Speisekarte von Elisenbrunnen

FÜR SALATLIEBHABER

WÄHLEN SIE EIN DRESSING NACH IHREM GESCHMACK! Balsamico-Dressing oder Granatapfel-Dressing

FEINE BLATTSALATE MIT GRÜNEM SPARGEL

mit confierten Strauchtomaten, Radieschenscheiben, Karottensalat, hausgemachter Tomatentapenade und frischen Kräutern

15,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

mit gebratenen Gambas

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

mit gegrillter Maispoulardenbrust

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

BABY BLATTSPINATSALAT

mit überbackenen Rosmarin-Ziegenkäse-Croûtons, karamellisierten Apfelspalten, geröstetenWalnüssen und Sprossen

17,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

KLEINER BEILAGENSALAT

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

ROMANASALAT MIT CAESAR DRESSING

Parmesan, Croûtons, frittierten Kapern und confierten Strauchtomaten

15,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

mit gegrillter Maispoulardenbrust

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

FÜR SUPPENLÖFFLER

HÜHNERSUPPE

mit Hühnerfleisch, Buttergrießklößchen, Wurzelgemüse, geriebener Muskatnuss, Liebstöckel und Schnittlauchröllchen

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

SOERSER KARTOFFELSUPPE

mit Brotcroûtons, Speckstreifen und Schnittlauchröllchen

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

FÜR KARTOFFELGENIESSER

FRISCH GEBACKENE KARTOFFEL-KRÄUTERWAFFEL

mit Meerrettichquark und Graved Lachs

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

FRISCH GEBACKENE KARTOFFEL-KRÄUTERWAFFEL

mit mediterranem Zucchini-Paprikagemüse in Tomatensauce, confierten Strauchtomaten, Sauce Béarnaise und Pinienkernen

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

GEBACKENE OFENKARTOFFEL

mit hausgemachtem Kräuterquark und Blattsala

11,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

mit hausgemachtem Kräuterquark, Graved Lachs, Meerrettich und Blattsalat

17,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

mit hausgemachtem Kräuterquark, ganzer gebratener Maispoulardenbrust und Blattsala

18,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

JEDEN FREITAG

BACKFISCH IM BIERTEIG

mit hausgemachter Remouladensauce und Kartoffel-Gurkensalat

16,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

FÜR DEN GROSSEN HUNGER MIT FLEISCH

ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB – GROSS

mit geraspeltem Karottensalat mit kaltgepresstem Sonnenblumenöl, Zitrone, Sardellen-Kapernröllchen, Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren oder Pommes frites mit Mayonnaise

27,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB – KLEIN

mit geraspeltem Karottensalat mit kaltgepresstem Sonnenblumenöl, Zitrone, Sardellen-Kapernröllchen, Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren oder Pommes frites mit Mayonnaise

22,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

PFÄNNCHEN ZÜRICHER KALBSRAHMGESCHNETZELTES

mit Champignons in Weißweinsahnesauce und Butterspätzle

23,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

BOEUF BOURGUIGNON

in Rotwein geschmorte Rindfleischwürfel, Speck,Möhren,Champignons, Perlzwiebeln und Bandnudeln

21,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

GESCHMORTE RINDERROULADE

mit viel Sauce, Petersilienkartoffeln, Bohnencassoulette und frischen Kräutern

23,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

HÄHNCHENGESCHNETZELTES IN PAPRIKARAHMSAUCE

mit gegrillten bunten Paprikastreifen und Erbsen-Kräuterreis

18,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

AACHENER SAUERBRATEN VOM RIND

mit Printensauce, Kartoffelklößen in Butterbröseln, Apfel-Rotkohl und gerösteten Mandelblättchen

22,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

KALBSLEBER „BERLINER ART“

mit Majoran gebraten, dazu hausgemachtes Kartoffelpüree, Schmelzzwiebeln und karamellisierte Apfelspalten

18,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

SECHS NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTCHEN

mit Majoran gebraten, frischem Meerrettich, auf hausgemachtem Kartoffelpüree und Sauerkraut

15,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

STEAK FRITES BÉARNAISE – 250 GRAMM

gereiftes, argentinisches Rumpsteak mit Sauce béarnaise,knusprigen Pommes frites, geschmorten Kirschtomaten und Bohnencassoulette

36,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

PFLANZLICH, GRÜN, LECKER

CURRY-KOKOS-SUPPE

mit Kokosjoghurt und gerösteten Kokosflakes

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

BUCHWEIZENRISOTTO

mit geräuchertem Sellerie, marinierten Rote BeteWürfeln, veganem Käse und Zitronen-Kräuteröl

15,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

LINGUINI – MEDITERRANE ART

Zucchini, Aubergine, Fenchel, Fenchelsamen und Knoblauch in Olivenöl gebraten, Tomatensauce mit frischem Basilikum und geröstete Pinienkerne

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

MASALA KARTOFFELN

Geröstete Kartoffeldrillinge mit Chat Masala gewürzt, veganem Johurt mit Tamarindendressing und Korianderchutney, Schwarzkümmel, Koriandersamen und kleinem Salatbouqet

15,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

FÜR DEN GROSSEN HUNGER

OHNE FLEISCH

ORIGINAL KÄSESPÄTZLE

mit Schmelzzwiebeln, Schnittlauchröllchen, Parmesanchips und gemischtem Salat

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

PENNE MIT GAMBAS

Gambas ohne Schale, jungen Zuckerschoten, fruchtige Tomatensauce mit einem guten Schuss Sahne und frisches Basilikum

22,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

GEBRATENER LACHS IN GEWÜRZKRUSTE

mit grünem Spargel, confierten Strauchtomaten, hausgemachter Salsa Verde und Petersilienkartoffeln

28,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

DESSERTS

KAISERSCHMARRN

mit Pflaumen-Zimtröster und gerösteten Mandeln

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

ÖCHER TIRAMISU

Besser als das Original

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

APFEL-VANILLE-CRUMBLE

mit Haselnusseis und Schlagsahne

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

MOUSSE VON WEISSER LINDTSCHOKOLADE

mit Pfirsichkompott, Himbeermark und Mandelblättchen

8,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

MINI ÖCHER TIRAMISU & ESPRESSO

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

KINDER (BIS 10 JAHREN)

PENNE

mit fruchtiger Tomatensauce

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB

mit geraspeltem Karottensalat und Pommes frites

11,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

DREI FISCHSTÄBCHEN

mit Kartoffelpüree und Rahmspinat

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

DREI KLEINE ROSTBRATWÜRSTCHEN

Kartoffelpüree und Bratensauce

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

APFELSAFTSCHORLE 0,1 l

1,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

APFELSAFTSCHORLE STILL 0,1 l

1,50 €

Schmeckt mir!

Merken!