Bel-Veder

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Wittbräucker Straße 465
44267 Dortmund


Speisekarte von Bel-Veder

Zuletzt aktualisiert am 03.07.2023
kalt
Bruschetta
Brot, Tomaten, Knoblauch, Rucola u. Parmesankäse
6,90
Bruschetta Parma
Brot, Gemüse, Büffelmozzarella und Parmaschinken
9,90
Antipasti Verdura
gemischtes Gemüse
12,90
Büffelmozzarella oder Burrata auf Kirschtomaten
13,90
Carpaccio di Manzo
hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mariniert, Rucola und Parmesan
13,90
Vitello Tonnato
Kalbsbraten dünn geschnitten mit Thunfischcreme und Karpern
14,90
Bresaola
Bündnerfleisch, mariniert, Rucola, Parmesan
13,90
Garnele mit Knoblauch-Öl-Sauce
leicht pikant
13,90
Garnele in Hummersauce
13,90
Polipo in Kirschtomaten
18,90
Insalata mista
gemischter Salat
9,90
Insalata Estiva
gemischter Salat, Radieschen, Avocado, Tropeazwiebeln, Büffelmozzarella
13,90

vegetarisch vegetarisch

Insalata Capricciosa
gemischter Salat mit Büffelmozzarella, Thunfisch Rio Mare, gekochter Schinken, Tropeazwiebel, Ei
15,90
Insalata Speciale
gemischter Salat, gebratener Lachs, Parmaschinken, Parmesankäse
18,90
Insalata Gambas
gemischter Salat, Gambas, Mozzarella, Champignons
19,90
Dressing
Joghurt, French, Öl Balsamico
Spaghetti aglio e olio
Olivenöl casa Rinaldi, Knoblauch, Chili
11,90
Penne Arrabiata
Kirschtomaten, pikante Tomatensauce
12,90
14,90
Tagliatelle Gemüse
Bandnudeln, mit Gemüse-MIX, in Tomatensauce
13,90
Tagliatelle Manzo
Bandnudeln mit Rinderfiletstreifen, Knoblauchöl, pikant, Kirschtomaten
19,90
Tagliatelle Fantasia
Bandnudeln mit Rinderfiletstreifen, Champignon-Rahmsauce
19,90
Tagliolini Imperial
Tagliolini mit Gambas, Zucchini Juilienne in Langustensauce
22,00
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat in Tomatensauce, Parmesankäse
14,90
Ravioli "Spezial"
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Basilikum und Zitrone mit Gambas, Kirschtomaten
22,00
Pizza Margherita
Tomatesauce, Fior di latte Mozzarella, Basilikum
10,00
Pizza Prosciutto
Tomatensauce Fior di latte Mozzarella, Kochschinken
12,00
Pizza Caprese
Tomatesauce, Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Rucola
13,90
Pizza Tonno
Tomatesauce, Fior di latte Mozzarella, Thunfisch Rio Mare, Tropeazwiebeln
14,90
Pizza Gemüse
Tomatesauce, Fior di latte Mozzarella, Gemüse-MIX
13,90
Pizza Quattro Stagioni
Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella, Schinken, Champignon, Artischoken, Oliven
14,90
Pizza William
Fior di latte Mozzarella, Gorgonzola, Williamsbirne und Walssnüsse
15,90
Pizza Salsiccia e Rape
Fior di latte Mozzarella, semi-dried Kirschtomaten, Rape, Salsiccia
16,90
Pizza Parma
Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan
16,90
Pizza Mortadella & Pistazien
Pistaziencreme, Fior di latte Mozzarella, Mortadella, Burrata, Pistazien
16,90
Pizza Mare
Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella, Meeresfrüchte,semi-dried Kirschtomaten, Knoblauch
17,90
Pizza Salmone
Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella, Lachs, Spinat, Knoblauch
17,90
Pizza Gambas
Tomatesauce, Fior di latte Mozzarella, Gambas, Zucchini-Julienne semi-dried Kirschtomaten, Knoblauch
18,90
Saltimbocca alla romana
Schweinefiletmedallion mit Parmaschinken(1) auf Pilzen und Baroljus
23,90
Scaloppine alla valdostana
Schweinefiletmedallion mit Schinken, Mozzarella, Estragonsauce
22,90
Rumpsteak gegrillt
250 gr
27,90
Rinderfilet gegrillt
200 gr
37,90
Lammcarré gegrillt
34,00
Lammfilet gegrillt
Zu den Fleischgerichten können Sie folgende Saucen bestellen: Pfeffersauce oder Barolojus oder Gorgonzolasauce
29,00
Calamari fritti
Tintenfischringe gebacken
19,90
Salmone alla griglia
Lachs gegrillt mit Kräutersauce
27,90
Gamberoni alla griglia
Riesengambas gegrillt Zu jedem Fleisch- und Fischgericht werden zwei Beilagen serviert. Wählen Sie aus Gemüse, Kartoffeln oder einem kleinen Salat.
32,00
Tiramisú
7,00
6,00
Zabaione
6,00
Schokosoufflé
7,00
Pistaziensoufflé
7,00
Tartufo al cioccolato
6,50
Tartufo al pistacchio
6,50
Semifreddo Amarena & Pistazie
6,50
Zitronensorbet
5,00
Blutorangensorbet
6,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bel-Veder ist der 03.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.