Boeuf Stroganoff – Rindergeschnetzeltes mit Steinpilzen, roter Beete, Essiggurke, Schalotten und Dijonsenf, in Rotweinsoße, dazu Kartoffelrösti und ein kleiner Feldsalat
Getrüffelte Selleriecremesuppe
mit schwarzem Sesam, fischen Koriander und geräucherte Entenbrust
7,80€
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Rucola - Feldsalat
mit Balsamico Vinaigrette, frische Feigen, Avocado Spalten Granatapfelkerne, Grissini und einem geschmolzenem Ziegenkäsemedaillon
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brasserie Tresznjewski ist der 03.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.