Stravinski

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Brückstraße 21
44135 Dortmund


Speisekarte von Stravinski

Zuletzt aktualisiert am 17.09.2024
Mediterrane Linsensuppe
Falafel, Crème fraîche
12,00
Avocado-Gurkensuppe (kalt)
+ In Filoteig gebackener Ziegenkäse, Tomatenconfit
11,00
Bowl
Linsen, marinierter Rotkohl, Edamame, Karotten, Paprika, Pilze, Granatapfeldressing
+ geröstete Kichererbsen
15,00
18,00
Rinder-Carpaccio
Pesto, gebratene Pilze, Grana Padano, gemischter Salat, Balsamico-Vinaigrette
16,00
Calamari-Ringe
Knoblauch-Weißweinsud, Petersilie, feines Gemüse
17,00
Sommerrolle
Gemüse-Garnelen-Füllung, marinierte Mungosprossen, Süß-Sauer-Dip
18,00
Flanksteak
Drillinge, Grillgemüse, BBQ-Sauce
41,00
Surf & Turf
Lammrücken, Garnele, Gemüse-Couscous, Cranberries
39,00
Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel, lauwarmer Kartoffelsalat, Preiselbeeren, Wiener Garnitur
36,00
Saltimbocca vom Saibling
Schwarzes Risotto mit getrockneten Tomaten, mediterranes Gemüse
34,00
Wolfsbarsch
Wasabipüree, Julienne-Gemüse
34,00
Kichererbsencurry
Räuchertofu, Naanbrot, Crème fraîche
26,00

vegan vegan

Salat Stravinski
Gratinierter Ziegenkäse, gemischter Salat, Balsamico-Vinaigrette, Nuss-Crumble, Croutons
21,00

vegan vegan

Triangolo Portobello
Pasta mit Portobello-Pilzen gefüllt, Grana-Padano-Sauce, Brokkoli, geröstete Mandeln
26,00

vegan vegan

Panna cotta mit Zitronengras
Limettencrumble, Himbeersorbet, Schokoladenkuppel
13,00
Süße Frühlingsrolle
Frucht-Füllung, Piña-colada-Creme, Kokosschaum
12,00
Tagessorbet
Eine Kugel hausgemachtes Sorbet + Prosecco oder + Wodka
11,00
Käseauswahl
verschiedene Käsesorten, Baguette, Butter
12,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stravinski ist der 17.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.