Blue Nile 1

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Siegesstr. 22a
80802 München


Speisekarte von Blue Nile 1

Zuletzt aktualisiert am 03.05.2024
Gemischter Salat
mit Haus-Dressing
5,90
Ayib be Gomen
hausgemachter Frischkäse mit Grünkohl
7,90
Kintche
Gewürzte Gerste mit äthiopischer Butter und Kräutern
7,50
Ye Misir Sambusa
gefüllte Teigtaschen mit Linsen, Frühlingszwiebeln und Kräutern
6,90
Ye Siga Sambusa
gefüllte Teigtaschen mit Rindfleisch, Zwiebeln und Kräutern
7,50
Gemischte vegetarische Vorspeisen (2 Personen)
13,90
Gemischte Vorspeisen (2 Personen)
14,90
Alle Gerichte werden mit Frischkäse serviert.
Ye Bere Key Wet (pikant)
zarte, alpenländische, geschmorte Rindfleisch-Würfel mit roter, pikanter Sauce, Gewürzen und Kräutern
16,90
Ye Bere Alitcha
zarte, alpenländische, geschmorte Rindfleisch-Würfel mit Kurkumasauce
16,90
Ye Bere Beyainetu
zartes, alpenländisches Rindfleisch mit mild-scharfer-Sauce und Gemüse
17,90
Blue Nile 1 Tibs
gebratene, alpenländische Rindfleisch-Streifen mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, Kräutern, Gewürzen und einem Schärfegrad nach Wahl
17,90
Kitfo
Tartar mit geklärter Butter, äthiopischem Chili, Grünkohl und einer Zubereitungsart nach Wahl
18,50
Benzona Shiro
mit gebratenem und gekochtem Rindfleisch
15,50
Ye Bere Wet Gebeta (2 Personen)
Rindfleisch Spezialitäten mit verschiedenem Gemüse und Grünkohl
34,90
Doro Wet - Hähnchenkeule
Äthiopisches Nationalgericht mit zwei zarten Hähnchenkeulen, pikanter, roter-Sauce, Gewürzen, Kräutern, gekochtem Ei und Frischkäse
16,50
Doro Wet - Hähnchenbrust
Äthiopisches Nationalgericht mit Hähnchenbrust, pikanter, roter-Sauce, Gewürzen, Kräutern, gekochtem Ei und Frischkäse
17,50
Doro Alitcha - Hähnchenkeule
Äthiopisches Nationalgericht mit zwei zarten Hähnchenkeulen, milder Kurkumasauce, Gewürzen, Kräutern, gekochtem Ei und Frischkäse
16,50
Doro Alitcha - Hähnchenbrust
Äthiopisches Nationalgericht mit Hähnchenbrust, milder Kurkumasauce, Gewürzen, Kräutern, gekochtem Ei und Frischkäse
16,90
Doro Tibs
marinierte, gebratene Hähnchenbrust mit Zwiebeln, Tomaten, Peperoni, Kräutern, Gewürzen und einem Schärfegrad nach Wahl
17,90
Doro Gebeta (2 Personen)
gemischte Hühnerfleisch Spezialitäten
34,90
Alle Gerichte werden mit Frischkäse serviert.
Ye Beg Wet
zarte Lammfleisch-Würfel mit roter, pikanter Sauce und Kräutern
16,90
Ye Beg Alitcha
zarte Lammfleisch-Würfel mit milder Kurkumasauce, milden Gewürzen und Kräutern
16,90
Ye Beg Beyainetu
zartes Lammfleisch in scharf-milder Sauce mit Grünkohl
17,90
Ye Beg Blue Nile 1 Tibs
gebratene Lammfleisch-Streifen mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, hausgemachten Gewürzen und einem Schärfegrad nach Wahl
17,90
Ye Beg Wet Gebeta (2 Personen)
mit Lammfleisch Spezialitäten, verschiedenem Gemüse und Grünkohl
34,90
Blue Nile Gebeta (2 Personen)
mit Hähnchenfleisch, Rindfleisch, Lammfleisch und vegetarischen Spezialitäten
34,90

vegetarisch vegetarisch

Atikilt Wet
cmit geschmortem Gemüse, frischen Kräutern und milden Gewürzen
15,50

vegetarisch vegetarisch

Misir Wet
geschälte, braune Linsen mit pikanter Sauce, Kräutern, Gewürzen und Frischkäse
15,90

vegetarisch vegetarisch

Schiro Wet
gemahlene Erbsen mit würziger Sauce, Tomaten, Gurken und grünem Salat
15,50

vegetarisch vegetarisch

Kick Wet
halbierte Kichererbsen mit milder Kurkumasauce, Kräutern, Gewürzen und Grünkohl
15,50

vegetarisch vegetarisch

Ye Tsom beyainetu (vegan)
mit verschiedenem Gemüse, Hülsenfrüchten und Grünkohl
17,90

vegan vegan

Baklava
Blätterteig mit Honig und Zimt
4,90
Mangocreme mit Joghurt
5,90
Gebackene afrikanische Kochbanane
mit Honig
6,90
Gebackene Mango mit Honig
6,90
Süße Hirse
Hirse mit Kardamon, Zimt, Minze und Früchte
6,90
Vanille-Eiskugel
1,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Blue Nile 1 ist der 03.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.