Speisekarte von Wittekindshof

Zuletzt aktualisiert am 21.07.2024

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Vorspeisen Hauptgerichte Vegan Hauptgerichte Fisch Fleisch Steaks Beilagen Dessert BAR KARTE

Vorspeisen

Rinder- Carpaccio

Trüffel | Rucola | Parmesancreme

18,50 €

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Ziegenkäse Panna Cotta

Tomate | Pesto | Olive

14,50 €

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Gebeizter Lachs

grüner Spargel | Avocado | Gurke | Yuzu | Roter Kaviar

17,50 €

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Salat „WIDU“

Frischer Parmaschinken | Cantaloupe- Melone | Falafel | Avocado | Grissini

17,50 €

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Vorspeisen Portion

12,50 €

23,50 € Wahlweise mit Kikok Hähnchen

26,50 € Wahlweise mit Garnelen

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Pilzrahmsüppchen

Gebratene Pfifferlinge

12,50 €

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Hauptgerichte Vegan

Gebackene Aubergine

Ratatouille | Couscous | Granatapfelkerne | Currysoße

16,50 €

vegan

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Veganes Thai Curry

sautiertes Wok Gemüse | Basmatireis | Falafel Bällchen

19,50 €

27,50 € Wahlweise mit Kikok Hähnchen

28,50 € Wahlweise mit Garnelen

vegan

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Hauptgerichte

Hausgemachte Pasta Mafaldine

Wahlweise mit Pfifferling a la Creme | Babyspinat | Ricotta

19,50 €

19,50 € Kalbs- Ragout vom Ossobuco

16,50 € Aglio e olio

25,50 € Garnelen

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Fisch

Gegrilltes Steinbutt-Steak

Rosmarin Kartoffeln I Salat | Zitronenbuttersoße

32,50 €

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Zander| ½ Hummer

Parisienne Kartoffeln | Frühlingsgemüse I Krustentiersoße

30,50 €

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Tagesfisch/ Tagespreis.

inkl. Zitronenbuttersoße und 2 Beilagen

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Fleisch

„WIDU Klassiker“

Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken | Lauwarmer Erdapfelsalat oder Pommes | Kürbiskerne | Preiselbeermarmelade

31,50 €

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Klassische Königsberger Klöpse vom jungen Kalb

Rote Bete Salat | Salzkartoffeln

24,50 €

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Lammrücken

Parmesan Kruste | Bärlauch- Gnocchi | geröstete Paprika | Auberginen Kaviar

29,50 €

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Kalbsleber

Schalottensoße | Kartoffelpüree | grüne Bohnen | geschmorte Feige

24,50 €

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Geschmorte Kalbsbäckchen

Kartoffelpüree | gebackener Blumenkohl | Artischocke | Tomate

28,00 €

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Steaks

Rinderfilet “Red & White“

(inkl. Soße und einer Beilage pro Person) Wahlweise

38,50 € 180 gr. (Rohgewicht)

44,50 € 250 gr. (Rohgewicht)

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Rip Eye Steak “Oino Gustus “

(inkl. Soße und einer Beilage pro Person)

39,50 €

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Soßen

Jus, Pfefferrahm und Hollandaise

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Beilagen

Kartoffelpüree

5,00 €

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Pommes Frites

5,00 €

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Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

5,00 €

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Gemüse der Saison

5,00 €

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Beilagensalat

6,50 €

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Gebratene Pfifferlinge oder in Creme

7,50 €

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Pfifferling Risotto mit Trüffel

9,50 €

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Dessert

Aprikosen- Rosmarineis

Vecchia Romagna Mascarpone | Amalfi Zitrone | Amarettini Crumble

8,00 €

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Blutorange

Mallorquinische Mandelkuchen | Joghurt | Weiße Schokolade

9,50 €

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Käse Variation

Feigensenf I Früchtebrot

12,50 €

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BAR KARTE

Der „WIDU“ Burger

20,50 €

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Das Dortmunder „Krüstchen“ vom Landschwein

Salat I Bauernbrot I Schmorzwiebeln I Pilze I Spiegelei

24,00 €

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“Unsere Currywurst”

Pommes Frites und Mayonnaise

12,50 €

vegetarisch

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Frische Pasta

Bolognese | Parmesan

17,50 €

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Frische Pasta

Pilz Rahm | Parmesan

16,00 €

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Club Sandwich

Kikok- Hähnchen | Ei | Bacon | Coleslaw Salat | Pommes Frites

17,50 €

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Halbes Geröstetes Hähnchen

BBQ-Soße | Pommes | Salat

23,50 €

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Reibeplätzchen

Räucherlachs an einem kleinen Kräutersalat I Schmandcreme

14,50 €

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Antipasti

Parmaschinken I Ziegenkäse I Zucchini I Aubergine I Paprika I Champignons I Oliven I Grissini

17,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wittekindshof ist der 21.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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