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La Trinca

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Kantstr. 25
60316 Frankfurt

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Speisekarte von La Trinca

Zuletzt aktualisiert am 13.10.2021
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Alioli
Knoblauchcreme
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mojo rojo
Dip aus roter Paprika
3,00 €
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Oliventapenade
Dip aus grünen Oliven & Sardellen
4,00 €
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Hummus
Kichererbsencreme mit Sesam & Olivenöl
4,00 €
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Chupadedos
eingelegte grüne Oliven
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Apetizerplatte
eine Auswahl aus all unseren Appetizern
19,00 €
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Avocado Tatar
Garnelen | Koriander | Apfel | baskischer Chili | Knoblauch
16,00 €
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Jakobsmuschel Carpaccio
Tomaten-Jalapeño-Chutney | Kresse
10,00 €
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Boquerones fritos
frittierte Sardellen | Meersalz
7,00 €
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Gambas al ajillo
Garnelen | Knoblauch | Chili
11,00 €
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Gebratene Baby Calamares
Anis-Orangensud | Kirschtomaten | Thymian
12,00 €
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Chipirones fritos
frittierte Baby Calamares | Pimentón de la vera
12,00 €
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Gegrillte Doraden Spieße
Oliventapenade
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pulpo
Rote Bete-Creme | Basilikum | Pimentón de la vera
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dátiles con bacon
rote mojo | Knoblauch-Chips
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Albóndigas
Hackfleisch Bällchen | pikante Tomatensoße
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chorizo
Kirschtomaten | Frühlingszwiebeln
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pollo a la Parilla
gegrillte Hähnchenbrust | Pimentón de la vera
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Secreto Ibérico
geheimes Filet | schwarze Knoblauchmayonnaise | Rucola | Sesam
15,00 €
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Neuseeländisches Lammfilet
Beerensoße | Zucchini | Hummus | Romana Salat | Sesam
14,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Neuseeländische Lammkoteletts
mit „Fatouche“
13,00 €
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Black Angus Roastbeef
Hummus | kalt gepresstes Chiliöl | Sesam
14,00 €
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Black Angus Rinder Carpaccio
weißes Bio Trüffelöl | Parmesan | Rucola | Pinienkerne
12,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ziegenkäse in Panceta de Bellota
sautierter Baby Spinat | Sesam
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wir beziehen unsere Schinken direkt von einem Bauern aus Extremadura.Raphaels Schweine sind freilaufend und seine Schinken werden nach alter Tradition in Steinhäusern gereift.Die Prozentzahl bezieht sich auf die Herkunft der Rasse.
Jamón de Recebo
70% Ibérico | 36 Monate gereift
18,00 €
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Jamón de Bellota
100% Ibérico | 40 Monate gereift
26,00 €
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Queso Manchego
100% Schafskäse | Trauben | Nüsse | Rotweinzwiebeln
10,00 €
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Ibérische Platte
Jamón de Recebo | Jamón de Bellota | Manchego
30,00 €
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Eiskalte Gazpacho
Paprika-Kirschtomaten Kaltschale | Kresse
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pimientos de Padrón
süße Bratpeperoni | Meersalz
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Käsetortilla
Bio Eier | Mojo | Kresse
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Higos al horno
Feigen aus dem Ofen gefüllt mit Ziegenkäse | Rotweinzwiebeln
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Setas al ajillo
Gebratene gemischte Pilze | Weißwein | Knoblauch
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Sautierter Babyspinat
Kirschtomaten | Knoblauch | Sesam
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gegrillter Mais
Maispüree | Sonnenblumenkerne | Erbsenkresse
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Falafel
Joghurt Dip | Minze
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Babykräuter Salat
Balsamico Dressing | Sonnenblumenkerne
7,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Taboulé
Petersilien Salat | Weizenschrot | Kirschtomaten
7,00 €
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Kresse Salat
verschiedene Sorten Kresse | Radieschen | Sesam
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kresse Salat & hausgebeizter Lachs
mit Zitrus Aromen
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gratinierter Ziegenkäse Salat
Balsamico Dressing | Apfel | gemischte Nüsse
10,00 €
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Crema Catalana Espuma
Crumble
7,00 €
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Churros
Zimt | Zucker | Schokosoße
6,00 €
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Apfelküchlein
Vanilleeis
7,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schokoladen Küchlein
Beerensoße | Mango Sorbet
8,00 €
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Joghurt-Passionsfrucht Mousse
mit Orangen-Karamell Hippe
8,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Trinca ist der 13.10.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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