Speisekarte von Grafinger Stubn

Suppentopf

KARTOFFEL-LAUCH-MEERRETTICHSUPPE

8,40 €

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LEBERKNÖDELSUPPE

8,40 €

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Vorweg und Zwischendurch

BAYERISCHER WURSTSALAT

Essig-Ölmarinade, Essiggurke, roten Zwiebeln, Breze

12,90 €

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mit Emmentaler

14,50 €

vegetarisch

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Veganer Wurstsalat

12,90 €

vegan

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OBATZDA

Rahmcamembert, Frischkäse, Essigkurke, Zwiebeln, Breze

12,90 €

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BROTZEITBRETTL

Pfefferbeißer, Schwarzgeräuchertes, Leberkas, kalter Braten, Leberwurst, Heubergkas, Obatzda, Kräuterfrischkäse, Butter, Brot, Breze

18,90 €

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VEGETARISCHES BROTZEITBRETTL

Quinoa-Granatapfelsalat, Tomatenhummus, Heubergkäse, Obatzda, Emmentaler, Feigensenf, Brot, Breze

18,90 €

vegetarisch

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GEBACKENER MINI-LEBERKAS

lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat, mittelscharfer Senf

11,90 €

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2 ORIGINAL MÜNCHNER WEISSWURST

(bis 13:00 Uhr), süßer Senf

7,50 €

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jede weitere Wurst

3,50 €

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BROT/BREZE

1,95 €

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Wirtshaus Reindl

Schweinebraten, gegrillte Ente, Spanferkelhaxe, Bratwurst, Speck, Apfel-Blaukraut, Sauerkraut, zweierlei Knödel, Bratensauce (ab 2 Personen)

36,00 €

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Unsere Schmankerl

SCHWEINSBRATEN

aus der Schulter, Krautsalat, Kartoffelknödel, Dunkelbiersauce

17,90 €

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GANZE SCHWEINSHAXE

Thymian-Spitzkraut, Kartoffelknödel, Dunkelbiersauce

32,90 €

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1/2 SCHWEINSHAXE

Thymian-Spitzkraut, Kartoffelknödel, Dunkelbiersauce

21,50 €

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1/2 GEGRILLTE ENTE

Apfel-Blaukraut, Kartoffelknödel, Entensauce

34,50 €

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1/4 GEGRILLTE ENTE

Apfel-Blaukraut, Kartoffelknödel, Entensauce

22,90 €

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BRAUMEISTERSCHNITZEL

aus der Schweinelende, Röstzwiebelpanade, Füllung von Bergkäse und Südtiroler Speck, Krautsalat, Knödelgröstl

21,50 €

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BRATWURSTPFANNE

1 fränkische Bratwurst, 1 Rauchbratwurst, Senfkerndlkraut, Kartoffelstampf, Speck, geröstetes Bauernbrot

17,90 €

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BIERGULASCH

geschmort mit Paulaner Bier, Semmelknödel, Schnittlauchschmand

21,50 €

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TAFELSPITZ

im Wurzelsud, Würfelkartoffeln, frischer Kren, Schnittlauch

22,90 €

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Vom Grill

WIENER SCHNITZEL VOM KALB

Bratkartoffeln oder Kartoffel-Gurkensalat, Zitrone, Preiselbeeren

27,50 €

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ZWIEBELROSTBRATEN 250 GR

Bratkartoffeln, Zwiebelsauce

32,00 €

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SIMMENTALER RINDERLENDE 250 GR

bunter Blattsalat, Ofenkartoffel, Schnittlauchschmand, Kräuterbutter

32,00 €

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MÜNCHNER STUBN BURGER

Rindfleisch Patty, Grimminger Bunbrötchen, krosser Speck, Tomate, rote Zwiebeln, Gewürzgurke, hausgemachte Barbecuesauce, kleiner Salat

20,50 €

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Vegetarisch

KÄSSPATZEN

zweierlei Käse, Röstzwiebeln, Schnittlauch

16,00 €

vegetarisch

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SPINATKNÖDEL

Tomatensugo, Parmesan

17,50 €

vegetarisch

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ALLGÄUER BIO-BERGKASKNÖDEL

Blattspinat, Pinienkerne, Parmesanchip

19,50 €

vegetarisch

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KNÖDEL-DUO

Spinatknödel, Bio-Bergkasknödel Ratatouille

19,80 €

vegetarisch

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Salat

SALATSCHÜSSEL

Blattsalate, Garten-Querfeldein, Hausdressing

7,90 €

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KIKERIKI

gebratene Hähnchenbruststreifen, auch in veganer Variante Blattsalat, Garten-Querfeldein, Buttermilchdressing

18,90 €

vegan

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ROASTBEEF

von der Simmentaler Rinderlende, rosa gebraten, Gärtnersalat, Hausdressing, Bratkartoffeln, Remoulade

20,90 €

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Fisch

BACKFISCH

Kabeljau, Kartoffel-Gurkensalat, Remoulade

19,80 €

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LACHSFORELLENFILET

Ratatouille, Rosmarinkartoffeln, Petersilienpesto

25,50 €

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Was Süßes zum Schluss

APFELSTRUDEL

6,80 €

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Sahne/Eis?

je

1,80 €

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SCHOKOBATZ

Waldbeerensauce

9,40 €

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KAISERSCHMARRN

karamellisiert, Rumrosinen, Mandeln, Apfelkompott Dauer ca. 20 min.

12,50 €

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Für unsere kleinen Gäste

NUR FÜR KINDER BIS EINSCHLIESSLICH 12 JAHRE

DER HIMMLISCHE WOLKENTELLER

Spätzle mit Sauce

4,80 €

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GEHEIMNISVOLLE WAHRSAGERKUGEL

Knödel mit Sauce

4,80 €

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DIE GOLDENE SCHATZKISTE

Pommes Frites, Ketchup

5,30 €

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DAS RIESENRAD DER WIESN

Hähnchenschnitzel, Pommes Frites, Ketchup

8,50 €

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DER BAYERISCHE GLÜCKSBRINGER

Kleiner Schweinsbraten, Knödel

8,50 €

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DAS KLEINE FISCHERBOOT

Kleiner Backfisch, Kartoffelsalat

8,50 €

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