Speisekarte von Lac Viet

Mittagsmenü

Rau xao

Gebratenes Gemüse mit Reis. Frisches Gemüse (Sojasprossen, Chinakohl, Möhren), junger Bambus im heißen Wok gebraten, verfeinert mit Koriander, serviert mit Reis.

7,20 €

Com chien

Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch oder Tofu. Reis im heißen Wok gebraten mit frischem Gemüse, verfeinert mit Koriander und Erdnüssen, serviert mit Hühnerfleisch oder Tofu.

7,20 €

Mi xao

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch oder Tofu. Eiernudeln im heißen Wok gebraten mit frischem Gemüse, verfeinert mit Koriander und Erdnüssen, serviert mit Hühnerfleisch oder Tofu.

7,20 €

Bun cha gio

Frühlingsrollen mit Reisnudeln. Reisnudeln und Frühlingsrollen mit Rindfleischfüllung, Sojasprossen, Salat, Minze in Knoblauch-Chili-Fischsoße, verfeinert mit Erdnüssen und Koriander.

7,20 €

Lac Viet

Fischspezialität. Würziges Fischfilet gebraten, verfeinert mit Dill, Lauchzwiebeln, Koriander und Erdnüssen, serviert mit Reisnudeln in Chili-Knoblauch-Fischsoße.

9,50 €

Marinierter Tintenfisch

Tintenfisch in einer Marinade mit Knoblauch, im heißen Wok gebraten, mit frischen Tomaten, Ananas und Sellerie, verfeinert mit Sesam, serviert mit Reis.

9,50 €

Zartes gebratenes Rindfleisch

Rindfleisch im heißen Wok gebraten, mit Zitronengras, frischem vietnamesischen Gemüse (Tomaten, Sellerie und Ananas), verfeinert mit Erdnüssen und asiatischen Kräutern, serviert mit Reis.

9,50 €

Knuspriges Hähnchenfleisch

mit Austernsoße. Knuspriges Hähnchenfleisch im heißen Wok gebraten mit frischem Gemüse in Austernsoße, verfeinert mit Koriander, serviert mit Duftreis.

7,80 €

Vorspeise - Suppen

Salate

Rollen & Snacks

Sommerrollen

Reisnudeln mit Eisbergsalat, vietnamesischen Kräutern und Eiern, umhüllt von Reispapier, verfeinert mit Erdnüssen, serviert mit Chili-Ingwer-Fischsoßen-Dip.

4,20 €

Reisgerichte

Reiscurry

Reis mit Paprika, Champignons, Gemüse in Kokosmilchsoße mit Curry, vietnamesischen Kräutern. Serviert mit Garnelen, Ente, Hühnerfleisch, argentinischem Rindfleisch oder Tofu.

8,90 €

Nudelgerichte

Gebratene Reisbandnudeln

Reisbandnudeln im Wok mit Ei und Gemüse, verfeinert mit Koriander und Erdnüssen. Serviert mit Garnelen, Ente, Hühnerfleisch, Tofu oder argentinischem Rindfleisch.

8,90 €

Nudelsuppen

Spezialitäten

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lac Viet ist der 02.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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