Garam Masala

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Radlsteg 1
80331 München


Speisekarte von Garam Masala

Zuletzt aktualisiert am 06.06.2024
Tandoori Tangri
gegrillte Hähnchenschenkel in Joghurt mariniert
11,50
Keemey Ki Seekh (scharf)
würzige Hackröllchen vom Lamm im Ofen gegrillt
11,50
Tandoori Jheenga
Garnelen mariniert mit Joghurt, Kräutern und Gewürzen
13,90
Pappad (2 Stück, vegetarisch)
Linsenwaffeln
2,90

vegetarisch vegetarisch

Vegetable Pakora (vegetarisch)
frittiertes, frisches Gemüse im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
6,90

vegetarisch vegetarisch

Onion Bhaji (vegetarisch)
frische, frittierte Zwiebeln, Ingwer und grüne Peperoni im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
6,90

vegetarisch vegetarisch

Mirchi Pakora (vegetarisch, sehr scharf)
frittierte, grüne Peperoni im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
8,90

vegetarisch vegetarisch

Paneer Pakora
frittierter, hausgemachter Käse gefüllt mit frischer Minze und Gewürzen im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
7,90
Vegetable Samosa (vegetarisch)
frittierte Pasteten gefüllt mit Kartoffeln, Käse und grünen Erbsen
7,50

vegetarisch vegetarisch

Murg Pakoda
frittierte Hühnerfleischstreifen im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
7,90
Machi Pakora
frittierter, zart marinierter Fisch im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
7,50
Garam Masala Mix (für 2 Personen, vegetarisch)
gemischte Vorspeisen
15,90

vegetarisch vegetarisch

Daal Shorba (vegan)
Lisensuppe
5,90

vegan vegan

Sabzi Shorba (vegan)
6,50

vegan vegan

Palakgiri Shorba (scharf, vegetarisch)
mit Spinat, Kokosnuss, Kräutern und Gewürzen scharf
6,90

vegetarisch vegetarisch

Murgh Shorba
indische Hühnersuppe
6,90
Kharoon Ka Shorba
indische Lammsuppe
7,50
Jheenga Shorba (scharf)
Shrimpsuppe
7,50
Saison Salat
5,90
Kachumber Salat (vegetarisch)
mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken und grüner Peperoni
7,50

vegetarisch vegetarisch

Alle Biryanis werden mit Reis, frischen Zwiebeln, Koriander, Ingwer, Minze, Safran, Joghurt, Kurkuma und Zitrone zubereitet.
Dum Ki Subz Biryani (vegetarisch)
mit Gemüse
15,90

vegetarisch vegetarisch

Dum Ki Murgh Biryani
mit Hühenrbrustfilet
17,50
Dum Ki Mutton Biryani
mit Lammfleisch
19,50
Dum Ki Jheenga Biryani
mit Garnelen und Shrimp
23,50
Alle Tandoori Spezialitäten werden mit traditionellen Gewürzen zubereitet.
Paneer Tikka Saslik
marinierter, hausgemachter Käse, Paprika und Zwiebeln am Spieß
18,50
Murgh Tikka
zartes, gegrilltes Hühnchenbrustfilet mariniert in Joghurt und Gewürzmischung
18,90
Hariyali Murgh
zarte, marinierte Hähnchenbrust in Minze, Koriander und Joghurt
20,50
Mutton Tikka
zartes Lammfilet mariniert in Joghurt, Knoblauch und Ingwer, geröstet im Lehmofen
23,00
Mirchi ka Gosht (scharf)
Lammfilet mariniert mit frischen, grünen Chilis, Minze, Ingwer und Knoblauch, im Tandoor-Ofen gegrillt Scharf
24,90
Batak Tikka
gegrilltes Entenbrustfilet mariniert in Joghurt, Kräutern und Gewürzen
22,50
Jheenga Tandoori
gegrillte Garnelen mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und einer Kombination indischer Gewürzen
23,90
Machi Tikka
Lachsfilet ( Salmon aus Norwegen ) mariniert in indischen Kräutern und Gewürzen, im Lehmofen gegrillt
24,90
Alle Gerichte werden mit einer Fleischsorte deiner Wahl zubereitet.
Butter Curry
mit Butter, mandeln, Cashewnüssen und cremiger Tomatensauce
16,50
Patiala Shahi
mit milder Curry-Tomatensauce, Safran, Pistazien, Mohn und Cashewnüssen
16,50
Lasuni Curry
mit Knoblauch-Currysauce
16,50
Palak or Saag
mit Spinat in Masalasauce
16,50
Nilgiri
mit Kokosmilch, Koriander, grüner Peperoni, Minze, Spinat und Currysauce
16,50
Sabzi
mit Gemüse in Currysauce
16,50
Vindaloo (sehr scharf)
mit Curry, Kartoffeln, roten Peperoni, Ingwer und Kräutern in sehr scharfer Sauce
16,50
Do Plaza Curry
mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Zitronen und Currysauce
16,50
Jahl Frezi
mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Süß-Sauer-Sauce
16,50
Madras Curry
mit Kokosnuss, frischen Curryblättern und Masalasauce
16,50
Bhuna Masala
mit Gewürzen, gemischtem Kräutern und leicht trockener, samtiger Sauce
16,50
Daal Bukhara
Kombination aus schwarzen Linsen, Tomaten, Ingwer und Knoblauch, über Nacht gesotten und mit Sahne garniert
15,90

vegetarisch vegetarisch

Dal Tarka (mittelscharf) Vegan
gelbe Linsen mit Zwiebeln, Tomaten, frischem Koriander und Knoblauch in Currysauce
14,90

vegan vegan

Bahar-e-Sabz
frisches Gartengemüse in Currysauce ( nach wünsch kann auch Vegan machen ).
15,50

vegan vegan

Sabzi Jhal Frezi (scharf) Vegan
frisches Gartengemüse mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Süß-Sauer-Currysauce
15,50

vegan vegan

Nuvratni Korma
frisches Gemüse mit Ananas, Cashewnüssen und Mandeln in Safran-Sahnesauce, Mild
15,50

vegetarisch vegetarisch

Malai Kofta
gehackte Gemüse-Kroketten gekocht in einer Cashew-Safran-Sahnesauce
15,90

vegetarisch vegetarisch

Bharta (vegan)
würzig geräucherte Aubergine gesotten mit Zwiebeln, Tomaten, grünen Peperoni und Ingwer
15,50

vegan vegan

Bengan Bhaji (vegan)
Baby-Aubergine und Kartoffeln an frischen Kräutern und Gewürzen würzig
15,90

vegan vegan

Kashmiri Bengan
Aubergine gefüllt mit Käse,Kartoffeln und Nüssen in Tomaten-Safransauce
16,50

vegetarisch vegetarisch

Bhindi Bahaji (vegan)
gekochte Okraschoten mit Zwiebeln und Tomaten in würziger Masalasauce
15,90

vegan vegan

Palak Paneer
frischer, hausgemachter Käse mit Spinat in mild gewürzter Masalasauce
16,00

vegetarisch vegetarisch

Kadahi Paneer (mittlescharf)
hausgemachter Käse mit Zwiebeln, grüner Paprika und roter Peperoni in exotischer Currysauce
16,90

vegetarisch vegetarisch

Paneer Jhal Frezi (scharf)
Käse mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in Currysauce
16,90

vegetarisch vegetarisch

Paneer Tikka Makhani Masala
hausgemachter Käse in Chefs Butter Masala Sauce
16,90

vegetarisch vegetarisch

Shahi Paneer
hausgemachter Käse in Curry-Sahnesauce aromatisiert mit Safran und Kräutern
16,50

vegetarisch vegetarisch

Alu Chana Masala (scharf) vegan
Kichererbsen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer in scharfer Currysauce
15,90

vegan vegan

Alu Ghobi Masala (scharf) vegan
Blumenkohl mit Kartoffeln, frischem Ingwer, Knoblauch, Koriander und grüner Peperoni in scharfer Masalasauce
15,90

vegan vegan

Tandoori Roti (vegetarisch)
Brot aus groben Weizenmehl
3,00

vegetarisch vegetarisch

Missi Rotti
Brot aus Kichererbsenmehl und ingwer, zwiebel und bockshornkleeblättern
3,90

vegetarisch vegetarisch

Lacha Prantha
knuspriges Weizenmehl-Brot aus mehreren Schichten
3,90
Naan (vegetarisch)
Brot aus Hefeteig
3,50

vegetarisch vegetarisch

Makhni Naan (vegetarisch)
Butter Naan
4,20

vegetarisch vegetarisch

Lasooni Naan (vegetarisch)
Brot mit Knoblauch
4,20

vegetarisch vegetarisch

Adaraki Naan (vegetarisch)
Brot mit Ingwer
4,20

vegetarisch vegetarisch

Mirchi Naan
Brot mit Grüne Peperoni
4,20

vegetarisch vegetarisch

Pudina
5,50

vegan vegan

Dhania
5,50

vegan vegan

Aloo
Gefülltes Brot mit Kartoffeln und Ingwer
5,50
Gobhi
Gefülltes Brot mit Blumenkohl und Ingwer
5,50
Plazi Kulcha
Gefülltes Brot mit zwiebeln und Ingwer
5,50
Paneer Kulcha
Gefülltes Brot mit Hausgemachter Kasse
5,90
Chicken Naan
gefülltes Brot mit Hühnerfleisch
6,90
Keema Naan
gefülltes Brot mit Lammfleisch
7,90
Pishawari Naan
mit Käse, Rosinen, Cashew und Kokosnuss
6,90
Sada Dahi
Joghurt
3,90
Kheera ka Raita
Gurkenjoghurt
5,50
Alu Pudina Raita (scharf)
Kartoffel-Minz-Joghurt
5,50
Mix Raita
5,90
Dahi Bhalle
frittierte Knödel aus Linsen, frischem Koriander und Ingwer, serviert mit gekühltem Joghurt und Tamarindensauce
9,50
Safranreis
Basmati Reis und Safran ( Bio Safran Aus Kashmir )
6,50
Pulao Reis
Basmati Reis mit frische gemischte Gemüse
4,90
Jeera Reis (vegetarisch)
Basmati Reis mit Kümmel und Gewürzen
2,50

vegetarisch vegetarisch

Biryani Reis
Basmati Reis mit Joghurt und Gewürzen
10,90
Gulab Jamun (2 Stück)
Bällchen aus Milch in Honig-Sirup
5,20
Gajrela
geriebene Karotten mit Safran und Cashewnüssen
6,90
Moong Daal Halwa
gelbe Linsen mit Jaggery und Mandeln
6,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Garam Masala ist der 06.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.