Speisekarte von Gourmet Restaurant Forellenstube (im Landhaus Zu den Rothen Forellen)

Zuletzt aktualisiert am 05.11.2024

Vorspeisen

Gemischter Blattsalat

Chicoreè / Birne / Kürbis / Karamell-Walnüsse

14,00 € Klein

19,00 € Groß

Beilagen Salat

Tomate / Gurke

8,00 € Klein

15,00 € Groß

Suppen

Hauptgänge

Süße Leckereien

Täglich wechselndes Landhausmenü

Dienstag, 05. November 2024

Landhausmenü

39,00 € 2-Gang Landhausmenü mit Suppe und Hauptgericht

54,00 € 3-Gang Landhausmenü mit Suppe, Hauptgericht und Dessert

59,00 € 4-Gang Landhausmenü mit Vorspeise, Suppe, Hauptgericht und Dessert

66,00 € 5-Gang Landhausmenü mit Vorspeise, Suppe, Hauptgericht, Dessert und Käse

72,00 € 6-Gang Landhausmenü

1. Gang Antipasti Serranoschinken / Parmesanschaum / Rucola 21 Euro

2. Gang Asiatische Lauchsuppe Heilbutt / Koriander / Frühlingslauch 14 Euro

3. Gang Cassis-Sorbet mit Sekt aufgegossen 12 Euro

4. Gang Käsespätzle Appenzeller Käse / Röstzwiebeln / Blattsalat 28 Euro

Alternative zum 4. Gang Wolfsbarsch Paprikakraut / bunte Linsen 38 Euro

Alternative zum 4. Gang Kalt aufgeschnittenes Roastbeef Blattsalat / Bratkartoffeln / Remoulade 38 Euro

5. Gang Panna Cotta Mangoconfit / Valrhona Schokoladeneis 15 Euro

6. Gang Käseauswahl Früchtebrot / Feigensenf Klein 17 Euro / Groß 19 Euro

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gourmet Restaurant Forellenstube (im Landhaus Zu den Rothen Forellen) ist der 05.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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