Bega Restaurant

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Stiftstr. 5
44135 Dortmund


Speisekarte von Bega Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 12.04.2024
Madras Shorba
Linsensuppe nach köstlicher südindischer Art
5,20
Lamm Shorba
Sauer-Scharf-Suppe mit gegrilltem Lammfleisch
5,90
Garam Shorba Huhn
Eine leichte garnierte Hühnersuppe
5,20
Indischer Salat
mit verschiedenen Salaten, Tomaten, rote Zwiebeln, Gurken, Zitrone und indische Gewürze
10,90
Samosas
2 gefüllte Gemüse-Teigtaschen - pikant - mit Kartoffeln, grünen Erbsen nach indischer Art
6,50
Paneer Pakoras
Frischer hausgemachter Rahmkäse im Kichererbsenteig frittiert
6,50
Chicken Pakoras
Hähnchenbrustfilet im Kichererbsenteig frittiert
6,90
Gobi Pakoras
Blumenkohl im Kichererbsenteig frittiert
5,50
Onion Bhaji
Zwiebelringe in Kichererbsenteig frittiert
5,50
Mixed Pakoras (für 2 Personen)
Samosas / Chicken Pakoras / gemischtes Gemüse
12,90
Veggie Mixed Pakoras
Samosa / Paneer Pakoras / gemischtes Gemüse
12,90

vegetarisch vegetarisch

Naan Tandoori
Fladenbrot mit Sesam im Lehmofen gebacken
3,20
Garlic Naan Tandoori
Mit frischem Knoblauch
3,90
Paneer Naan
mit Rahmkäse, Zwiebeln & indischen Gewürzen
4,50
Keema Naan Tandoori
Fladenbrot gefüllt mit Hackfleisch
4,70
Murgh Naan Tandoori
Fladenbrot gefüllt mit Hühnerfleisch
4,50
Butter-Naan
mit Butter
4,20
Joghurt mit Gurken, Zwiebeln und Gewürzen
4,20
Tandoori Roti
Indisches Vollkornbrot
3,90
Mango-Chutney
Mango mit Punjab Gewürzen
3,90
Mixed Pickle
3,00
Papadams (2 Stk.)
1,00
Pommes frites
3,90
Masala Sauce
mit Sahne und Kokosraspeln
3,50
Madras-Sauce
Zwiebel-Curry-Sauce - sehr scharf!
3,50
Zwiebel-Curry-Sauce
3,50
Alle Hauptgerichte werden mit Basmati-Reis und Currysauce serviert!
Tandoori Chicken Tikka
Im Lehmofen gegrilltes Hähnchenbrustfilet, 12 Stunden in einer speziellen Joghurt-Sauce eingelegt
15,90
Lamm Tikka Masala
Eingelegt Lammfilet im Lehmofen gegrillt, in einer Joghurt-Sahne-Sauce mit Kokosraspeln verfeinert
17,90
Scampi Tandoori Masala
Im Lehmofen gegrillte Garnelen, in einer Tomaten-Sahne-Sauce, mit Kokosraspeln verfeinert
17,90
Rind Tandoori Masala
Gekochtes Rinderfleisch, in einer Tomaten-Sahne-Sauce, mit Kokosraspeln verfeinert
17,90
Tandoori-Mix-Menü
Für 2 Personen eine ausgewogene Zusammenstellung aus verschiedenen Lehmofen-Spezialitäten
36,90
Chicken Karahi
Zartes Hähnchenbrustfilet in verschiedenen Gewürzen mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und frischen Kräutern im Wok zubereitet
14,90
Lamm Karahi
Zarte Lammfleischstücke in verschiedenen Gewürzen mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und frischen Kräutern im Wok zubereitet
17,90
Rind Karahi
Zarte Rindfleischstücke in verschiedenen Gewürzen mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und frischen Kräutern im Wok zubereitet
17,90
Fisch Karahi
Fischfilet in verschiedenen Gewürzen mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und frischen Kräutern
15,90
Fischfilet in einer leckeren Currysauce nach köstlicher nordindischer Art
15,90
Fisch Madras -scharf-
Fischfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art
15,90
Scampi Dahiwala
Garnelen zubereitet nach einer speziellen indischen Art mit leckeren Gewürzen und Mandeln in einer Joghurtsauce
17,90
Scampi Madras -scharf
Garnelen mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art
17,50
Shahi Prawn
Garnelen mit Cashews und Kokos in Curry-Sahnesauce
17,90
Prawn Gemüse
Garnelen in einer milden Curry-Sauce, mit gemischtem Gemüse gebraten
17,50
Prawn Palak
Garnelen mit Spinat in einer pikanten Currysauce gebraten
17,50
Goscht Korma
Rindfleisch mit Cashews und Kokos in Curry-Sahnesauce
15,90
Goscht Curry
Rindfleisch in einer pikanten Currysauce zubereitet
15,90
Goscht Madras
(Mittelscharf) Rindfleisch in einer scharfen Madrassauce mit frischen Champignons, Mix-Pickles und Knoblauch zubereitet
15,90
Goscht Vindaloo
Rindfleisch in einer sehr scharfen Currysauce mit Kartoffeln und Knoblauch zubereitet
15,90
Goscht Bega
Rindfleisch in verschiedenen Gewürzen mit Kräutern, Sahne und frischen Champignons gebraten
15,90
Sabzi Goscht
Rindfleisch mit verschiedenen Gemüse in einer Currysauce gekocht
15,90
Chicken Sabzi
Hähnchenbrustfilet in spezieller milden Sauce mit verschiedenen frischen Gemüsesorten
14,90
Murgh Korma
Hähnchenbrustfilet mit Cashews, Kokos & Curry-Sahnesauce
14,90
Chicken Jakhni
Gegrilltes Hühnerfleisch, 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauchpaste mit Joghurt & Mandeln
14,90
Chicken “Saagwala”
Hähnchenbrustfilet in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlicher indischer Art
14,90
Chicken Madras
Scharf - Hähnchenbrustfilet mit Champignons in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art
14,90
Chicken Vindaloo
Scharf - Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln und Ingwer, nach einer speziellen südindischen Art
14,90
Chicken Jhahlfrezi
Mittelscharf - Hähnchenbrustfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Karotten und Ingwer
14,90
Chicken Mango Murgh
Hähnchenbrustfilet in milder Currysoße mit Mangostücken gebraten
15,50
Chicken Murgh Masala „Bega“
Eingelegtes Hähnchenbrustfilet in Tomaten-Sahnesauce, Mandeln und Kokosraspeln
15,50
Chicken Tikka Masala
Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Joghurt-Sahne-Sauce, mit Paprika und Zwiebeln
14,90
Chicken Curry
Hühnerbrustfilet in einer pikanten Currysauce, nach nordindischer Art zubereitet
14,90
Butter Chicken
Saftige Tandoori H.hnchenbrustwürfel, kurz gegrillt mit leckeren Gewürzen in einer sahnigen Tomatensauce
14,90
Lamb Curry
Lammfleisch in pikanter Currysauce nach köstlicher indischer Art zubereitet
16,90
Lamb Dahiwala
Lammfleischzubereitung nach einer speziellen indischen Art, mit leckeren Gewürzen und Mandeln in Joghurtsauce
16,90
Palak Gosht
Lammfleisch in Spinat mit frischem Ingwer, Knoblauch & Curry-Sahne-Sauce
16,90
Roghan Josch
Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch & Paprika in leckerer Currysauce
16,90
Lamb Sabzi
Zarte Lammfleischstücke mit verschiedenen Gemüsen in speziellen indischen Gewürzen gegart
16,90
Lamb Vindaloo- Scharf
Lammfleischspezialität mit Kartoffeln in einer pikanten Currysauce nach südindischer Art gegart
17,90
Lamb Madras -Scharf
Lammfiletstücke mit Champignons in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art
17,90
Lamb Korma
Zarte Lammfleischstücke in einer milden Sahnesauce, Kokosraspeln & Mandeln
17,90
Palak Paneer
Hausgemachter Rahmkäse mit Blattspinat & Zwiebeln, in Curry Sahnesauce
13,50

vegetarisch vegetarisch

Dal Makhani
Verschiedene Linsen in Butter mit Knoblauch, Ingwer und Tomaten
11,90

vegetarisch vegetarisch

Mattar Paneer
Hausgemachter frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen
13,50

vegetarisch vegetarisch

Matter Khumbi
Frische Champignons und Erbsen mit Nüssen in Sahnesauce, garniert mit geriebenem Rahmkäse
12,50

vegetarisch vegetarisch

Bega Kofte
Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und verschiedenen Gemüsen, in Tomaten-Sahnesauce gekocht
13,50

vegetarisch vegetarisch

Alu Ghobi Masala
Frische Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch gebraten
13,50

vegetarisch vegetarisch

Sabzi Masala
Verschiedene Gemüse und Kokos in Tomaten-Sahnesauce
12,50

vegetarisch vegetarisch

Paneer Tikka Masala
Hausgemachter Rahmkäse mit Zwiebeln & Paprika in Curry-Sahnesauce mit indischen Gewürzen
14,90

vegetarisch vegetarisch

Shahi Panier
Hausgemachter frischer Käse in einer milden Currysauce mit Mandeln, Kokosraspeln und Sahne zubereitet
14,90

vegetarisch vegetarisch

Shahi Korma
Verschiedenes Gemüse in einer milden Currysauce mit Mandeln, Kokosraspeln und Sahne zubereitet
13,50

vegetarisch vegetarisch

Sabzi
Gemüsecurry aus wechselnden frischen Gemüse
12,50

vegan vegan

Alu Saag
Kartoffeln und Spinat, mit Zwiebeln und Ingwer gebraten
12,90

vegan vegan

Channa Masala
Kichererbsen mit speziellen Gewürzen & Kartoffeln
12,90

vegan vegan

Yellow Dal
Gelbe Linsen mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen
12,50

vegan vegan

Alu Mattar
Kartoffeln mit Erbsen, Zwiebeln und Tomaten, verfeinert mit Ingwer & Knoblauch
12,50

vegan vegan

Bhindi Masala
Frische Okkraschoten mit verschiedenen Gewürzen, Knoblauch, frischen Kräutern und Zwiebeln gebraten
14,90

vegan vegan

Sabzi Biryani
Basmati-Reis, gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Mandeln, Rosinen und feinen Gewürzen
14,90
Chicken Biryani
Zarte Hühnerfiletstücke zubereitet mit gedämpftem Basmati-Reis, Paprika, Zwiebeln, Rosinen und Mandeln in einer speziellen Biryani-Gewürzmischung
15,90
Mutton Biryani
Zartes Lammfleisch, gedünstet mit Basmati-Reis, Paprika & Zwiebeln, garniert mit Rosnien
16,90
Scampi Biryani
Gebratene Garnelen mit Basmati-Reis, Paprika & Zwiebeln & Rosinen
17,90
Goscht Biryani
Gebratener Basmati-Reis mit zarten Rinderfiletstücken, Paprika, Zwiebeln, Mandeln und Rosinen
17,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bega Restaurant ist der 12.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.