Restaurant Eulenstein

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Friedrich-Ebert-Str. 9
65510 Idstein


Speisekarte von Restaurant Eulenstein

Zuletzt aktualisiert am 21.07.2022
Tomaten – Brotsalat
mit Serranoschinken und Salatspitzen
9,50
Carpaccio vom Rinderfilet
mit marinierten Pfifferlingen
15,50
Frische Pasta
mit schwarzem Sommer - Trüffel und Parmesan
18,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Trüffel – Beefburger
mit jungem Spinat, Parmesan und Trüffel
15,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ca. 250 g Rumpsteak
mit BBQ – Jus und Trüffelpommes
28,00
Auswahl von Rohmilchkäse
mit Feigensenf und Baquette
10,00

vegetarisch vegetarisch

Kugel Sorbet
mit Winzersekt oder Wodka
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Menü 1
42,00
1. Gang Kaltes Gurken – Wasabisüppchen mit Flusskrebsen
2. Gang Rosa gebratene Entenbrust mit Kürbis und Honig - Sojajus
3. Gang Creme brulee von weißer Schokolade mit Passionsfrucht – Sorbet
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Menü 2
49,00 3 – Gang Menü
59,00 4 – Gang Menü
1. Gang Sashimi vom Thunfisch mit Limetten – Sesamvinaigrette
2. Gang Filet von der Dorade mit Cous – Cous und weißem Tomatenschaum
Alternative zum 2. Gang Rosa Kalbsrücken auf Pfifferlingrisotto und Piementos
3. Gang Kirsch – Gazpacho mit Kokosnuss – Eis

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Eulenstein ist der 21.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.