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Lerchennest

Kleine Fleischergasse 6
04109 Leipzig

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Speisekarte von Lerchennest

Zuletzt aktualisiert am 14.05.2024
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Original sächsische Kartoffelsuppe
mit Wiener Würstchen und hausgebackenes Bauernbrot
6,90 €
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Sächsisches Feuerfleisch
Kachelfleischstreifen und buntem Gemüse in pikanter Tomatensauce, mit Käse überbacken, dazu frisches Baguette
9,90 €
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Würzfleisch
feines Kalbs-Champignonragout mit Käse aus der Käserei Lehmann überbacken, dazu gerösteter Toast
9,90 €
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Sächsischer Schnudendunker aus dem Ofen
Rinderhackfleisch und Kartoffelscheiben mit frischen Tomaten und Käse überbacken
9,90 €
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Tatar
vom Rind mit Ei und Zwiebeln, dazu hausgebackenes Bauerbrot
15,90 €
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Räucherlachs
mit Kartoffelrösti, buntem Salat, Wildpreiselbeeren und Sahnemeerrettich
17,90 €
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Hausgemachter sächsischer Gurkensalat
gehobelte grüne Gurke mit roten Zwiebeln, frischen Kräutern und Schmand
5,90 €
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Blattsalat
mit hausgemachtem Balsamico-Kräuterdressing, Tomaten, Gurken und Paprikastreifen vom Leipziger Markt
6,90 €
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mit Schafskäse und Kräutercroutons
4,90 €
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mit Thymianhonig gratiniertem Ziegenkäse, Kräutercroutons, Walnüssen und Oliven
7,90 €
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Ofenhähnchen
mit mediterranem Gemüse, Mozzarella und Parmesan überbacken, Tomaten-Basilikumsauce dazu Kartoffelstampf und Salatbeilage
19,90 €
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Zartes Hähnchenbrustfilet
auf einem Bett von Rucola und geschmortem Chicorée mit Limonenrahm und Rosmarinkartoffeln
19,90 €
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Leipziger Bratwurstduett
eine Schwarzbier- und eine Zwiebelroster vom Leipziger Fleischermeister Haehnel, mit Sauerkraut und Kartoffelstampf
14,90 €
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Lerchensteak
eingelegt in Schwarzbier und Senf aus Bautzen mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat
18,90 €
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Kalbsleber
mit Balsamico-Portwein-Zwiebelgemüse, gebratenen Apfelscheiben und Kartoffelstampf
19,90 €
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Leipziger Schnitzel
Schweineschnitzel mit Buttergemüse der Saison, Kartoffelstampf und Salatbeilage
19,90 €
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Jägerschnitzel
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons, Salzkartoffeln und Salatbeilage
19,90 €
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Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel aus der Region, dazu hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat mit Speck
26,90 €
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Halbe Ente aus dem Rohr
mit Apfelrotkohl und sächsischen Kartoffelklößen
27,90 €
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Rumpsteak 250g
mit Kräuterbutter und Salatbeilage wahlweise: mit Grillgemüse oder Ofenkartoffel
29,90 €
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Mutzbraten
mit Sauerkraut und frischem Salat vom Markt, dazu Leipziger Bauernbrot
18,90 €
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„Sächsisches Schwarzbiergulasch“
mit Apfelrotkohl und sächsischen Kartoffelklößen
18,90 €
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Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und sächsischen Kartoffelklößen
22,90 €
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Sauerbraten vom sächsischen Rind
mit Apfelrotkohl und sächsischen Kartoffelklößen
21,90 €
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Ofenkartoffel
gebackene Ofenkartoffel mit Kräuterquark, frischem Gemüse vom Leipziger Markt und Fetakäse überbacken, dazu eine Salatbeilage
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Leipziger Gemüseschnitzel
Schnitzel aus Gemüse der Saison mit Kartoffelstampf, Zitronensauce und Salatbeilage (Dinkel) Verdickungsmittel
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüseplatte vom Leipziger Markt
mit geschmorten Pilzen an Kräuterrührei, Kartoffelstampf und Zitronensauce
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Burgermenü
Rösti mit veganem Burgerpatty, frischem Gemüse, Tomaten-Kräutersauce und Salatbeilage
18,90 €

vegan vegan

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Zu unseren Hauptgerichten können Sie Pommes frites oder Bratkartoffeln zusätzlich bestellen.
2,50 €

vegan vegan

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Sächsisches Tapasmenü
34,90 €
1. Gang kleine Wurst- und Käsespezialitäten mit Brot und Baguette Triologie mit sächsischem Würzfleisch, Feuerfleisch und frischem Gurkensalat
Alternative zum 1. Gang Suppen Triologie
2. Gang hausgemachte Roulade, sächsischer Sauerbraten, sächsischer Mutzbraten, Gemüseschnitzel Beilagen: sächsische Kartoffelklöße, Kartoffelstampf und Kräuterkartoffeln
3. Gang bunte sächsische Vielfalt aus dem Glas, sächsische Quarkkeulchen, Leipziger Lerche
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Original Leipziger Lerche
den Klassiker gibt es auch als Gaffeelerche und Herrenlerche
5,50 €
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Lerche zum Mitnehmen
unser Klassiker zum schlemmen für unterwegs, Zuhause oder auch zum verschenken
3,80 €
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Leipziger Lerchenteller
eine original Leipziger Lerche auf Vanille-Frucht-Spiegel, dazu Amarettokirschen, Vanilleeis und Sahne
11,90 €
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Hausgemachte sächsische Quarkkeulchen
mit Apfelmus und Vanilleeis
10,90 €
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Omas Rote Grütze
im Glas mit Vanillesauce
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lerchennest ist der 14.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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