BAO Vietnamese Cooking

weitere Details

Hindenburgdamm 57a
12203 Berlin


Speisekarte von BAO Vietnamese Cooking

Zuletzt aktualisiert am 19.11.2020
Canh Chua
Würzige vietnamesische Suppe mit Tomaten, Champignons, Sojasprossen, Ananas, vietnamesischen Kräutern & Tamarinde und Tofu
3,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Canh Chua
Würzige vietnamesische Suppe mit Tomaten, Champignons, Sojasprossen, Ananas, vietnamesischen Kräutern & Tamarinde und Hühnerfleisch
3,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Canh Chua
Würzige vietnamesische Suppe mit Tomaten, Champignons, Sojasprossen, Ananas, vietnamesischen Kräutern & Tamarinde und Garnelen
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sup Nuoc Dua
Kokoscremesuppe mit Champignons, Tomaten, roten Zwiebeln & Aromen von Zitronenblättern und Tofu
3,50
Sup Nuoc Dua
Kokoscremesuppe mit Champignons, Tomaten, roten Zwiebeln & Aromen von Zitronenblättern und Hühnerfleisch
3,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sup Nuoc Dua
Kokoscremesuppe mit Champignons, Tomaten, roten Zwiebeln & Aromen von Zitronenblättern und Garnelen
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sup Hoanh Thanh
Herzhafte Suppe mit hausgemachten Teigtaschen und frischem Gemüse, Pak-Choi, verfeinert mit Koriander & Pfeffer
4,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sup Chua Ngot
Sauer - Scharf Suppe
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Goi Cuon (Sommerrollen)
Zwei vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Reisfadennudeln, Salat, frischer Minze, Koriander & frischen Kräutern, gerollt in Reispapier, serviert mit einem traditionellen „Nuoc Mam“ Dip oder „Hoi Sin“ Dip Tofu
3,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Goi Cuon (Sommerrollen)
Zwei vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Reisfadennudeln, Salat, frischer Minze, Koriander & frischen Kräutern, gerollt in Reispapier, serviert mit einem traditionellen „Nuoc Mam“ Dip oder „Hoi Sin“ Dip und Hühnerfleisch
4,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Goi Cuon (Sommerrollen)
Zwei vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Reisfadennudeln, Salat, frischer Minze, Koriander & frischen Kräutern, gerollt in Reispapier, serviert mit einem traditionellen „Nuoc Mam“ Dip oder „Hoi Sin“ Dip und Garnelen
4,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cha Gio
Zwei hausgemachte, gebackene Frühlingsrollen vietnamesischer Art mit einer würzigen Schweinefleischfüllung, Glasnudeln & Morcheln, serviert mit einem leicht süß - scharfem Dip oder traditioneller „Nuoc Mam Soße“
4,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ga Sate
Zwei marinierte Hühnerfleischspieße mit einem hausgemachtem Erdnuss- Dip
4,50
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tom Chien Xu
Vier Großgarnelen, umhüllt von einem knusprigen Tempuramantel, serviert mit einem leicht süß – scharfem Dip
5,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Goi Mekong (Auf Wunsch auch vegetarisch
Würzig abgeschmeckte Glasnudeln, mit zarten Hühnerbruststreifen, Sojasprossen, feinen Limonenblätterstreifen, Rotkohl, Weißkohl, Karottenstreifen, Sesamkörnern, gerösteten Erdnüssen & frischen Kräutern, abgeschmeckt mit einem landestypischem Dressing
6,90

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Goi Xoai (Auf Wunsch auch vegetarisch)
Leichter Salat mit frischer Mango, Garnelen, frischer Minze, Horapablätter, Chili, Karottenstreifen, gerösteten Erdnüssen, Sesamöl & fein geschnittenen roten Zwiebeln. Salat ist besonders exotisch und aufregend scharf mit einem aromatischen Limetten – Dressing. (scharf)
7,20

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Goi Vit (pikant)
Krosse Entenbruststreifen auf frischem Salat, mit eingelegtem Weißkohl & Karottenstreifen, feinen roten Zwiebelstreifen und gerösteten Erdnüssen, verfeinert mit Limonenblätterstreifen, Thaibasilikum, Thaisellerie, Minze, Koriander, aromatisiert mit einem Ingwer – Chili Dressing
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pho
Traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, Koriander, Europagras, Thaibasilikum, Sojasprossen & roten Zwiebelstreifen, in einer klaren aromatischen Gewürzbrühe mit einem Hauch von Zimt, Sternanis und Kardamon,serviert mit Hoi Sin Soße und frischen Chilischoten und Hühnerfleisch
8,50
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pho
Traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, Koriander, Europagras, Thaibasilikum, Sojasprossen & roten Zwiebelstreifen, in einer klaren aromatischen Gewürzbrühe mit einem Hauch von Zimt, Sternanis und Kardamon,serviert mit Hoi Sin Soße und frischen Chilischoten und Rind
9,20
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pho
Traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, Koriander, Europagras, Thaibasilikum, Sojasprossen & roten Zwiebelstreifen, in einer klaren aromatischen Gewürzbrühe mit einem Hauch von Zimt, Sternanis und Kardamon,serviert mit Hoi Sin Soße und frischen Chilischoten und Garnelen
9,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pho
Traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, Koriander, Europagras, Thaibasilikum, Sojasprossen & roten Zwiebelstreifen, in einer klaren aromatischen Gewürzbrühe mit einem Hauch von Zimt, Sternanis und Kardamon,serviert mit Hoi Sin Soße und frischen Chilischoten und Thap Cam (Tofu, Hühner,- Rindfleisch, Garnelen)
10,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bun Canh Chua
Beliebte würzige Suppe Südvietnams mit dünnen Reisfadennudeln, Tomaten, Champignons, Bambus, Sojasprossen & Ananas, abgeschmeckt mit frischem Ingwer, Koriander, Thaibasilikum, Europagras, vietnamesischem Sellerie & Tamarinde und Hühnerfleisch
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bun Canh Chua
Beliebte würzige Suppe Südvietnams mit dünnen Reisfadennudeln, Tomaten, Champignons, Bambus, Sojasprossen & Ananas, abgeschmeckt mit frischem Ingwer, Koriander, Thaibasilikum, Europagras, vietnamesischem Sellerie & Tamarinde und Garnelen
9,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bun Bo Nam Bo (traditionell lauwarm)
Dünne Reisfadennudeln mit würzig zartem Rindfleisch, kurz angebraten mit Zitronengras, Chilischoten, Knoblauch, roten Zwiebeln, Eisbergsalat, Sojasprossen, gerösteten Erdnüssen & Röstzwiebeln, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern in einer traditionellen „Nuoc Mam Soße“(scharf)
8,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bun Cha Gio
Dünne Reisfadennudeln mit kross gebackenen, hausgemachten Frühlingsrollen,Sojasprossen, Gurkenstreifen, Salat, Minze, Koriander, gerösteten Erdnüssen & Röstzwiebeln, abgerundet mit einem aromatischem Limetten - Dressing (traditionell lauwarm)
8,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pho Cari Ga (leicht scharf)
Zarte Hühnerbruststreifen, angebraten mit fein geschnittenen Zitronen- blättern auf Reisbandnudeln in einer roten Curry - Kokos Creme Soße mit frischem Salat, Sojasprossen & gerösteten Erdnüssen
8,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pho Xao
Gebratene Reisbandnudeln mit Ingwer, verschiedenem frischem Gemüse, Pak-Choi, Sojasprossen, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, gerösteten Sesamkörnern & Ei und Hühnerfleisch
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pho Xao
Gebratene Reisbandnudeln mit Ingwer, verschiedenem frischem Gemüse, Pak-Choi, Sojasprossen, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, gerösteten Sesamkörnern & Ei und Rind
9,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pho Xao
Gebratene Reisbandnudeln mit Ingwer, verschiedenem frischem Gemüse, Pak-Choi, Sojasprossen, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, gerösteten Sesamkörnern & Ei und Garnelen
9,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pho Xao
Gebratene Reisbandnudeln mit Ingwer, verschiedenem frischem Gemüse, Pak-Choi, Sojasprossen, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, gerösteten Sesamkörnern & Ei und Thap Cam (Tofu, Hühner,- Rindfleisch, Garnelen)
11,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ga Xao Gung
Zarte Hühnerbruststreifen, kurz angebraten mit Zitronenblätterstreifen & wok-geschwenktes, frisches Gemüse, verfeinert mit Ingwer & Knoblauch in einer pikanten,dunklen Soße
8,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cari Ga
Gelbe Curry-Kokos Creme mit zartem Hühnerfleisch, Karotten, Süßkartoffeln, Auberginen & roten Zwiebeln, aromatisiert mit Limonenblätterstreifen, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen & Koriander
8,90
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bo Xao Xa Ot (scharf)
Würzig mariniertes Rindfleisch, kurz angebraten mit Zitronengras, frischen Chilischoten, Knoblauch & wok-geschwenktes, frisches Gemüse, Pak-Choi, verfeinert mit
9,50
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bo Mango (auf Wunsch gerne scharf)
Zartes Rindfleisch, kurz angebraten mit frischem Gemüse in einer delikaten Mango - Kokos Creme Soße, verfeinert mit frischer Minze & einer Prise Sesam
9,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vit Dac Biet (scharf)
Kross gebackene Entenbruststreifen, gebettet auf frischen Sojasprossen, Porree & Karotten, abgerundet mit Koriander, Knoblauch & frischem Chili, serviert mit einer speziellen hausgemachten Soße
10,20
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vit Chien Gion
Knusprig gebackene Entenbrust in einer cremigen Erdnuss-Soße mit verschiedenem frischem Gemüse & fein gerösteten Erdnüssen
10,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cari Vit (scharf)
Knusprig gebackene Entenbrust in einer roten Curry-Kokos Soße mit Auberginen, Paprika, Bambus, grünen Bohnen, Erbsen, Champignons & roten Zwiebeln, aromatisiert mit Zitronengras & Thai - Basilikum
10,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vit Sot Cam
Kross gebackene Entenbruststreifen in einer Orangen-Creme, gebettet auf frischer Zucchini, roter Paprika, Erbsen, Porree, Bambus, roten Zwiebeln & Karottenstreifen, abgerundet mit frischem Ingwer & Horapablättern
10,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tom Xao Dac Biet
Großgarnelen gebraten mit Limonenblätterstreifen, Ingwer, verschiedenem frischem Gemüse & Pak Choi, abgeschmeckt mit Koriander in einer hausgemachten, dunklen Austern-Soße
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dau Hu Xao Xa Ot (scharf)
Zarte Tofuwürfel angebraten mit Zitronengras & Chili, wok-geschwenktes, frisches Gemüse, abgerundet mit Koriander in einer herzhaften, dunklen Soße, serviert mit Jasminreis
8,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dau Hu La Chanh (leicht scharf)
Würzig angebratene Tofuwürfel in einer roten Curry Kokos Soße mit frischem Salat & Sojasprossen, verfeinert mit Zitronenblätterstreifen und gerösteten Erdnüssen, serviert mit Reis
8,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cari Chay
Gelbe Curry-Kokos Creme Soße mit zartem Tofu, Karotten, Süßkartoffeln, Auberginenscheiben & roten Zwiebeln, aromatisiert mit Zitronenblätter & Zitronengras, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen & Koriander, serviert mit Jasminreis
8,90
13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pho Chay
Traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, Tofuscheiben, Zwiebeln, Koriander, Europagras, Thaibasilikum & Sojasprossen in einer klaren aromatischen Gewürzbrühe mit einem Hauch von Zimt, Sternanis und Kardamon, serviert mit Hoi Sin Soße und frischen Chilischoten
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pho Xao Chay
Gebratene Reisbandnudeln mit Ingwer, verschiedenem frischem Gemüse, Pak-Choi, Zwiebeln, Koriander, Knoblauch, Sesamkörnern & Ei
8,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bun Dau Hu (scharf)
Dünne Reisfadennudeln mit würzigen Tofuwürfeln, kurz angebraten mit Zitronengras, frischem Chili, Knoblauch, Salat, Sojasprossen, Gurkenstreifen, gerösteten, Erdnüssen & Röstzwiebeln, verfeinert mit frischen Kräutern, serviert mit einem aromatischen Limettendressing
8,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bun Canh Chua
Würzige vietnamesische Nudelsuppe mit dünnen Reisfadennudeln, Tomaten, Champignons, Sojasprossen & Ananas, abgeschmeckt mit frischem Koriander, Ingwer, Thaibasilikum, Sellerie, Europagras & Tamarinde
8,20
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chuoi Chien
Frische Banane im Tempurateig knusprig gebacken, abgerundet mit Sesam, Kokosraspeln und Honig, serviert mit einem Kokos Dip
3,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Khom Chien
Frische Ananas ummantelt von einem knusprigen Tempurateig mit einem hausgemachten Himbeermus, verfeinert mit Honig, frischer Minze & Kokosflocken
4,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Panna Cotta
Himbeerpüree, Kokos, Mandelsplitter
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von BAO Vietnamese Cooking ist der 19.11.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.