Gingko

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Berger Str. 81
60385 Frankfurt


Speisekarte von Gingko

Zuletzt aktualisiert am 18.02.2022
Klein und süß
Croissant, Butter, wahlweise mit hausgemachter Erdbeermarmelade, Nutella oder Honig
4,50
Vom Land
Eieromelette mit Kartoffeln, Speck, Tomaten, serviert mit Baguette und Butter (Zubereitung mind. 20 Minuten)
8,90
Vom Land - vegetarisch & pikant
Eieromelette mit Kartoffeln, Schafskäse, Peperoni, Tomaten, serviert mit Baguette und Butter (Zubereitung mind. 20 Minuten)
8,90

vegetarisch vegetarisch

Alles was man braucht
Putenbrust, Käse, Marmelade, Butter, 2 Brötchen
7,00
Bella Italia
Baguette, Butter, Parmaschinken, erlesene luftgetrocknete Salami, Mozzarella, Oliven, getrocknete, eingelegte Tomaten
11,30
Veganes Frühstück
2 Vollkornbrötchen, Auberginen- und Kichererbsenmus, frische Avocadostreifen, Tomate, Marmelade, Sojajoghurt mit frischem Obst
12,90

vegan vegan

Alles Käse oder was?
2 Brötchen, Butter, Schnittkäse, Camembert, Tomate, Gurke
10,40
Bauernfrühstück
Vollkornbrot, Kräuterquark, Tomate, Gurke, 1 weichgekochtes Ei, Salatboûquet
8,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Obstsalat
mit frischen Früchten
7,30
Obst-Power
gemischter Früchteteller, Honig und Joghurt/Sojajoghurt
6,70
Hausgemachtes Bio-Müsli
mit Nüssen, Körnern und Joghurt/Sojajoghurt zusätzlich mit Obst + 1,40
7,40
2 Bio-Eier im Glas
mit Baguette und Butter
5,80
3 Rühr-/Spiegeleier natur
6,30
3 Bio-Rühreier, serviert mit:
Kräutern, Tomate, Käse, Zwiebel oder Peperoni
1,20
3 Bio-Rühreier, serviert mit:
Speck, Schinken
1,50
3 Bio-Rühreier, serviert mit:
Schafskäse
2,00
Ginkgo-Sandwich
Baguette getoastet, gebratene Hähnchenbrust, gebratene Zwiebeln, Käse, Tomate, Mayo und Ketchup
8,50
Avocado-Sandwich (vegan)
frische Avocado, Tomate, Gurke, Salat, serviert auf Vollkornbrot mit Salatboûquet
8,50

vegan vegan

Käse-Sandwich mit Salatboûquet
Baguette, Käse, Ei, Tomate, Gurke, Salat, Mayonnaise
8,50
SPECIAL (immer von Mittwoch bis Samstag)
Fisch des Tages, serviert mit Ratatouille und Rosmarinkartoffeln
19,00
Kartoffel-Lauchsuppe
8,00

vegan vegan

Gratinierter Ziegenkäse mit Oliven und Tomaten
serviert mit Baguette (vegetarisch)
9,00

vegetarisch vegetarisch

Tapasteller
mit Chorizo, Manchego, Tortilla, Oliven, getrockneten Tomaten, Bratpeperoni, Aioli - für eine oder zwei Personen
15,00
28,00
Tapasteller vegan
mit Avocado-, Auberginen- und Kichererbsenmus, Gemüse-Couscous, Bratpeperoni, Oliven und getrockneten Tomaten - für eine der zwei Personen
15,00
28,00

vegan vegan

Kichererbsensalat
mit Paprika und Schafskäse, Fladenbrot (vegetarisch)
9,50

vegetarisch vegetarisch

Gefüllte Tortellini
in Salbeibutter
13,00
Auberginen-Linsenauflauf
mit Salatbôuquet (vegan)
13,00

vegan vegan

Hausgemachte Falaffel
mit Gemüsecouscous und Humus
12,00
Sieben-Gemüse-Curry aus Kashmir mit Basmatireis
vegan und glutenfrei
12,00

vegan vegan

Pikantes Hähnchencurry
mit Basmatireis
14,50
Spinatcrêpe
gefüllt mit Tandoori-Hähnchen und Gemüse, Salatbôuquet (pikant & vegan)
14,00

vegan vegan

Blumenkohl-Kartoffelauflauf
mit Salatboûquet (vegetarisch)
12,50

vegetarisch vegetarisch

Kalbsgulasch
mit Spätzle und Beilagensalat
18,50
Streifen von der Hähnchenbrust in Tandoorimarinade
Basmatireis und Koriander-Minz-Dip
14,50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln
wahlweise kleiner Beilagensalat oder Grüne Soße
22,50
Frankfurter Grüne Soße
serviert mit Bratkartoffeln und 4 ½ Eiern (regional)
12,50
Hamburger
mit Patty aus Rinderhack, Käse, Tomate, Gurke, Zwiebel, Ketchup und Mayo
12,50
Veggie-Burger
Patty aus Belugalinsen, Karotten, Oliven und Schafskäse; mit Tomate, Gurke, Zwiebel, Ketchup und Mayo
12,50
Vegan-Burger
Karotte, Gurke, Red-Kidney-Bohnen, Tomate, Salat, Mango-Senfsauce
12,50
Bunte Blattsalate der Saison
mit Sprossen, Körnern und Nüssen
12,00
Bunte Blattsalate der Saison
mit frischer Avocado, Körnern und Nüssen
14,00
Bunte Blattsalate der Saison
mit gratiniertem Ziegenkäse und Kürbiskernen
13,50
Bunte Blattsalate der Saison
mit Hähnchenbruststreifen in Tandoori-Marinade
15,50
Bunte Blattsalate der Saison
mit Bratkartoffeln, Nüssen und Körnern
13,50
Bunte Blattsalate der Saison
mit Hähnchenbruststreifen in Erdnuss-Chili-Marinade
15,50
Bunte Blattsalate der Saison
mit Schafskäse und Oliven
13,50
Ginkgo-Sandwich
mit Baguette, Hähnchenbrust, Salat, Tomate, Mayo und Ketchup, Salatbôuquet
8,50
Avocado-Sandwich (vegan)
frische Avocado, Tomate, Gurke, Salat, serviert auf Vollkornbrot mit Salatboûquet
8,50

vegan vegan

Italian-Sandwich
mit Parmaschinken, Mozzarella, Olivenöl und Salatboûquet
8,50
Hausgemachte Schokoladenmousse
mit Beeren und Fruchtspiegel (vegan)
8,00

vegan vegan

Kleiner Käseteller
mit Feigensenf und Baguette
8,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gingko ist der 18.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.