Salatvariation in Granatapflevinaigrette mit gebratenem Kaninchenrücken
9,50€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mie - Nudeln aus dem Wok mit Gemüse und kleinen Garnelen klein
10,50€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
groß
14,50€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Suppen
Karotten - Ingwercremesuppe mit gebackenem Ziegenkäse
5,50€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wildkraftbrühe mit frischem Gemüse
6,50€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischgericht
Kross gebratenes Drückerfischfilet auf Topinamburpüree und Kartoffel - Karottenpuffer
16,00€
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Hauptspeisen
Gesottenes Bürgermeiserstück vom Ochsen Hüftspitze
an Petersiliensoße, Wirsinggemüse und Kartoffelpüree
15,50€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratener Wildschweinrücken an Rosenkohlblätter und Spätzle
17,50€
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Rosa gebratenes Kalbsrückensteak
unter der Parmesankruste mit frischem Gemüse und Kartoffelgratin
18,50€
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Dessert
Grießflammerie mit Schattenmorellen und Brombeersorbet
7,50€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Birnenparfait an weißen Schokoladenmousse
8,00€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Auswahl von feinem Käse mit Trauben, Butter und Baguette
8,50€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Passion ist der 09.05.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.