Speisekarte von Groß Bültener Hof

Zuletzt aktualisiert am 10.07.2023

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Suppen & Vorspeisen Frische Salate Kleine Gerichte & Flammkuchen Geflügel Unsere Burger Unser Steckenpferd Steak & Gegrilltes Für unsere kleinen Gäste (bis 10 Jahre) Dessert

Suppen & Vorspeisen

Gratinierter Ziegenkäse im Rucolabett

mit Honig und altem Balsamico

12,90 €

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Rote Beete Carpaccio mit Feta Käse, gerösteten Nüssen

und schwarzen Walnüsse

11,50 €

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Burrata

mit Kirschtomaten, Rucola & Olivenöl

10,50 €

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Tomatencremesuppe

4,50 €

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Zwiebelsuppe

mit Parmesancrustini

4,90 €

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Frische Salate

Gemischter Salat

mit Zwiebeln, Oliven und Fetakäse

11,00 €

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Ceaser Salat

10,00 €

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- mit zwei Garnelen

16,50 €

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- mit gebratener Hähnchenbrust

14,50 €

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Beilagensalat

4,90 €

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Kleine Gerichte & Flammkuchen

Currywurst mit Pommes

9,90 €

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Hausmacher Sauerfleisch

mit Bratkartoffeln und Remouladensauce

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Matjes „Hausfrauen Art“,

dazu Bratkartoffeln und Senf-Dillsauce

12,90 €

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Flammkuchen „Elsässer Art“

mit Speckwürfel und Zwiebeln

9,50 €

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Flammkuchen mit Tomatensugo, Mozzarella,

Rucola und Basilikumpesto *vegetarisch*

11,50 €

vegetarisch

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Geflügel

Hähnchenbrust „Caprese“

mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Kroketten und Tomatensugo

16,90 €

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Unsere Burger

Klassischer Cheeseburger

Mit Tomaten, Gewürzgurke, Zwiebeln und Gouda

14,90 €

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Chili-Cheeseburger

Mit Tomate, Salatgurke, Zwiebeln, Jalapeños, Chilimayonnaise und Gouda

15,50 €

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BBQ-Burger

Mit Schmorzwiebeln, gebratenem Speck, BBQ-Sauce, Salatgurke und Tomate

15,50 €

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Unser Steckenpferd

Schnitzel…

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

…platte kleines Bauern-, Schweizer- und Jägerschnitzel,

dazu Bratkartoffeln

16,90 €

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…Sambal

mit pikanter Sambal-Hollandaise und Pommes Frites

16,90 €

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…Wiener Art

mit frischem Marktgemüse und Bratkartoffeln

16,90 €

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…Bauern Art

mit zwei Spiegeleier und Bratkartoffeln

16,90 €

vegetarisch

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…Schweizer Art

mit Preiselbeeren und Käse überbacken, dazu Pommes Frites

17,90 €

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…Zwiebel

mit reichlich Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln

16,90 €

vegan

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…Zwiebel-Käse

mit Schmorzwiebeln und Käse überbacken, dazu Pommes Frites

17,90 €

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…Jäger Art

mit Champignonrahmsauce und Bratkartoffeln

17,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

…Chili Cheese

mit Sambal-Sauce, Jalapeños und Käse überbacken, dazu Pommes

17,90 €

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…Pimiento

Sauce Hollandaise, Paprika, Zwiebeln und Käse überbacken, dazu Pommes

17,90 €

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Steak & Gegrilltes

Rumpsteak „200g“

18,50 €

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Rumpsteak „300g“

25,40 €

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Rinderfilet

„200g”, dazu Schmorzwiebeln & Bratkartoffeln

27,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderfilet

„200g”, dazu Pfeffersauce & Ofenkartoffel

28,90 €

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Beilagen nach Wunsch

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Pommes Frites

2,50 €

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Bratkartoffeln

3,50 €

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Kräuterbaguette

2,50 €

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Kroketten

2,50 €

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Ofenkartoffel

4,50 €

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Schmorzwiebeln

2,00 €

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gebratene Champignons

3,50 €

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Pfefferrahmsauce

3,00 €

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Champignonrahmsauce

4,00 €

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Rahmsauce

3,50 €

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Hollandaise Sauce

3,00 €

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Sambal-Hollandaise

3,50 €

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Drei Medaillons vom Schwein

mit Speckbohnen und Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten

17,90 €

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Grillpfanne „GBH“

Medaillon vom Schwein, Hähnchen und Rind mit Buttergemüse, Hollandaise, gebratene Champignons und Bratkartoffeln

17,50 €

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Für unsere kleinen Gäste (bis 10 Jahre)

Kleines Schnitzel

mit Buttergemüse und Pommes Frites

10,50 €

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Chicken Fingers

mit Pommes Frites

9,50 €

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Räuberteller

Bist du unter 4 Jahre? Dann bekommst Du von uns Besteck und Teller

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Dessert

Unsere Mövenpick Eissorten:

Créme Vanilla Espresso Krokant Salted Caramel Himbeer Sahnemousse Tres Leches Macadamia Chocolate Chips Pistazie Amarena Cream

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Passionsfrucht (Sorbet)

1,90 €

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Himbeer (Sorbet)

1,90 €

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Zwei Kugeln Créme Vanilla

mit heißen Kirschen und Sahne

6,90 €

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Lauwarmer Schokokuchen

mit heißen Kirschen und Pistazieneis

7,80 €

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Passionsfrucht Crème Brûlée

mit Früchten

7,50 €

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Eisschokolade

mit einer Kugel Chocolate Chips und Sahne

5,50 €

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Eiskaffee

mit einer Kugel Créme Vanilla und Sahne

5,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Groß Bültener Hof ist der 10.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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