Fugazi N°15

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Wittelsbacher Straße 15
80469 München


Speisekarte von Fugazi N°15

Zuletzt aktualisiert am 30.03.2023
STEINPILZ-CREMESUPPE
mit Crotouns und gebratene Pilze
9,50

vegan vegan

FRITTO MISTO
frittierte Calamari und Garnelen mit Aioli
11,50 KLEIN
15,50 GROSS
ANTIPASTO MISTO
mariniertes gegrilltes Gemüse, Kapern, Prosciutto Crudo, Büffelmozzarella, Oliven, Parmesan, Artischocke
11,50 KLEIN
15,50 GROSS
PILZ-CROSTINI
mit Pecorino und Balsamico Creme
13,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BÜFFEL-MOZZARELLA
Büffelmozzarella mit marinierten Tomatenwürfeln, Olivenöl, Meersalz, Basilikum
14,50
VITELLO TONNATO
vom Kalb mit Thunfischsoße, Kapern, Rucola, getrocknete Tomaten
14,50
BEILAGENSALAT
mit mariniertem Antipasti Gemüse und Kürbiskerndressing
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CLASSIC
mit mariniertem Antipasti Gemüse und Kürbiskerndressing
13,00
CAESAR
Romanasalat, Kapernäpfeln, Anchovis, Parmesan und Croûtons
14,00
BABY-LEAF SALAT
mit weiß/grünem Spargel und Erdbeeren in Preiselbeerdressing
14,50

vegan vegan

PENNE ALL’ARRABBIATA
Tomatensauce, Chili, Knoblauch und Petersilie
13,00
SPAGHETTI BOLOGNESE
Spaghetti mit Rinderragout
14,00
CANNELONI AL FORNO
Cannelloni mit Ricotta, Spinat, Tomatensauce, Fior di Latte und Bechamel
15,00
SOFFI DI VENTO SALSICCIA
Schraubennudeln, helles Salsiccia Ragout, Erbsen und Parmesan
16,00
TOMATEN-RISOTTO
mit Burattina und Basilikum
15,00

vegetarisch vegetarisch

RAVIOLI
gefüllt mit Steinpilzen und Ricotta geschwenkt in Thymianbutter mit Babyspinat, Austernpilzen und Pecorino
16,00
STROZZAPRETI
mit Kalbstreifen, Romanesko, Knoblauch und Pecorino
17,50

vegetarisch vegetarisch

TAGLIATELLE NERO
mit Kapern und Oliven in Weißweinsauce geschwenkt und marinierter Thunfisch Würfel
18,00
PIZZABROT ROT
Tomatensauce, Knoblauch
8,00
PIZZABROT WEIS
Fior di latte, Knoblauch, Rosmarin
8,50
MARGHERITA
Tomatensauce, Fior di latte, Basilikum
11,00
TONNO
Tomatensauce, Fior di latte, Thunfisch, rote Zwiebeln
13,00
SALAMI PICCANTE
Tomatensauce, Fior di latte, Oliven, Salami Picante, rote Zwiebeln
14,00
GORGONZOLA-RADICCHIO
Fior di latte, Gorgonzola, Walnüsse, Radicchio, Trüffelöl, Honig
14,50
VEGETARIANA
Tomatensauce, Fior di latte, Aubergine, Zucchini, Artischocke frischer Ricotta
15,00
ZIEGENKÄSE UND PANCETTA
Fior di latte, Ziegenkäse, Pancetta, Feige, Honig
15,00
PROSCIUTTO
Tomatensauce, Fior di latte, Hinterschinken, Champignons, Artischocken
15,00
CAPRESE
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CAPRICCIOSA
Tomatensauce, Fior di latte, Salami Picante, Hinterschinken, Oliven, Champignons
15,50
PIZZA PESTO
Fior di Latte, hausgemachtes Basilikum-Pesto, Rosmarinschinken, frische Feigen
15,50
DATTELN-ZIEGENKÄSE
Tomatensauce, Fior di latte, Datteln, Ziegenkäse, Pinienkerne
16,00
CRUDO E RUCOLA
Tomatensauce, Fior di latte, Rucola, Prosciutto Crudo und Parmesan
16,50
VEGAN CHICKEN
Veganer Pattie (Greenforce) im Weizen Bun mit Rucola, Zwiebel, Gurken und Süßsauer Sauce
12,00

vegan vegan

VEGAN BEEF
Veganer Pattie (Greenforce) im Weizen Bun mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln und Avocadocreme
12,00

vegan vegan

FUGAZI CLASSIC
Black-Angus-Beef im Brioche Bun mit Bergkäse, Tomatenjam, Caesar Mayo, Tomate, Zwiebeln, Eisberg
13,00
BACON-CHEESE
Black-Angus-Beef im Brioche Bun mit Cheddar, Eisberg, Texassauce, Essiggurke, Röstzwiebeln, Speck
14,00
BRATAPFEL-CRUMBEL
mit Zimtcreme und Streuseln
7,50
TIRAMISU
7,50
TORTE DI CILIEGIE
Kirschkuchen mit Schokosauce und Schokostreusel
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fugazi N°15 ist der 30.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.