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Schloss Immenstadt

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Marienplatz 12
87509 Immenstadt im Allgäu

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Speisekarte von Schloss Immenstadt

Zuletzt aktualisiert am 29.10.2023
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VORSPEISEN

Burrata
mit Rucola, Kirschtomaten, feinster Aceto-Balsamico Marinade und ofenfrischem Knoblauchbrot
11,90 €
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Beef Tartar
mit Blattsalatvariation, Butter und Toast
10,90 €
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Bunter Beilagensalat vom Büffet
5,50 €
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SUPPEN

Klare Rinderkraftbrühe
mit Strudel von Mangold und Brät
5,50 €
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Cremiges Tomatensüppchen "Toskana"
mit Sahnehaube und Pesto-Croutons
5,80 €
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Gelbes Thai-Curry Süppchen
mit Tempura Garnele
6,80 €
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SALATE

"SCHLOSS-SALAT"
Bunte Salatkreation mit Sour Creme und Knoblauchbrot wahlweise mit:

vegetarisch vegetarisch

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Putenmedaillons
15,80 €
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Gegrilltem Lachsforellenfilet
18,90 €
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3 Stück Tempura Garnelen
19,90 €
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ALLGÄUER KLASSIKER

Hausgemachte Kässpatzen
mit vier verschiedenen Käsesorten, Schmelz- oder Röstzwiebeln, bunter Salat vom Büffet
13,90 €
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Wiener Schnitzel
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren vom Schwein
15,90 € vom Allgäuer Milchkalb
21,90 €
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Allgäuer Bergkäseburger
mit Salat, Preiselbeeren, Tomaten, Gurken, Potato Dippers und Sour Cream
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHMANKERL VOM HEIMISCHEN RIND

Zwiebelrostbraten rosa gebraten
mit Kässpatzen und krossen Zwiebeln
26,80 €
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"Surf & Turf"
Rumpsteak mit Tempura Garnelen, Kräuterbutter, Sour Creme, Bohnen im Speckmantel und Pommes frites
29,90 €
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Zartes Ochsenfleisch vom Allgäuer BIO-Rind
mit knackig frischen Gemüsen in der Rindsbrühe srviert, Steirer Kren und herzhaften Bratkartoffeln
17,90 €
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"Hüttenburger"
mit 200 g gegrillten Rinder Patty, Bergkäse, BBQ-Sauce, Rösti, Röstzwiebeln Gurken, Tomaten und Potato Dippers, Sour Cream
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

EMPFEHLUNGEN VOM CHEF

Ragout vom heimischen Weiderind
mit Serviettenknödel und knackig frischen Marktgemüse
16,90 €
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Tiroler Kaiserschmarren
mit Rosinen und Mandeln, dazu Zwetschgenröster und Walnusseis
13,80 € Hauptgericht:
9,50 € Dessert:
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Gelbes Thai-Curry
mit Wok Gemüse und Basmatireis Vegetarisch
14,90 € mit Putenstreifen
17,50 € mit 3 Stück Tempura Garnelen
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

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"Alpen-Filetpfännle"
Schweinefiletmedaillons vom Grill mit feinster Rahmsauce, Kässpatzen und hausgemachten Röstzwiebeln
18,90 €
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Lachsforellenfilet kross auf der Haut gegrillt
mit Zitronengras und gold-gelb geschwenkten Rosmarin-Paprika-Kartoffeln, Kirschtomaten
19,90 €
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Bierbraten frisch aus dem Rohr
mit Dunkelbiersauce, Serviettenknödel und Blaukraut
14,90 €
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DESSERTS

3 Stück Apfelküchle
in Zimt- und Zucker mit Walnusseis, Eierlikör und Sahne
7,50 €
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Schokotörtchen
mit flüssigem Kern auf beschwipsten Kirschen mit Vanilleeis
7,50 €
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BROTZEIT

Pikanter Wurstsalat
Lyoner, Essiggurken, Zwiebeln und Bauernbrot
8,90 €
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Schweizer Wurstsalat
Lyoner, Bergjausenkäse, Essiggurken, Zwiebeln und Bauernbrot
9,50 €
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"Strammer Max"
Bauernbrot mit gekochtem Schinken, Butter, Essiggurken und 2 Spiegeleiern
9,50 €
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Schinken-Käse-Variation
wie sie der Chef gern mag mit Bauernbrot
12,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schloss Immenstadt ist der 29.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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