Speisekarte von FUJIKAITEN

Sushi - Boxen

Vegetarische Box 2

6 Kürbis Mak 6 Gurken Maki6 Avocado Maki 6 Rettich Maki

13,90 €

vegetarisch

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Vegetarische Box 1

3 Kürbis Maki 3 Gurken Maki 3 Avocado Mak 3 Rettich Maki 2 Riesen Gemüserollen mit Sesam 2 Riesen Gemüserollen mit Kresse

14,90 €

vegetarisch

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Lachs Box 1

3 Alaska Maki 3 Lachs Phila 6 Lachs Maki 3 Lachs Nigiri5 Lachs Sashimi

21,90 €

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Lachs Box 2

3 Alaska 3 Lachs Philadelphia 6 Lachs Maki3 Lachs Nigiri

17,90 €

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Lachs Box 3

3 Lachs Mango Maki Inside Out3 Lachs Philadelphia3 Lachs Sashimi 1 Lachs Nigiri

15,90 €

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California Box

12 California Maki mit Avovado und Surimi 6 California Maki mit Sesam California Maki mit Kressecalifornia Maki mit Fliegenfischrogen

14,90 €

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Mix Box 1

Alaska Maki 3 California 3 Gurken Maki2 Lachs Nigiri

14,90 €

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Mix Box 2

California3 Avocado Philadelphia 3 Gurken Maki 3 Lachs Maki 1 Lachs Nigiri 1 Tuna Nigiri 1 Ebi Nigiri

16,90 €

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Mix Box 3

8 Gefüllte Stück mit Lachs Paprika Gurken, Frischkäse, Wasabi und Avocado • 8 Gefüllte mit Lachshaut, Gurken, Chilimayonnaise und ummantelt mit Lachs

19,90 €

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Mix Box 4

6 California2 Ebi Nigiri 2 Tuna Nigiri2 Lachs Nigiri

17,90 €

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Mix Box 5

3 Tobiko California 3 Tazuna California 3 Avocado Maki 3 Lachs Maki2 Lachs Nigiri 1 Tuna Nigiri

16,90 €

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Mix Box 6

6 California6 Lachs Maki 6 Tuna Maki

16,90 €

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Mix Box 7

3 Lachs Phila• 3 Gurken Philadelphia• 3 Alaska Maki• 3 California

14,90 €

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Min Box 8

8 Gefüllte mit Lachs, Paprika, Gurken, wasabi Frischkäse und Avocado 8 Gefüllte mit frittierten Scampi, Mayonnaise, Unagisauce und gegrilltem Flussaal

23,90 €

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Mix Box 9

6 Avocado Maki3 California3 Alaska 3 Saki Maki3 Tuna Maki2 Saki Nigiri 2 Tago Nigiri 2 Tuna Nigiri 2 Ebi Nigiri 2 Butterfisch Nigiri 2 Ika Nigiri 2 Saba Nigiri 2 Unagi Nigiri

46,00 €

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Mix Box 10

6 Lachs Gurken Maki 3 Alaska Mak 4 Bosten 2 Hamachi Nigiri 2 Lachshaut Shiso Nigiri 2 Tuna Nigiri 2 Lachs Nigiri 2 Butterfisch Nigiri 2 Unagi Nigiri5 Lachs Sashimi

55,00 €

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Mix Box 11

8 Dragon 8 Tazuna Lachs Avocado 8 Tazuna mit frittierter Lachshaut 2 Tuna Nigiri 2 Avocado Nigiri2 Hotategai Nigiri2 Unagi Nigiri 2 Lachs Nigiri

60,00 €

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Sushi - Nigiri

Es werden jeweils 1 Stück serviert.

Tamago

mit Eierstich

2,20 €

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Avocado

mit Avocado

2,50 €

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Inari

mit frittierter Tofutasche

2,50 €

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Ika

mit Tintenfisch

2,80 €

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Saba

mit marinierter Makrele

2,80 €

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Tako

mit Oktopus

2,80 €

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Tilapia

mit Buntbarsch

2,80 €

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Sake

mit Lachs

3,00 €

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Teriyaki Sake

mit Lachs und Teriyakisauce

3,20 €

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Unagi

mit gegrilltem Flussaal

3,50 €

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Ebi

mit gekochtem Scampi

3,80 €

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Hamachi

mit Yellowtail

3,80 €

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Hotategai

mit Jakobsmuschel

3,80 €

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Maguro

mit Thunfisch

3,80 €

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Teriyaki Maguro

mit Thunfisch und Teriyakisauce

4,00 €

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Tazuna Rollen

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Lachshaut Kappa-Avocado

gefüllt mit frittierter Lachshaut, Gurken, Chili und Mayonnaise, ummantelt mit Avocado

11,50 €

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Surimi Avocado Kappa-Lachs

gefüllt mit Surimi, Avocado und Gurken, ummantelt mit Lachs

12,50 €

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Lachs Paprika Kappa-Avocado

gefüllt mit Lachs, Paprika, Gurken und hausgemachter Frischkäsewasabi, ummantelt mit Avocado

12,00 €

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Lachshaute Gurken-Lachs

gefüllt mit Lachshaut, Gurken und Chili-Mayonnaise, ummantelt mit Lachs

13,00 €

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Ebi Avocado Gurken-Lachs

gefüllt mit frittiertem Scampi, Avocado, Gurken und hausgemachter Frischkäsewasabi, ummantelt mit gegrilltem Lachs

13,00 €

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Dragon Rolle

gefüllt mit frittiertem Scampi, Chili-Mayonnaise und Unagisauce, ummantelt mit gegrilltem Flussaal

14,00 €

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Ebi Spargel Avocado-Thunfisch

gefüllt mit frittiertem Scampi, Spargel, Avocado und Chili-Mayonnaise, ummantelt mit Thunfisch

14,00 €

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Lachs Spargel Avocado-Thunfisch

gefüllt mit Lachs, Spargel und Avocado, ummantelt mit Thunfisch

13,00 €

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Sushi - Inside Out Rolls

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Horensomaki

mit Spinat in Sesamsauce

6,80 €

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Avocado Phila

mit Avocado und Frischekäse

6,80 €

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Freshgarden

mit Lollo Rosso, roter Paprika, Gurken und Frischkäse

7,20 €

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Kappa Rucola Phila

mit Gurken, Rucola und Frischkäse

6,80 €

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California

mit Surimi, Krabbenfleisch und Avocado

8,00 €

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Sake Mango Phila

mit Lachs, Mango und Frischkäse

8,50 €

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Sake Kappa Phila

mit Lachs, Gurken und Frischkäse

8,50 €

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Hamachi Rucola Gurken

8,90 €

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Sake Kappa Rucola

mit Lachs, Gurken und Rucola

8,50 €

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Alaska

mit Lachs, Avocado und Fliegenfischrogen

8,90 €

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Boston

mit Thunfisch und Avocado

9,50 €

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Maguro Kappa Rucola

mit Thunfisch, Gurken und Rucola

9,50 €

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Spicy Tunamaki

mit gehacktem Thunfisch, Chili und Gurke

9,50 €

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Tekka Phila

mit Thunfisch, Frischkäse und Lauchzwiebeln

8,50 €

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Tekkyu

mit Thunfisch und Gurken

8,50 €

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Tenno

mit Thunfisch, Lachs, Jakobsmuscheln und Scampi

10,50 €

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Sushi - Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Kappa Maki

mit Gurken

4,50 €

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Avocado Maki

mit Avocado

4,50 €

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Kampio Maki

mit eingelegter Kürbis

4,50 €

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Shinko Maki

mit eingelegter Rettich

4,50 €

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Kanibo Maki

mit Surimi

4,50 €

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Sake Maki

mit Lachs

5,50 €

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Scampi Maki

mit frittiertem Scampi

6,00 €

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Tekka Maki

mit Thunfisch

7,00 €

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Reispapier Rollen

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Reispapier Veggie

mit Gurken, Avocado, Rucola, Paprika und Shiso

6,50 €

vegetarisch

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Reispapier Salmon

mit Lachs, Gurken, Paprika, Rucola, Fliegenfischrogen und Shiso

7,00 €

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Reispapier Ebi

mit gekochtem Scampi, Mayonnaise, Gurken, Avocado, Rucola, Fliegenfischrogen und Shiso

7,50 €

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Sushi - Gunkan

Es werden jeweils 1 Stück serviert.

Gunkan Tobikko

mit Fliegenfischrogen

3,50 €

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Gunkan Tuna

mit Thunfischsalat

4,50 €

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Gunkan Sake

mit gehacktem Lachs und Lauchzwiebeln in Olive-Limetten-Sauce

4,20 €

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Gunkan Ikura

mit Lachskaviar

5,00 €

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Sushi - Futomaki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Futo Maki

roße Rolle gefüllt mit Fliegenfischrogen, Gurken, Eierstich, eingelegter Kürbis, Scampi, eingelegter Rettich, Flussaal und Surimi

16,00 €

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Sushi - Temaki

Es werden jeweils 1 Stück serviert.

Veggie Temaki

mit Avocado, Gurken, Paprika, Rucola und Kresse

4,90 €

vegetarisch

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Salmo Temaki

mit Lachs, Avocado, Gurken, Surimi und Fliegenfischrogen

5,50 €

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Ebi Temaki

mit gekochtem Scampi, Mayonnaise, Gurken, Paprika und Frühlingszwiebeln

5,90 €

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Sushi - Sashimi

Avocado Sashimi

8,50 €

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Lachsscheiben In Oliven-Limetten-Sauce

11,00 €

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Lachs Sashimi (5 Stück)

12,00 €

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Thunfischscheiben In Olive-Limetten-Sauce

13,00 €

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Thunfisch Sashimi (5 Stück)

13,00 €

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Lachs-Thunfisch Sashimi (5 Stück)

17,00 €

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Moriwase Sashimi

gemischter Sashimi Teller

39,00 €

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Sommerrollen

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Veggie Sommerrollen

gefüllt mit frittiertem Tofu, gemischtem Salat und Reisnudeln

6,50 €

vegetarisch

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Ebi Sommerrollen

gefüllt mit gekochtem Scampi, gemischtem Salat und Reisnudeln

7,50 €

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Salate

Kimchi-Salat

Chinakohl mit scharf-würziger Kimchisauce

5,00 €

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Edemame-Salat

gekochte, junge Sojabohnen mit Salz

5,50 €

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Seetang-Salat

Algen mit Sesam und Marinade

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischter Fisch-Salat

mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Ebi und gemischtem Salat in Olive-Limetten-Sauce

10,00 €

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Vorspeisen

Miso Suppe

milde Suppe mit Tofu, Seetang, Eierstreifen und Frühlingszwiebel

4,50 €

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Knusprig Gebackene Garnelen

frittierte Garnelen im Backteig mit Süß-Sauer-Sauce

8,50 €

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Yakitori - Hähnchenfleisch Am Spies

japanische, gegrillte Hähnchenfleisch-Spieße mit Spezialsauce

8,20 €

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Extras

Wasabi

0,50 €

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Ingwer

2,00 €

vegan

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Sojasauce

0,50 €

vegan

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Yakitorisauce

1,00 €

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Mayonnaise-Chilisauce

1,00 €

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Desserts

Traditionell Chinesische Kokosnuss Bällchen (3 Stück)

gedämpfte, klebrige, süße Kokosnussbällchen gefüllt mit Marmelade aus roten Bohnen

5,50 €

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Reis-Kokos-Mango Dessert (3 Stück)

süßer Reis gedämpft mit Kokos und Mangosauce

5,50 €

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Mochi Ice Cream (3 Stück)

1 Grüner Tee Mochi, 1 Mango Mochi, 1 Coconut Mochi

6,90 €

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