Landhotel Weißes Roß

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Am Kirchberg 1
92278 Illschwang


Speisekarte von Landhotel Weißes Roß

Zuletzt aktualisiert am 16.11.2023
Beilagensalat klein | groß
Bunte Blattsalate | Rohkostsalat | Rucoladressing
5,50
11,50
Feldsalat
Speck | Croutons | French Dressing
11,50
Kürbissuppe
Curry | Kernöl
9,50
Traditionelle Leberknödelsuppe
Rinderkraftbrühe | Petersilie
7,50
Carpaccio vom Lachs
Bohne | Pistazie | Kerbel
17,50
Beef Tatar
Avocado | Radieschen | geröstetes Schwarzbrot
17,50
Schweinebraten vom Landschwein
Kartoffelknödel | Schmorbratensauce
16,50
Herbstsalat
Sautierte Pilze | Tomate | Poularde | Frühlingsröllchen
17,50
Schweinefilet im Kräutermantel
Waldpilze | Kartoffelkrapfen | Rahmsauce
25,50
Hirschragout
Thymianknödel | Petersilienwurzel | Quitte
26,50
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Hausgemachter Kartoffelsalat oder Pommes Frites | Zitrone | Preiselbeere
26,50
Saibling aus der Regelsmühle
Kürbis | Belugalinsen | Dillvinaigrette
27,80
Filetsteak vom Oberpfälzer Jungbullen
Kartoffelkrapfen | sautierte Pilze | Pfefferrahmsauce
38,50
Perlgraupenrisotto (Vegan)
Kürbis | Spinat | Gremolata
29,80

vegan vegan

Rote Beete Ravioli
Walnuss | Radicchio | Birne
21,50

vegan vegan

Tagliatelle
Trüffel | Nussbutter | Parmesan
17,80 klein
23,80 groß

vegan vegan

Rohmilchkäseauswahl vom Holzwagen 50g
Affineur Waltmann Erlangen
15,00
Dessertüberraschung | Espresso
Weiße Schokoladen Creme Brülée
9,80
Kaffee | Physalis | Orange
13,80
Hausgemachtes Eis
Sorbet der Saison
3,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhotel Weißes Roß ist der 16.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.