Speisekarte von Indian Restaurant Surbahar

Mittagsmenü Hähnchen

Chicken Shabsie

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse.

9,50 €

Schmeckt mir!

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Chicken Badami

Hähnchenbrustfilet in Milch-Mandelsauce.

9,50 €

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Chicken Kashmiri (Scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Kashmiri-Gewürz.

9,50 €

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Punjabi Chicken

Hähnchenbrustfilet in Currysauce.

9,50 €

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Chicken Mushroom

Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons.

9,50 €

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Murg Mango

Hähnchenbrustfilet mit frischer Mango.

9,50 €

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Murg Palak

Hähnchenbrustfilet mit frischem Rahmspinat.

9,50 €

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Murg Korma

Hühnerbrustfilet fein gewürzt in Tomaten-Sahnesauce.

9,50 €

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Mittagsmenü Lamm

Lamb Alu

Lammfleisch mit Kartoffeln.

10,20 €

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Mughlai Lamm

Lammfleisch in Mandel-Sahnesauce.

10,50 €

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Kashmiri Ghost (Scharf)

Lammfleisch mit Kashmiri-Gewürz.

10,20 €

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Dal Ghost

Lammfleisch mit indischen Linsen.

10,20 €

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Shabsie Ghost

Lammfleisch mit frischem Gemüse.

10,20 €

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Dahi Ghost

Lammfleisch mit Joghurt, fein gewürzt.

10,20 €

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Mittagsmenü Ente

Ente Shabsie

Entenbrustfilet mit frischem Gemüse.

10,90 €

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Ente Mushroom

Entenbrustfilet mit frischen Champignons.

10,90 €

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Mughlai Ente

Entenbrustfilet in Mandel-Sahne Sauce.

10,90 €

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Mittagsmenü Fisch

Fisch Shabsi

Fischfilet mit frischem Gemüse.

10,20 €

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Fisch Masala

Fischfilet in Mandel-Sahnesauce.

10,50 €

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Mango Fisch

Fischfilet in frischer Mangosauce.

10,50 €

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Mittagsmenü Tandoori

Murg Tikka

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Naanbrot.

10,90 €

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Pahari Tikka

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Spinat, Minze, Joghurt, Ingwer mit Naanbrot.

10,90 €

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Mittagsmenü Vegetarisch

Dal Tarka

indisches Linsengericht mit Ingwer.

7,50 €

vegetarisch

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Palak Channa

Kichererbsen mit indischem Spinat.

8,50 €

vegetarisch

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Shabsie Koftas

Gemüsebällchen in Currysauce.

8,50 €

vegetarisch

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Navratan Korma

frisches Gemüse mit Cashewnüssen und Rosinen.

8,90 €

vegetarisch

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Punjabi Paneer Masala

hausgernachter, gebratener Käse in Mandel-Sahne Sauce.

8,90 €

vegetarisch

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Shabsie

frisches gemischtes Gemüse in Currysauce.

8,50 €

vegetarisch

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Vorspeisen

Papad

2 dünne, knusprige Linsenwaffeln.

2,90 €

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Allu Bhojpuri

gebratene Kartoffeln mit feinen Gewürzen.

5,20 €

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Mix Vegetable Pakora

in Kichererbsenmehl, gebackenes Hühnerbrustfilet.

5,50 €

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Murg Pakora

in Kichererbsenmehl, gebackenes Hühnerbrustfilet.

6,50 €

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Paneer Pakora

in Kichererbsenmehl, gebackener hausgemachter Käse.

6,50 €

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Onion Ringe

in Kichererbsenmehl, gebackene Zwiebelringe.

5,50 €

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Samosa

Teigtaschen mit Gemüsefüllung.

6,50 €

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Fisch Pakora

in Kichererbsenmehl, gebackenes Fischfilet.

6,90 €

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Jheenga Pakora

in Kichererbsenmehl, gebackene Riesengarnelen.

11,90 €

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Gemischte Vorspeisen Vom Grill (Für 2 Personen)

13,90 €

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Gemischte Vorspeisen (Für 2 Personen)

gebacken in Kichererbsenmehl, gebackenes Gemüse, Hühnerbrustfilet und Käse.

12,50 €

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Suppen

Dal Shorba

kräftige indische Linsensuppe.

5,20 €

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Kashmiri Beans

scharfe braune Bohnensuppe.

5,20 €

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Shabsie Shorba

Gemuse-Cremesuppe.

5,20 €

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Murg Shorba

Hühner-Cremesuppe.

5,20 €

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Tomatensuppe

Tomatencremesuppe fein gewürzt.

5,20 €

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Lassansuppe

indische Knoblauchsuppe.

5,20 €

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Salate

Bombay Salat

gemischter Salat mit roten Bohnen, Mais, hausgemachtem Käse und roten Zwiebeln, dazu hausgemachter Joghurt-Dressing.

7,50 €

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India Salat

gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet, frischen Früchten und hausgemachtem Mango-Curry-Dressing.

7,90 €

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Gemischter Salat

gemischter Salat vom Markt mit hausgemachtem Dressing.

5,90 €

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Delhi Salat

gemischter Salat mit Shrimps und gekochten Eiern, dazu Hausdressing.

7,90 €

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Channa Chat Salat

Kichererbsen mit Tomaten, Peperoni und Joghurt, gut gewürzt, leicht scharf.

6,50 €

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Murg Chat Salat

Hühnerfleisch in Joghurt, mit Früchten, gut gewürzt, leicht scharf.

6,90 €

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Biryani

Mutton Biryani

zartes Lammfleisch fein gewürzt, mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen nach Mughlai-Art.

17,90 €

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Murg Biryani

gebratenes Hähnchenbrustfilet in Safranreis mit Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen.

15,90 €

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Jheenga Biryani

Riesengarnelen in Safranreis mit Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen.

20,90 €

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Delhi-Palace Biryani

Safran Reis mit Hähnchenbrustfilet, Lammfleisch, Nüssen, Garnelen und gekochten Eiern.

19,90 €

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Shabsie Biryani

Safranreis mit frischem Gemüse nach Mughlai-Art.

15,50 €

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Aus dem Tandoor

Tandoori Chicken

2 Hähnerkeulen, speziell gewürzt mit Naan Brot.

15,50 €

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Murg Tikka

mariniertes Hähnerbrustfilet gegrillt mit Naan Brot.

15,90 €

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Botti Kebab Masala

mariniertes Lammfilet mit Gemüse, fein gewürzt.

18,90 €

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Hariyali Kebab

mariniertes Hähnerbrustfilet mit Minze, Joghurt, Ingwer, Knoblauch, verfeinert mit Spinat, dazu Naanbrot.

15,90 €

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Jheenga Tandoori

in Safran-Joghurt marinierte Garnelen, gegrillt mit Naan Brot.

22,90 €

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Delhi-Palace Grillplatte

verschiedene marinierte Fleischsorten, gegrillt mit Naan Brot.

20,90 €

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Chicken-Curry Spezialitäten

Murg Curry

Hähnerbrustfilet in Currysauce.

15,50 €

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Murg Tikka Massala

gegrilltes Hähnerbrustfilet Mandel-Sahne-Sauce.

15,90 €

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Murg Korma

Hähnerbrustfilet fein gewürzt in Tomaten-Sahne-Sauce.

15,90 €

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Karahi Chicken

gebratenes Hähnchenbrustfilet.

15,90 €

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Chicken Jafrani

gebratenes Hähnchenbrustfilet Safransauce - Spezialität unseres Chefkochs.

15,90 €

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Murg Begam Bahar (Leicht Scharf)

Spezialität unseres Chefkochs.

15,90 €

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Butter Chicken

gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Buttercreme Sauce.

15,90 €

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Murg Badami

Hähnchenbrustfilet in Milch-Mandel und Kokosnuss-Sauce.

15,90 €

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Mango Chicken

gebratenes Hähnchenbrustfilet frischer Mango in Süß-Sauer-Sauce.

15,90 €

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Murg Tikka Jalfrezi (Scharf)

gegrilltes Hähnchenbrustfilet, gebratene Zwiebeln und Paprika, mit Koriander verfeinert.

15,90 €

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Murg Jaipuri

Hähnchenbrustfilet mit Sesam, Cashew Nüssen, Kokosnuss und Rosinen.

15,90 €

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Murg Nilgiri

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Korianderblätter in orientalischer Kräutersauce, Kokosnussmilch und Spinat, verfeinert mit Minze.

15,90 €

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Chili Chicken (Sehr Scharf)

Hähnchenbrustfilet mit frischer Paprika in Chili-Sauce auf Rajasthan-Art.

15,90 €

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Chicken Vindaloo (Sehr Scharf)

Hähnchenfleisch mit Spezialgewurzen, Kartoffeln Rezept aus Goa.

15,50 €

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Dehli Palace Teller Für 2 Personen

lassen Sie sich überraschen.

36,90 €

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Thali

Delhi-Palace Thali

2 verschiedene Fleisch-Curry-Gerichte, 1 Vegetarisches Gericht, Raita, Reis, Roti und Papad.

19,00 €

vegetarisch

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Vegetarisches Thali

Spinat mit hausgemachtem Käse, gemischtem Gemüse, Dhal, Raita, Reis, Roti und Papad.

17,90 €

vegetarisch

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Fisch Thali

2 verschiedene Fischfilet-Gerichte mit Mango-Currysauce, Garnelen in Rahmspinat, Raita, Reis, Roti und Papad.

20,90 €

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Lamm Spezialitäten

Lamm Rogan Josh

zartes Lammfleisch mit verschiedenen Gewürzen, gebraten und mit indischen Kräutern verfeinert.

17,50 €

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Lamm Vindaloo (Sehr Scharf)

Lamm mit Spezialgewurzen, Kartoffeln Rezept aus Goa.

17,50 €

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Karahi Ghost

gebratenes Lammfleisch und fein gewürze Ingwer - in der Pfanne serviert.

17,90 €

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Lamm Masala

Lammfleisch in Mandel-Sahne-Sauce.

17,90 €

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Bhindi Ghost

zartes Lammfleisch mit indischem Gemüse in feiner Currysauce.

17,90 €

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Mango Lamm

gebratenes Lammfleisch mit frischer Mango in Süß-Sauer-Sauce.

17,90 €

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Palak Ghost

mit Spinat nach orientalischer Art.

17,50 €

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Kashmiri Ghost (Scharf)

Lammfleisch mit Kashmiri-Gewürzen in Currysauce.

17,90 €

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Mutton Jalfrezi

gebratenes Lammfleisch mit Trockenfrüchten.

17,90 €

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Mutton Nilgiri

zartes Lammfleisch mit Koriander Blätter und Spinat.

17,90 €

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Mutton Dahiwala

zartes Lammfleisch in Joghurt-Curry-Sauce mit Mandeln und Safran verfeinert.

17,90 €

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Enten Spezialitäten

Ente Masala

gebratenes Entenbrustfilet in Mandel-Sahne-Sauce.

17,90 €

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Ente Chili (Sehr Scharf)

Entenbrustfilet in Chilisauce mit frischer Paprika.

17,90 €

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Ente Khumbwala

zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer.

17,90 €

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Ente Jalfrezi

mariniertes Entenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika und frischem Koriander, gut gewürzt.

17,90 €

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Ente Mango

gebratenes Entenbrustfilet mit frischer Mango in Süß-Sauer-Sauce.

17,90 €

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Ente Kashmiri (Scharf)

gebratenes Entenbrustfilet mit Kashmir-Gewürzen und Knoblauch.

17,90 €

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Fisch Spezialitäten

Fisch Curry

Fischfilet in Currysauce.

17,90 €

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Fisch Chili (Scharf)

Fischfilet mit frischer Paprika in Chilisauce und Knoblauch.

17,90 €

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Jheenga Mango

Riesengarnelen mit frischer Mango.

20,90 €

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Jheenga Bhuna (Leicht Scharf)

Riesengarnelen mit Tomaten und Zwiebeln.

20,90 €

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Jheenga Masala

Riesengarnelen in Mandel-Sahne-Sauce.

20,90 €

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Jheenga Chili (Sehr Pikant)

Riesengarnelen mit Knoblauch und Ingwer Paprika in Chilisauce.

20,90 €

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Kashmiri Jheenga (Scharf)

Riesengarnelen mit Kashmiri-Gewürzen in Currysauce.

20,90 €

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Vegetarische Gerichte

Dal Tarka

indisches Linsengericht mit Ingwer-indisches Nationalgericht.

12,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer

Rahmspinat mit hausgemachtem Käse.

13,90 €

vegetarisch

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Channa Masala

Kichererbsen-Curry mit Tomaten und Ingwer.

12,90 €

vegetarisch

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Tinda Bhuna

orientalisches Gemüse mit Tomaten und Zwiebeln, gut gewürzt.

13,90 €

vegetarisch

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Karahi Mushroom

frische Champignons mit Joghurt, Paprika Tomaten und Ingwer - in der Pfanne serviert.

13,90 €

vegetarisch

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Garhwal Shabsie

gebratenes Gemüse mit Kokosnuss in Tomatensauce und Ingwer - in der Pfanne serviert.

13,90 €

vegetarisch

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Karahi Paneer

hausgemachter Käse mit Gemüse in Currysauce.

14,20 €

vegetarisch

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Shabsie Jaipuri

frisches gemischtes Gemüse Sesam, Cashewnüssen, Kokosnuss und Rosinen besonders zu Empfehlen.

13,90 €

vegetarisch

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Bhindi Masala

orientalisches Gemuse, Okraschoten in Currysauce.

15,50 €

vegetarisch

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Shabsie Masala

gemischtes Gemüse in Mandel-Sahne-Sauce.

13,90 €

vegetarisch

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Shabsie Jalfrezi (Scharf)

gebratenes, gemischtes Gemuse mit Kashmiri-Gewürzen.

12,90 €

vegetarisch

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Malai Koftas

Gemüsebällchen mit Creme fraiche in Mandelsauce.

13,90 €

vegetarisch

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Shabsie Koftas

Gemüsebällchen in Currysauce.

13,90 €

vegetarisch

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Cheese Chili (Sehr Scharf)

hausgemachter Käse mit frischem Paprika Chilisauce.

14,50 €

vegetarisch

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Butter Paneer Masala

hausgemachter Käse in Buttercremesauce.

14,90 €

vegetarisch

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Brote aus dem Tandoor

Tandoori Roti

Teigfladen aus Vollkornmehl.

2,50 €

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Naan

Fladenbrot aus Hefeteig.

3,20 €

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Tandoori Prantha

gewürzter Teigfladen aus dem Lehmofen.

4,20 €

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Lassan Naan

gefulltes Naan mit Knoblauch.

3,90 €

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Paschori Naan

Fladenbrot mit Nüssen, Mandeln und Käse.

4,50 €

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Keema Naan Mit Lammfleisch

gefülltes Naan mit kleingeschnittenem Lammfleisch.

4,50 €

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Keema Naan Mit Hähnchenfleisch

gefülltes Naan mit kleingeschnittenem Hähnchenfleisch.

4,50 €

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Masala Naan

Fladenbrot mit Knoblauch, Zwiebeln, Samen und Gewürzen, leicht scharf.

4,50 €

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Paneer Kulcha

Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse.

4,50 €

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Butter Naan

Fladenbrot mit Butter bestrichen.

3,90 €

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Beilagen

Raita

Joghurt mit Gurken fein gewürzt.

4,50 €

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Mix Raita

Joghurt mit Kartoffeln, Gurken, Tomaten und Zwiebeln.

4,90 €

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Basmati Reis

spezieller indischer Reis mit Safran.

3,90 €

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Palau Reis

gebratener Reis mit Erbsen, Zwiebeln und feinem Gemüse.

5,90 €

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Dessert

Gulab Jamun

frittierte Milchbällchen in Zuckersirup.

5,50 €

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Mango Creme

mit Vanilleeis.

5,50 €

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Firni

Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und Nüssen.

5,50 €

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Kulfi

Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien.

6,50 €

Schmeckt mir!

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