Speisekarte von Hopfen & Salz

Zuletzt aktualisiert am 30.05.2024

Vorspeisen

Alle Gerichte werden mit Bierbrot serviert.

Obazda (vegetarisch)

Radieschen mit roten Zwiebeln und Salzbutter

10,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Caesar Salat (vegetarisch)

Romana-Salat mit Brot-Croutons, Parmesan und Caesar-Dressing

13,20 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Krüstchen

kleines Schnitzel vom Lübchiner Strohschwein mit Spiegelei, Gartensalat, dazu Bierbrot

14,30 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Alle Suppen werden mit Bierbrot serviert.

Käse-Hackfleischsuppe

mit Simmentaler Rinderhack, Frischkäse, Frühlingszwiebeln und Knoblauch

8,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hopfen & Salz Bier-Gulaschsuppe

mit Simmentaler Rinderhüfte, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Schmand und Landbier

8,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzelgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Fleischsorte Ihrer Wahl und Roggenpanade zubereitet und mit Pommes frites und einem knackigen Gartensalat serviert.

Steaks

Alle Gerichte werden mit Gartensalat serviert.

Steak-Medaillons Tiroler Art vom Lübnicher Strohschwein

mit Bratkartoffeln, getrockneten Tomaten, Kochschinken und Käse überbacken und Salat

19,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Medaillons vom Bio-Puter

überbacken mit Sauce Hollandaise & Brokkoli, Bratkartoffeln und Salat

21,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetteller vom Lübnicher Strohschwein

mit Landbier abgelöschten Waldpilzen, roten Zwiebeln, Speck, Spitzkohl in Rahm und Kartoffeltaler

21,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steakteller

Lübchiner Strohschwein-Steak, Bio-Putensteak, Simmentaler Rindersteak, Bratkartoffeln

26,70 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Klein und Fein

Royal XXL Currywurst (scharf)

180g Bratwurst mit scharfer Chili-Ale-Currysauce, dazu Pommes frites und Coleslaw

14,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegane Currywurst

mit scharfer Chili-Ale Currysauce, dazu Pommes frites und Krautsalat

15,80 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackene Süßkartoffeln (vegan)

mit Kräuter-Dip, Champignons, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und Gartensalatbouquet

15,80 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Allgäuer Käsespätzle (vegetarisch)

mit Käse, Zwiebeln und Gartensalat

17,70 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi (vegetarisch)

mit gebratenen Waldpilzen und feiner Kräuter-Rahmsauce

15,80 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Falafel Ruhrpott Pita (vegan)

mit Pommes frites, Tomaten, Gurken, Blattsalat, roten Zwiebeln und Joghurt-Dip

12,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hopfen & Salz ist der 30.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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