Fukuoka

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Kuckelke 3
44135 Dortmund


Speisekarte von Fukuoka

Zuletzt aktualisiert am 28.11.2023
jeweils 8 Stk
Sake Lachs
Salmon
4,00
Sake II
Lachs gekocht Salmon
4,00
Sake Avo
Lachs, Avocado Salmon
4,50
Tekka Thunfisch
Tuna
4,50
Tekka II Thunfisch (gekocht)
Tuna (cooked)
4,50
Ebi Avo
gekochte Garnelen, Avocado Shrimp (cooked), Avocado
5,00
Unagi Kappa
Süßwasseraal, Gurke freshwater Eel, Cucumber
4,50
Avocado Avocado
3,70
Kappa Gurke
Cucumber
3,70
Mango Mango
Mango
3,70
Rucola Rucola, Frischkäse
Arugula, Cream Cheese
3,70
Paprika Paprika
Bell Pepper
3,70
jeweils 2 Stk.
Sake Lachs
Salmon
4,50
Maguro Thunfisch
Tuna
5,00
Ebi gekochte Garnelen
Shrimp (cooked)
4,50
Unagi Süßwasseraal
freshwater Eel
4,50
Aburi Sake
flambierter Lachs, Avocado Salmon (flambéed)
5,00
Aburi Maguro
flambierter Thunfisch, Avocado Tuna (flambéed)
5,50
White Tuna Butterfisch
Butterfish
4,50
Avocado Avocado
3,50
Tamago Omelett
Omelet
3,50
jeweils 8 Stk.
Sake Avo
Lachs, Avocado, Gurken, Tobiko (Fischrogen)
9,90
Sake Avo II
Lachs gekocht, Sesam, Avocado, Schnittlauch
9,90
Sake Rucola
Lachs, Sesam, Rucola, Frischkäse, Tobiko (Fischrogen)
9,90
Tuna Kappa
Thunfisch, Gurke, Schnittlauch, Sesam, Tobiko (Fischrogen)
9,90
Tuna Kappa II
Thunfisch (gekocht), Gurke, Schnittlauch, Sesam
9,90
California
Surimi, Avocado, Gurke, Sesam, Tobiko (Fischrogen)
8,90
Ebi Avocado
Garnelen, Avocado, Sesam,
8,90
Ebi Crunch
Tempura Garnelen, Avocado, Gurke, Sesam, Tobiko,
9,90
Chicken Roll
Teriyaki Hühnchenfleisch, Gurken, Sesam,
9,90
Veggie Roll
Rucola, Avocado, Gurke, Sesam,
8,90

vegetarisch vegetarisch

Salmon (7 Stk)
Lachs, Seetang auf Rettichbett. Auf Wunsch flambiert
14,90
Tuna (7 Stk)
Thunfisch, Seetang auf Rettichbett. Auf Wunsch kurz gegrillt
15,90
White Tuna (7 Stk)
Gegrillter Butterfisch, Seetang auf Rettichbett
14,90
Ong Bui Sashimi (10 Stk)
Butterfisch, Lachs, Thunfisch, frittierte Garnelen, Sushi Reis, Salat
16,90
jeweils 8 Stk.
. Red Dragon
12,50
1. Gang In: Frittierte Lauchzwiebeln, Paprika
2. Gang Out: Flambierter Lachs, Cocktailsoße, Teriyakisoße
Salmon Style
12,50
1. Gang In: Frittierte Garnelen, Gurken, Avocado, Frischkäse
2. Gang Out: Flambierter Lachs, Cocktailsoße, Teriyakisoße
Alaska Colors
12,50
1. Gang In: gegrillter White Tuna, Frischkäse, Rucola, Gurke
2. Gang Out: Lachs, Thunfisch & Avocado
King Tuna
12,50
1. Gang In: gegrillter Butterfisch, Avocado, Gurke, Tobiko (Fischroggen)
2. Gang Out: Flambierter Thunfisch, Guacamole, Schnittlauch, Ong Bui Soße
White Tuna
12,50
1. Gang In: Frittierte Garnelen, gegrillter Lachs, Gurke, Avocado
2. Gang Out: Flambierter Butterfisch, Frischkäse
Japan Beef
12,50
1. Gang In: Frittierte Garnelen, Lachs, Gurke, Rucola
2. Gang Out: flambiertes Rindfleisch und Frischkäse
Black Dragon
12,50
1. Gang In: Frittierte Garnelen, gegrillter Lachs, Frischkäse, Gurken, Schnittlauch
2. Gang Out: Süßwasseraal, Guacamole, Ong Bui Soße
Asian Dragon
12,50
1. Gang In: Gegrillter Lachs, gegrillte Lauchzwiebeln, Guacamole, Gurke
2. Gang Out: Gedämpfte Garnelen, Avocado, Reispapier, Sesamsoße, Ong Bui Soße
Rainbow Roll
12,50
1. Gang In: Frittierte Garnelen, Gurke, Avocado, Rucola
2. Gang Out: Thunfisch, Garnelen, Lachs, OngBui Soße
Vegan Special
12,50
1. Gang In: Paprika, Avocado, Gurken, Mango
2. Gang Out: Rote Beete

vegan vegan

Queen Vegan
12,00
1. Gang In: Gebackene Lauchzwiebeln, Gurke, Rucola, Mango
2. Gang Out: Avocado

vegan vegan

Gold Vegetarian
12,00
1. Gang In: Grüner Spargel, frittierte Avocado, Gurke, Frischkäse
2. Gang Out: Mango

vegetarisch vegetarisch

Kaishi Red
12,50
1. Gang In: Paprika, Gurke, Avocado, Frischkäse, Rucola
2. Gang Out: Rote Bete
Ong Bui’s Surprise
Lassen Sie sich überraschen ;)
12,90
jeweils 8 Stk.
Salmon Crunchy
Lachs, Frischkäse, OngBui Soße, Cocktailsoße, Guacamole
6,90
Thunfisch Crunchy
Thunfisch, Frischkäse, OngBui Soße, Cocktailsoße, Guacamole
6,90
Ebi Avo Crunchy
Garnelen, Frischkäse, OngBui Soße, Cocktailsoße, Guacamole
6,90
Ong Bui Crunchy
Krabben, Avocado bedeckt mit Lachstatar und Tobiko, Guacamole
7,50
Kappa Avo Crunchy
Gurken, Avocado, Cocktailsoße, Guacamole
6,90

vegetarisch vegetarisch

jeweils 6 Stk.
Ong Bui Big Crunchy 1 a
Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke, OngBui Soße, Cocktailsoße, Frischkäse, Guacamole
8,90
Ong Bui Big Crunchy 2
Hähnchenfleisch, Avocado, Gurke, OngBui Soße, Cocktailsoße, Frischkäse, Guacamole
8,90
Ong Bui Big Crunchy 3
Garnelen, Avocado, Gurken, Frischkäse, Guacamole
8,90
Ong Bui Big Crunchy 4
Lachs, Süßwasseraal, Gurken, Avocado, Schnittlauch, Guacamole
8,90
Veggie Crunchy
Avocado, Gurken, Spargel, rote Beete, Cocktailsoße, Guacamole
7,90

vegetarisch vegetarisch

Veggie Life
15,90
1. Gang 8 Stk. Avocado Maki
2. Gang 8 Stk. Inside Out Veggie
3. Gang 6. Stk Veggie Crunchy

vegetarisch vegetarisch

Veggie Good
15,90
1. Gang 8 Stk. Special Vegan
2. Gang 6 Stk. Big Crunchy
3. Gang 2 Stk. Nigiri

vegetarisch vegetarisch

Maki Mix
11,90
1. Gang 8 Stk. Lachs Maki
2. Gang 8 Stk. Thunfisch Maki
3. Gang 8 Stk. Avocado Maki
Sake Tokyo
15,90
1. Gang 8 Stk. Lachs Maki
2. Gang 2 Stk. Nigiri Lachs
3. Gang 8 Stk. Sake Avo Inside Out
Surprise Combo
23,90
1. Gang 8 Stk. Maki
2. Gang 2 Stk. Nigiri
3. Gang 8 Stk. Mini Crunchy
4. Gang 8 Stk. Special
Nigiri Lover
10 Stk. Verschiedene Nigiri Sorten
15,90
Shimizu
22,90
1. Gang 8 Stk. Maki Lachs
2. Gang 8 Stk. Mini Crunchy
3. Gang 8 Stk. Inside Out Roll
4. Gang 6. Stk. Big Crunchy
Platte für 2 Personen
40,90
1. Gang 16. Stk Maki
2. Gang 4 Stk. Sashimi Lachs
3. Gang 4 Stk. Nigiri
4. Gang 8 Stk. Mini Crunchy
5. Gang 8 Stk. California Roll
6. Gang 8 Stk. Special Roll
Platte für 3 Personen
58,90
1. Gang 24 Stk. Maki
2. Gang 6 Stk. Nigiri
3. Gang 8 Stk. Mini Crunchy
4. Gang 6 Stk. Big Crunchy
5. Gang 8 Stk. California Roll
6. Gang 8 Stk. Special Roll
7. Gang 6 Stk. Sashimi
8. Gang Seetang Salat und Rettich
Platte für 4 Personen
99,90
1. Gang 24 Stk. Maki
2. Gang 8 Stk. Mini Crunchy
3. Gang 10 Stk. Big Crunchy
4. Gang 8 Stk. Nigiri
5. Gang 8 Stk. Sashimi
6. Gang 16 Stk. Special Roll
7. Gang 8 Stk. California Roll
8. Gang Seetang Salat und Rettich
Miso Suppe
Sojabohnenpaste in Dashibrühe mit Tofu und Seetang
4,50
Ong Bui Suppe
rotes Curry mit Kokosmilch, Gemüse
5,50
Hähnchenfleisch
Veggie Suppe
mit Chinakohl, Zucchini und Pak Choi
4,50

vegetarisch vegetarisch

Sommerrollen Summer Rolls (2 Stk.)
mit hausgemachter Hoisinsoße
5,90
Rindfleisch
Hähnchenfleisch
Frühlingsrollen Vietnam Spring Rolls (2 Stk.)
Frittiertes Reispapier mit Hähnchen und Gemüse serviert mit hausgemachter Fischsoße
5,90
Frühlingsrollen Veggie Spring Rolls Veggie (2 Stk.)
Frittiertes Reispapier mit Gemüse serviert mit hausgemachter Hoisinsoße
5,90

vegetarisch vegetarisch

Edamame
5,50
Seetang Salat
5,50
Slowly Ha Cao gedämpft steamed (5 Stk.)
Teigtaschen (Reismehl) gefüllt mit gehackten Garnelen, Gemüse, Süß-Sauer Soße
5,90
Gyoza (5 Stk.) frittiert
5,90
Hähnchenfleisch
Veggie

vegetarisch vegetarisch

Sate-SpieSSe
Gegrillter Hühnchenspieß mit hausgemachter Erdnusssoße
5,90
SüSSkartoffel-Pommes
5,90
Holy Roll
gefüllt mit Avocado, Gurken, Röstzwiebeln, Sushi Reis, Salat, Hoisinsoße
5,90
Rindfleisch
Hähnchenfleisch
Ente
Veggie

vegetarisch vegetarisch

Nom Mango
Mango, Kohlrabi, Karotten, Sojasprossen, Koriander, Erdnüsse
8,50
Hähnchenfleisch
Nom Vietnam Ngo Sen
Kohlrabi, Karotten, Lotusstiele, Koriander, Erdnuss
8,50
Hähnchenfleisch
Ong Bui Tapas ab 2 Personen
Platte mit verschiedenen kalten und warmen Vorspeisen
23,90
Ong Bui Veggie Tapas ab 2 Personen
Veggie Platte mit verschiedenen kalten und warmen Vorspeisen
23,90

vegetarisch vegetarisch

Seafood Bowl
Avocado, Cocktailsoße mit Sushi Reis, Salat
14,90
roher Lachs
roher Thunfisch
Ongbui Poke Bowl
Jasminreis, Salat, Sesam
14,90
Hühnchenfleisch
Rindfleisch
gebratenem Lachs

vegan vegan

Japan Udon
Gebratene Udonnudeln mit hausgemachter Soße, Gemüse dazu Salat
Hühnchenfleisch
15,90
Ente
16,90
15,90
Lachs gegrillt Grilled
16,90
Rindfleisch
15,90
14,90

vegan vegan

Teriyaki Friends
gebratenes Gemüse mit Teriyaki Soße und Jasminreis
Hühnchenfleisch
15,90
Enten
16,90
15,90
Lachs gegrillt Grilled
16,90
Rindfleisch
15,90
14,90

vegan vegan

Ong Bui Curry
Ong Bui Homemade rote Curry-Kokosmilch-Soße mit Gemüse, Jasminreis
Hühnchenfleisch
15,90
Ente
16,90
15,90
Lachs gegrillt Grilled
16,90
14,90

vegan vegan

Cari Vietnam
Hauptgericht mit gelber Curry-Kokosmilch-Soße, Gemüse, Salat, Jasminreis
Hühnchenfleisch
15,90
Ente
16,90
15,90
Lachs gegrillt Grilled
16,90
14,90

vegan vegan

Creamy Mango
Mango Cream mit gebr. Gemüse, Kokosmilch, Sojamilch, dazu Jasmin Reis

vegan vegan

Hühnchenfleisch
15,90
Ente Duck 16.90
15,90
Lachs gegrillt Grilled
16,90
14,90

vegan vegan

Bui Sate
hausgemachte Sate-Spieße, gebratenem Gemüse, Erdnusssoße und Jasminreis
15,50
Cha Ca La Vong
gegrillte Fischrollade mit Frühlingszwiebeln, Dill, Fish Sauce, Reisnudeln, Erdnüssen
24,90
Chicken Nuggets
Hausgemachte Chicken Nuggets mit Jasminreis, dazu Salat und Süß-Sauer-Soße
9,50
gebratene udon nudeln
gebratene Udon Nudeln mit knusprigem Hühnerfilet, verschiedenem Gemüse
10,90
gebratene udon nudeln Veggie
gebratene Udon Nudeln mit verschiedenem Gemüse
8,90

vegetarisch vegetarisch

Schale Reis
2,00
Schale Sushireis
3,00
Extra Portion Ingwer
1,00
OngBui SoSSe
1,00
Extra SoSSe
1,00
Matcha Eis (3 Kugeln)
Matcha Eis mit Obst
5,50
Straight outta Banana
gebackene Banane mit Honig und Eis
6,00
Tasty Mochi Fruit Ice
Eis umhüllt von Reiskuchen serviert mit Obst
6,00
Lovely Lavacake
gefüllt mit Schokolade dazu Vanilleeis mit Obst
6,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fukuoka ist der 28.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.