachspeisen

Crema Catalana

Eier-Milch-Creme überzogen von einer gebrannten Karamellschicht

7,90 €

vegetarisch

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Bomba de Chocolate

Hausgemachtes Schokoladensoufflet mit Bourbon-Vanilleeis

7,90 €

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Churros con chocolate

Ausgebackenes Hefespritzgebäck mit cremigem Schokoladendip

7,90 €

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Tarta de queso vasca al horno

Galizischer Käsekuchen

7,90 €

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Leche frita

Frittierte Milch mit Vanilleeis und Schokoladensauce

7,90 €

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