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Zum Steinbruch

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Großbreitenbacher Str. 18
98694 Ilmenau

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Speisekarte von Zum Steinbruch

Zuletzt aktualisiert am 14.10.2024

für den kleinen Hunger

Soljanka
mit Zitrone, Sahne und Toast
5,50 €
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bunter Salatteller
mit hausgemachten Dressing
5,50 €
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hausgemachtes Würzfleisch vom Hähnchen
überbacken mit herzhaftem Gouda dazu Toast
6,20 €
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Hauptgerichte

Leber “Berliner Art “
mit Senfbrot und Salatbeilage
10,80 €
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Omelett mit frischen Kräutern
gefüllt mit hausgemachtem Würzfleisch vom Hähnchen überbacken mit herzhaftem Gouda dazu Toast
10,80 €
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Salatteller Steinbruch
Mischung frischer Salate mit Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern
11,90 €
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Gebackener Ziegenkäse auf Salat
mit Walnusskernen und hausgemachten Dressing
11,90 €
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Bauernfrühstück
hausgemachte Bratkartoffeln mit Schinkenspeck im Eimantel
11,90 €
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hausgemachte Eisbein-Sülze
traditionell mit Gewürzgurke und Zwiebeln dazu hausgemachten Bratkartoffeln
12,90 €
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original Thüringer Pfannen-Rostbrätel
mit Röstzwiebeln und hausgemachten Bratkartoffeln
13,90 €
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Schweinesteak mit Würzfleisch vom Hähnchen, überbacken
mit Gouda und Pommes frites
16,90 €
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Rumpsteak mit Kräuterbutter
dazu Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salatbeilage
21,30 €
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Kartoffel - Röstis mit Räucherlachs
dazu Kräuterschmand und Salatbeilage
13,20 €
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gebratenes Wildlachsfilet mit Butterreis
dazu Pfannengemüse
16,90 €
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Schnitzelkarte

Schweineschnitzel Wiener Art
mit Pommes frites
13,90 €
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Schweineschnitzel Steinbruch
mit 2 Setzeiern dazu hausgemachten Bratkartoffeln
14,90 €
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Schweineschnitzel feurig
hausgemachter Salsa Sauce und Pommes frites
15,90 €
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Schweineschnitzel Waldschrat
mit Champignonsrahm und Pommes frites
17,20 €
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Schweineschnitzel Letscho
dazu Pommes frites
16,90 €
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Schweineschnitzel
mit Würzfleisch vom Hähnchen,überbacken mit Gouda und Pommes frites
17,20 €
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Dessert

Großmutters Eierkuchen
mit Sauerkirschkonfitüre
5,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Steinbruch ist der 14.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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