Restaurant "Zur Waldesruh"

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Kleine Berghofer Straße 3
44287 Dortmund


Speisekarte von Restaurant "Zur Waldesruh"

Zuletzt aktualisiert am 28.09.2023
Frische Tomatensuppe
mit Sahnehaube
5,00
Westfälische Kartoffelrahmsuppe
5,50
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
5,50
Mulligatawny Suppe
5,50
„Alte Pastoren“
Leichte Linsencremesuppe mit Fasan Euro
5,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleiner gemischter Beilagensalat
mit Senfhonig Dressing
4,50
Gebratene Putenstreifen
auf knackigen Gartensalaten in Joghurt- oder Senfhonig Dressing
14,50
Gebratene Lachsmedaillons
und marinierte Grönland- Shrimps auf Gartensalaten in Vinaigrette
17,50
Gebackener Camembert
mit Schwarzbrot, Butter und Preiselbeeren
10,50
Räucherlachsscheiben „Jondal“
an Senf- Dill Soße, mit einem Rösti
13,20
Ein Dutzend Schnecken nach „Elsässer Art“
mit Tomatenwürfeln fein abgeschmeckt mit Basilikum und frischen Kräutern
11,50
Gambas „Al Achillo“
(Gernelen in scharfem Knoblauchöl gebraten)
14,50
Bandnudeln „Nizza“
in Tomatensoße mit Putenstreifen, Champignons, Zucchini und Käse überbacken
15,50
Bandnudeln „Namenlos“
mit Schweinefilet- Streifen, Zucchini und Champignons in scharfer Sahnesoße
16,20
Bandnudeln
mit Krabben, gebratenen Lachsmedaillons und Champignons in einer Riesling- Sahnesoße
19,50
Schnitzel vom Schweinrücken „Wiener Art“
mit Pommes frites und Salat
14,50
Schnitzel „Waldesruh“
mit frischen, gebratenen Champignons dazu Kroketten und ein Salat
16,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinerückenschnitzel „Orlando“
an einer fruchtigen Pfeffersoße mit Kroketten und Brokkoli
16,20
Schnitzel vom Schweinerücken
in Steinpilz-Rahm mit frischen Gemüsen und Butternudeln
17,20
Geschnetzeltes vom Schweinefilet
mit Orangenfilets in Orangensoße dazu Kroketten und ein Salat
19,90
Schweinefiletgeschnetzeltes „Dauphin“
mit Apfelspalten in Calvadosrahm dazu Kroketten und ein Salat
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Schweinemedaillons
an einer Soße mit Schalotten und Rosmarin, dazu Röstinchen und Gartengemüse
20,50
Schweinemedaillons
an frischen Rahmchampignons dazu Kroketten und ein Salat
20,50
Herrensteak
150 Gr. Rumpsteak mit Schinken und Speigelei auf Toast
19,90
150 Gr. Rumpsteak an Estragon-Rahm
dazu Röstinchen und frische Gemüse
20,50
200 Gr. Rumpsteak mit Kräuterbutter
oder Sahnemeerrettich dazu Pommes frites und ein Salat
25,50
200 Gr. Rumpsteak „Alcatraz“
an einer Paprika- Preffersoße, mit Kroketten und einem Salat
27,50
250 Gr. „Holzfällersteak
mit Schmorzwiebeln, Röstkartoffeln und einem Salat
30,50
200 Gr. Filetsteak „Paris“,
an einer Soße mit grünem Pfeffer dazu frische Gemüse und Kroketten
32,50
Gebratene Rinderfiletspitzen
an einer Dijon-Senfsoße, mit Röstinchen und einem Salat
29,50
Putengeschnetzeltes in Champignonrahm
dazu Brokkoli und Kroketten
16,90
Gebratene Putenstreifen „Milano“
mit Zucchini und Champignons in einer pikanten Tomatensoße, dazu Butterreis und ein Salat
17,20
Gegrillte Poulardenbrust
an einer Soße mit Schwerter Curry-Senf dazu Butterreis und ein Salat
18,90
Lachsmedaillons „Trondheim“
auf Bandnudeln mit Blattspinat und Champignons in Sahnesauce
21,50
Gebratenes Zanderfilet
auf Gemüsestreifen in Rahmsoße, dazu Wildreis
22,50
Norweger Lachssteak „Oslo“
in Rieslingrahm mit Wildreis und frischen Gemüsen
23,50
Vegane Gartensalate in Vinaigrette
mit Tomate, Brokkoli und gebratenen Champignons
14,50

vegan vegan

Bandnudeln "Toulouse"
mit Zwiebeln, Tomaten, Basilikum und Käse überbacken
14,50

vegetarisch vegetarisch

Omelette
dazu ein Salat
13,90

vegetarisch vegetarisch

Gemüseschnitzel an Tomatensoße
dazu pikante Reissticks und ein Salat
16,20

vegetarisch vegetarisch

Jäger oder Ziegeunerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
16,20
2 Bratheringe
mit Röstkartoffeln
13,50
Hausgemachte Eisbein Sülze mit Remoulade
und Röstkartoffeln
13,50
Gemischtes Eis, 3 Kugeln
mit Sahne
4,50
Rote Grütze
mit Vanilleeis
4,80
"Tartufo Classico"
mit Baileys Likör
5,80
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Walnussbecher"
Schokoladen-und Walnusseis mit Eierlikör und Sahne
6,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Amarena Schale
Kirsch- und Schokoladeneis mit Amarena- Kirschen und Sahne
6,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant "Zur Waldesruh" ist der 28.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.